ENTRANTES
Alcachofas confitadas a la plancha con tierra de jamón y foie (2 un.)
Carxofes confitades a la plancha amb Terra de pernil i foie (2un.) 8,95
Carxofes confitades a la plancha amb Terra de pernil i foie (2un.) 8,95
Bravas Idilicc
Braves Idilicc 6
Braves Idilicc 6
Tallarinas con aceite verde
Tallarines amb oli verd 11
Tallarines amb oli verd 11
Revuelto de huevos camperos con girgolas, espárragos trigueros con ajo y perejil (opc. Morcilla x 1€ más)
9,95
Huevos rotos con jamón ibérico, foie y aceite de trufa
Ous trencats amb pernil ibèric, foie i oli de tòfona 12,90
Ous trencats amb pernil ibèric, foie i oli de tòfona 12,90
Ensalada mezclum, sandía, cherrys, queso de cabra y reducción de naranja
10,95
Pan de coca con tomate
Pa de coca amb tomàquet 2,50
Pa de coca amb tomàquet 2,50
Paletilla de Jabugo
16,50
CARNES
Hamburguesa al plato de 20 días de maduración, con queso de oveja, aceite trufado, brotes y patatas
Hamburguesa al plat de 20 dies de maduració, brots i patates 12,95
Hamburguesa al plat de 20 dies de maduració, brots i patates 12,95
Ribs a baja temperatura con salsa barbacoa
Ribs a Baixa temperatura amb salsa barbacoa 13,90
Ribs a Baixa temperatura amb salsa barbacoa 13,90
Entraña a la parrilla con patatas y pimientos
Entranya a la graella amb patates i pebrots 15,90
Entranya a la graella amb patates i pebrots 15,90
Paletilla de cabrito al horno en su jugo con patata panadera
18,90
PESCADO
Bacalao confitado con verduritas al Teriyaki
Bacalla confitat amb verduretes al Teriyaki 16,90
Bacalla confitat amb verduretes al Teriyaki 16,90
Patas de pulpo a la plancha con parmentier y pimentón de la Vera
Pata de pop a la planxa amb parmentier i pebre vermells de la Vera 20,90
Pata de pop a la planxa amb parmentier i pebre vermells de la Vera 20,90
ARROCES
Arroz de setas y butifarra
16
Arroz marinero
Arròs mariner amb gambes i navalles 16
Arròs mariner amb gambes i navalles 16
Arroz de bogavante
Arròs de llamàntol 25
Arròs de llamàntol 25
POSTRES
Coulant de chocolate negro con helado
Coulant de xocolata negre amb gelat 6
Coulant de xocolata negre amb gelat 6
Cheescake casero con frutos rojos
Cheescake cassolà amb fruits vermells 6
Cheescake cassolà amb fruits vermells 6
Sorbete al vodka
Sorbet al vodka 5,50
Sorbet al vodka 5,50
Profiteroles con chocolate caliente
Profiterols amb xocolata calenta 5,50
Profiterols amb xocolata calenta 5,50