ENSALADAS

Ensalada verde 8,50

Ensalada mixta 11

Ensalada de ventresca 17

Ensalada Texu 18

Parrillada de verdura 19

Flor alcachofa a la parrilla (3) 15

TORTOS

Tortos con picadillo de chorizo 12

Tortos con cabrales 13

Huevos a la ranchera 13

Tortos mixtos 15

TAPAS CALIENTES

Zamburiñas (12 uds) 22

Calamares de potera fritos 19,50

Chipirones a la plancha 17

Gambas al ajillo 17

Mejillones a la marinera 15

Pulpo a la plancha 22

Patatas 3 salsas (Alioli, bravas, cabrales) 11

Croquetas variadas 14

Croquetas de jamón 10,50

Croquetas de cabrales 11,50

Croquetas de cecina 11,50

Croquetas de pulpo 13

Chorizo a la sidra 8

Cachopines de setas 15,50

Revuelto de gulas y gambas 15

Revuelto de setas 15

Fritos de merluza 18

Fritos de Pexin ( Rape) 20

Sartén de la abuela 15

Provolone a la brasa 15

Lacón con cachelos 15

Plato infantil 11

TAPAS FRIAS

Paté de Cabracho 16,50

Mejillones en vinagreta 12

Cecina con queso de cabra 19,50

Tabla Texu 29

QUESOS ASTURIANOS

Ración de cabrales 13

Ración La Peral 11

Ración ahumau de Pría 11

Ración de vidiago 11

Ración afuega'l pitu 10,50

Llargueru de Quesos Asturianos 22

CARNES A LA PARRILLA

Pollo 17

Picaña de Angus 23

Secreto de cerdo ibérico 21

Entrecot de vaca 25

Chuletón de vaca €/kg 45

Parrillada de carne Entrecot, secreto, picaña, pollo y solomillo de cerdo 47

CARNES EMPANADAS

Cachopo de ternera 29

Medio Cachopo de ternera clásico 19

Cachopo de cecina y queso de cabra 25

Cachopo sin gluten 19

Cachopo de pollo 19

Escalopines al cabrales 17

PLATOS DE NUESTROS FOGONES

Fabada asturiana 18

Cebolles rellenes de bonito 11,50

POSTRES

Tarta de queso 6

Tarta de la abuela 6

Arroz con Leche (sin gluten) 6

Frisuelos rellenos de arroz con leche 6

Coulant de chocolate (sin gluten) 6

Tarta de manzana 6

Torrija de leche merengada 6

Surtido de postres 26


Información: Huevos Pescado Crustáceo Lacteos Cáscara Sulfitos Molusco Gluten Apio Gluten free Soja

Sidrería El Texu

Restaurante en 28522 Rivas-Vaciamadrid / 33568 - Ribadesella


Calle de la Polea, 2 / Meluerda s/n - 28522 Rivas-Vaciamadrid / 33568 - Ribadesella
916662723(Madrid) / 665083200(Ribadesella)


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