ENSALADAS

Ensalada verde 7,50

Ensalada mixta 10

Ensalada de ventresca 16

Ensalada Texu 17

Parrillada de verdura 18

Flor alcachofa a la parrilla (3) 12

TORTOS

Tortos con picadillo de chorizo 11

Tortos con cabrales 12

Huevos a la ranchera 12

Tortos mixtos 14

TAPAS FRIAS

Paté de Cabracho 14

Mejillones en vinagreta 10,50

Cecina con queso de cabra 16,50

Tabla Texu 26

TAPAS CALIENTES

Zamburiñas (12 uds) 19

Calamares de potera fritos 17

Chipirones a la plancha 14

Gambas al ajillo 14

Mejillones a la marinera 12,50

Patatas 3 salsas (Alioli, bravas, cabrales) 10

Croquetas variadas 13

Croquetas de jamón 9,50

Croquetas de cabrales 10,50

Croquetas de cecina 10,50

Chorizo a la sidra 7

Cachopines de setas 14,50

Revuelto de gulas y gambas 12

Revuelto de setas 12

Fritos de merluza 13

Fritos de Pexin ( Rape) 18

Sartén de la abuela 13

Provolone a la brasa 14

Lacón con cachelos 14

Lomo al ajillo 10,50

QUESOS ASTURIANOS

Ración de cabrales 12

Ración La Peral 10

Ración ahumau de Pría 10

Ración de vidiago 10

Ración afuega'l pitu 9,50

Llargueru de Quesos Asturianos 19,50

CARNES EMPANADAS

Cachopo de ternera 27

Cachopo de cecina y queso de cabra 22

Cachopo de pollo 18

Escalopines al cabrales 14

PLATOS DE NUESTROS FOGONES

Fabada asturiana 17

Cebolles rellenes de bonito 10,50

Callos a la asturiana 11,50

CARNES A LA PARRILLA

Pollo 12,50

Picaña de Angus 20,50

Secreto de cerdo ibérico 19,50

Entrecot de vaca 22

Chuletón de vaca
€/kg
40

Parrillada de carne
Entrecot, secreto, picaña, pollo y solomillo de cerdo
€/kg
42

POSTRES

Tarta de queso 6

Tarta de la abuela 6

Arroz con Leche (sin gluten) 6

Frisuelos rellenos de arroz con leche 6

Coulant de chocolate (sin gluten) 6

Tarta de manzana 6

Torrija de leche merengada 6

Surtido de postres 25

Sidrería El Texu