RAL BAR DE TAPAS

Restaurante • Calle San José N2 Local 1, Castejón de Sos • 666320506

Carta

CARTA

PARA PICAR

CROQUETAS
10 Unidades / · Jamón · Boletus y Trufa · Bacalao donostiarra · Chipirones en su tinta · Queso azul y cebolla caramelizada

9,50 EUR

PATATAS BRAVAS
Patatas caseras cortadas a dados y con su respectiva salsa brava

7,50 EUR

ALITAS DE POLLO
6 Unidades / Alitas de pollo al estilo americano (Rebozadas) acompañadas de salsa barbacoa y salsa miel, mostaza y arándanos

9 EUR

FINGERS DE POLLO
6 Unidades / Fingers de pollo rebozados con un toque picante y acompañados de salsa barbacoa y salsa miel, mostaza y arándanos

9 EUR

NUGGETS DE POLLO
Deliciosos Nuggets de pollo acompañados de salsa barbacoa y salsa miel, mostaza y arándanos

9 EUR

JALAPEÑOS
6 Unidades / Un tipo de chile ( pimiento) suave , rebozado y relleno de queso cheddar

8,50 EUR

RABAS
Rabas de calamar rebozadas y acompañadas de perejil, mayonesa y limón

9,50 EUR

ROLLITOS DE PRIMAVERA
5 Deliciosos rollitos de primavera acompañados de salsa teriyaki y salsa sweet chilli

8,50 EUR

CAZÓN EN ADOBO
Tipo de escuálido (tiburón) adobado, también conocido como bienmesabe

10 EUR

LACÓN A LA GALLEGA
Pizarra de lacón cocido con pimentón dulce y aceite de oliva

9 EUR

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN
Huevos, patatas y Jamón serrano montados en una torre y rodeados de pimentón dulce

11,50 EUR

HUEVOS ROTOS CON CHISTORRA
Huevos, patatas y chistorra montados en una torre y rodeados de pimentón dulce

11,50 EUR

TABLA DE CECINA Y RULO DE CABRA
Pizarra de cecina de vacuno con toques de aceite de oliva y acompañada de un rulo de queso de cabra

15 EUR

REDONDOS DE FALAFEL CON SALSA KEBAB
6 Unidades / Redondos de falafel fritos acompañados de salsa kebab

7,50 EUR

MORCILLA DE ARROZ
Deliciosa morcilla de arroz con su pan para acompañar

7 EUR

TORREZNO
Torrezno entero frito y cortado para el disfrute

3,50 EUR

OREJA ADOBADA FRITA
Deliciosa Oreja de cerdo adobada y frita con su pan para acompañar

7,50 EUR

CACHOPOS

CACHOPO TRADICIONAL
Filete de ternera empanado, relleno de queso, pimiento y jamón serrano acompañado de patatas fritas

15 EUR

CACHOPO DE CECINA
filete de ternera con cecina de vacuno empanada, rellena de queso y pimiento acompañada de patatas fritas

17 EUR

CACHOPO DE CABRALES
Filete de ternera empanado relleno de jamón serrano y queso de cabrales con patatas fritas

17 EUR

PLATOS COMBINADOS

PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA

11 EUR

HAMBURGUESA DE VACUNO

12 EUR

HAMBURGUESA DE POLLO

11,50 EUR

LONGANIZA DE GRAUS

11,50 EUR

BACON A LA PLANCHA

10 EUR

CHISTORRA FRITA

10,50 EUR

MORCILLA DE ARROZ

10,50 EUR

FALAFEL

10 EUR

ENSALADAS

ENSALADA DE ATÚN
Compuesta de: Lechuga, tomate, cebolla, maíz y atún decorado con balsámico

9,50 EUR

ENSALADA DE QUESO DE CABRA
Compuesta de: Lechuga, tomate, cebolla, frutos secos y queso de cabra a la plancha, decorado con balsámico

10 EUR

ENSALADA DE POLLO
Compuesta de: Lechuga, tomate, cebolla, frutos secos y trocitos de pollo empanado decorado con balsámico

10 EUR

ENSALADA RAL
Bacon tostado, dados de queso, lechuga, tomate, cebolla, balsámico y frutos secos

11 EUR

HAMBURGUESAS / suplemento de 1 euro si se quisiera incorporar huevo frito

HAMBURGUESA CLÁSICA
OPCIÓN XL (250 GR) POR 14 € / Compuesta de 180 gramos de carne de vacuno, lechuga, tomate y queso gouda en pan de cristal

12,50 EUR

HAMBURGUESA RAL
OPCIÓN XL (250 GR) POR 15 € / Compuesta de 180 gramos de carne de vacuno, lechuga, tomate, bacon, cebolla caramelizada y rulo de cabra en pan de cristal

13,50 EUR

HAMBURGUESA BLUE CHEESE
OPCIÓN XL (250 GR) POR 14,50 € / 180 gramos de carne de vacuno acompañada de queso azul, cebolla caramelizada, lechuga y tomate en pan de cristal

13 EUR

HAMBURGUESA DE POLLO
Compuesta de hamburguesa de pollo con lechuga, tomate, queso gouda y cebolla caramelizada en pan de cristal

12,50 EUR

HAMBURGUESA BBQ
OPCIÓN XL (250 GR) POR 14.50 € / 180 gramos de carne de vacuno con bacon, queso gouda, tomate, lechuga, salsa barbacoa y cebolla frita en pan de cristal con patatas fritas y salsas

13 EUR

HAMBURGUESA KALE Y QUINOA
Hamburguesa de kale y quinoa con lechuga, tomate, cebolla frita, miel mostaza y pan de cristal con patatas fritas y salsas

12 EUR

PINSAS

PINSA PROSCIUTTO COTTO
Jamón york y queso

11,50 EUR

PINSA BARBACOA
Pinsa compuesta de carne, bacon y maíz

12,50 EUR

PINSA MONTANARA
Pinsa compuesta de bacon, queso de cabra y nueces

12 EUR

PINSA TONNINO
Pinsa compuesta de bonito, cebolla roja, alcaparras y tomate cherry

12 EUR

PINSA MENORQUINA
Pinsa compuesta de sobrasada y queso mahón

12 EUR

PINSA 4 QUESOS
Pinsa compuesta de queso mozzarella, gouda, gorgonzola y cheddar

12,50 EUR

PINSA VEGETARIANA
Mozarella, berenjena, pimiento, calabacín y tomate concassé

12 EUR

PINSA TERRANA
Boletus, crema de setas, trufa y escamas de parmesano

12,50 EUR

KEBABS

KEBAB RAL
Doble Döner Kebab con carne de ternera y pavo en salsa kebab con lechuga, tomate y cebolla dentro de nuestro pan especial

9,50 EUR

KEBAB DE POLLO
Doble Döner Kebab con carne de pollo en salsa kebab con lechuga, tomate y cebolla dentro de nuestro pan especial

9,50 EUR

KEBAB DE FALAFEL
Doble Döner Kebab de falafel en salsa kebab con lechuga, tomate y cebolla dentro de nuestro pan especial

9,50 EUR

BOCADILLOS

POLLO
Pechuga de pollo con lechuga, tomate y mahonesa

7 EUR

JAMÓN SERRANO
Jamón serrano con aceite de oliva y tomate

6,50 EUR

LONGANIZA
Longaniza del valle con tomate y cebolla caramelizada

6,50 EUR

RABAS
Rabas de calamar con mahonesa

7 EUR

POSTRES

TARTA RED VELVET

6 EUR

TARTA MUERTE POR CHOCOLATE

6 EUR

TARTA CARROT CAKE

6 EUR

COULANT DE CHOCOLATE NEGRO
opción sin gluten

5,50 EUR

COULANT DE CHOCOLATE BLANCO

5,50 EUR

COULANT DE TARTA DE QUESO CON SIROPE DE FRUTOS DEL BOSQUE

5,50 EUR

HELADOS
diferentes helados a elegir, solicite la carta

MENU (ENGLISH)

RATIONS

CROQUETTES
10 Units / · Iberian Ham · Mushrooms and truffle · Cod · Squid in its ink · Blue cheese with caramelized onion

9,50 EUR

SPICY POTATOES
Homemade potatoes cut into cubes and with their respective brava sauce

7,50 EUR

CHICKEN WINGS
6 Units / American-style chicken wings (Battered) accompanied by barbecue sauce and honey, mustard and cranberry sauce

9 EUR

CHICKEN FINGERS
6 Units / Chicken fingers breaded with a spicy touch and accompanied by barbecue sauce and honey, mustard and cranberry sauce

9 EUR

CHICKEN NUGGETS
Delicious chicken nuggets accompanied by barbecue sauce and honey, mustard and cranberry sauce

9 EUR

JALAPENOS
6 Units / A type of mild chili (pepper), battered and stuffed with cheddar cheese

8,50 EUR

FRIED SQUID
Battered squid accompanied by parsley, mayonnaise and lemon

9,50 EUR

CHINESE SPRING ROLLS
5 Delicious spring rolls accompanied by teriyaki sauce and sweet chilli sauce

8,50 EUR

DOGFISH IN MARINADE
type of squalid (shark) in maridane

10 EUR

GALICIAN STYLE HAM
Slate of cooked ham with sweet paprika and olive oil

9 EUR

BROKEN EGGS WITH SERRANO HAM
Eggs, potatoes and Serrano ham mounted in a tower decorated with sweet paprika

11,50 EUR

BROKEN EGGS WITH CHISTORRA
Eggs, potatoes and Chistorra mounted in a tower decorated with sweet paprika

11,50 EUR

BEEF JERKY TABLE WITH GOAT CHEESE
Slate of beef jerky with touches of olive oil and accompanied by a goat cheese roll

15 EUR

FALAFEL ROUNDS WITH KEBAB SAUCE
Fried falafel balls served with kebab sauce

7,50 EUR

RICE BLACK PUDDING (MORCILLA)
Delicious rice black pudding (Morcilla) with bread to accompany it

7 EUR

FRIED PORK BELLY (TORREZNO)
Whole fried pork belly, sliced for enjoyment

3,50 EUR

FRIED MARINATED PORK EAR
Delicious marinated and fried pig's ear with bread on the side

7,50 EUR

CACHOPOS

BEEF ORIGINAL CACHOPO
Breaded beef fillet, stuffed with cheese, red pepper and serrano ham accompanied by French fries

15 EUR

BEEF JERKY CACHOPO
Breaded beef fillet, stuffed with cheese, pepper and beef jerky accompanied by French fries

17 EUR

CABRALES CHEESE CACHOPO
Breaded beef fillet, stuffed with Serrano ham and Cabrales cheese with French fries

17 EUR

COMBO PLATTER

GRILLED CHICKEN BREAST

11 EUR

BEEF BURGER

12 EUR

CHICKEN BURGER

11,50 EUR

LONGANIZA (PORK SAUSAGE)

11,50 EUR

GRILLED BACON

10 EUR

FRIED CHISTORRA

10,50 EUR

RICE BLACK PUDDING (MORCILLA)

10,50 EUR

FALAFEL

10 EUR

SALADS

TUNA SALAD
Composed of: Lettuce, tomato, onion, corn and tuna decorated with balsamic

9,50 EUR

CHEESE GOAT SALAD
Composed of: Lettuce, tomato, onion, nuts and grilled goat cheese, decorated with balsamic

10 EUR

CHICKEN SALAD
Composed of: Lettuce, tomato, onion, nuts and pieces of breaded chicken decorated with balsamic

10 EUR

RAL SALAD
Toasted bacon, cheese cubes, lettuce, tomato, onion, balsamic and nuts

11 EUR

BURGERS / A supplement of 1 euro applies if you wish to add a fried egg.

CLASSIC BURGUER
XL OPTION (250 GR) 14€ / Composed of 180 grams of beef, lettuce, tomato and gouda cheese on glass bread with french fries and sauces

12,50 EUR

RAL BURGUER
XL OPTION (250 GR) 15€ / Composed of 180 grams of beef, lettuce, tomato, bacon, caramelized onion and goat roll on glass bread with french fries and sauces

13,50 EUR

BLUE CHEESE BURGER
XL OPTION (250 GR) 14.50€ / 180 grams of beef accompanied by blue cheese, caramelized onion, lettuce and tomato on glass bread with french fries and sauces

13 EUR

CHICKEN BURGER
Composed of chicken burger with lettuce, tomato, gouda cheese and caramelized onion on glass bread with french fries and sauces

12,50 EUR

BBQ BURGER
XL OPTION (250 GR) 14.50€ / 180 grams of beef with bacon, Gouda cheese, tomato, lettuce, barbecue sauce and fried onions in crystal bread with french fries and sauces

13 EUR

KALE AND QUINOA BURGER
Kale and quinoa burger with lettuce, tomato, fried onion, honey mustard and crystal bread with fries and sauces

12 EUR

ROMAN PINSA

PROSCIUTTO COTTO PINSA
York ham and cheese

11,50 EUR

BARBACUE PINSA
Pinsa composed of meat, bacon and corn

12,50 EUR

MONTANNARA PINSA
Pinsa composed of bacon, goat cheese and walnuts

12 EUR

TONNINO PINSA
Pinsa composed of tuna, red onion, capers and cherry tomato

12 EUR

MENORQUINA PINSA
Pinsa composed of sobrasada and mahon cheese

12 EUR

4 CHEESES PINSA
Pinsa composed of mozzarella, gouda, gorgonzola and cheddar cheese

12,50 EUR

VEGETARIAN PINSA
Mozzarella, eggplant, pepper, zucchini and tomato concassé

12 EUR

TERRANA PINSA
Boletus, mushroom cream, truffle and parmesan flakes

12,50 EUR

KEBABS

KEBAB RAL
Double Doner Kebab with beef and turkey in kebab sauce with lettuce, tomato and onion inside our special bread

9,50 EUR

CHICKEN KEBAB
Double Doner Kebab with chicken meat in kebab sauce with lettuce, tomato and onion inside our special bread

9,50 EUR

FALAFEL KEBAB
Double Doner Kebab of falafel in kebab sauce with lettuce, tomato and onion inside our special bread

9,50 EUR

SNACKS

CHICKEN BREAST
Chicken breast with lettuce, tomato and mayonnaise

7 EUR

SERRANO HAM
Serrano ham with olive oil and tomato

6,50 EUR

LONGANIZA (PORK SAUSAGE)
Longaniza from the valley with tomato and caramelized onion

6,50 EUR

FRIED SQUID
Fried squid with mayonnaise

7 EUR

DESSERTS

"RED VELVET" CAKE

6 EUR

"DEATH BY CHOCOLATE" CAKE

6 EUR

BLACK CHOCOLATE COULANT
gluten free option

5,50 EUR

WHITE CHOCOLATE COULANT

5,50 EUR

CHEESECAKE COULANT AND FOREST FRUITS SYRUP

5,50 EUR

"CARROT" CAKE

5,50 EUR

ICECREAMS
different ice creams to choose from, request the menu

RAL BAR DE TAPAS Restaurante en Castejón de Sos

RAL BAR DE TAPAS
Restaurante en Castejón de Sos