RIOJA
Ramón Bilbao
18
Azpilicueta Crianza
19
Coto Cosecha
16
RIBERA DEL DUERO
Torremorón Cosecha
13
Protos Cosecha
17
ALBARIÑO
Pozo Celeiro
16
Terras Gauda
21
Martín Códax
20
RUEDA
Marqués de Irún
15
Vegadeo
13
Coto Semi Dulce
15
Sidrería El Texu
Restaurante en 28522 Rivas-Vaciamadrid / 33568 - Ribadesella
Sidrería El Texu
Restaurante • Calle de la Polea, 2 / Meluerda s/n, 28522 Rivas-Vaciamadrid / 33568 - Ribadesella • 916662723(Madrid) / 665083200(Ribadesella)
Carta
El Texu Madrid
ENSALADAS
Ensalada verde
8,50 €Ensalada mixta
11 €Ensalada de ventresca
17 €Ensalada Texu
18 €Parrillada de verdura
19 €Flor alcachofa a la parrilla (3)
15 €TORTOS
Tortos con picadillo de chorizo
12 €Tortos con cabrales
13 €Huevos a la ranchera
13 €Tortos mixtos
15 €TAPAS CALIENTES
Zamburiñas (12 uds)
22 €Calamares de potera fritos
19,50 €Chipirones a la plancha
17 €Gambas al ajillo
17 €Mejillones a la marinera
15 €Pulpo a la plancha
22 €Patatas 3 salsas (Alioli, bravas, cabrales)
11 €Croquetas variadas
14 €Croquetas de jamón
10,50 €Croquetas de cabrales
11,50 €Croquetas de cecina
11,50 €Croquetas de pulpo
13 €Chorizo a la sidra
8 €Cachopines de setas
15,50 €Revuelto de gulas y gambas
15 €Revuelto de setas
15 €Fritos de merluza
18 €Fritos de Pexin ( Rape)
20 €Sartén de la abuela
15 €Provolone a la brasa
15 €Lacón con cachelos
15 €Plato infantil
11 €TAPAS FRIAS
Paté de Cabracho
16,50 €Mejillones en vinagreta
12 €Cecina con queso de cabra
19,50 €Tabla Texu
29 €QUESOS ASTURIANOS
Ración de cabrales
13 €Ración La Peral
11 €Ración ahumau de Pría
11 €Ración de vidiago
11 €Ración afuega'l pitu
10,50 €Llargueru de Quesos Asturianos
22 €CARNES A LA PARRILLA
Pollo
17 €Picaña de Angus
23 €Secreto de cerdo ibérico
21 €Entrecot de vaca
25 €Chuletón de vaca
€/kg
45 €€/kg
Parrillada de carne
Entrecot, secreto, picaña, pollo y solomillo de cerdo
47 €Entrecot, secreto, picaña, pollo y solomillo de cerdo
CARNES EMPANADAS
Cachopo de ternera
29 €Medio Cachopo de ternera clásico
19 €Cachopo de cecina y queso de cabra
25 €Cachopo sin gluten
19 €Cachopo de pollo
19 €Escalopines al cabrales
17 €PLATOS DE NUESTROS FOGONES
Fabada asturiana
18 €Cebolles rellenes de bonito
11,50 €POSTRES
Tarta de queso
6 €Tarta de la abuela
6 €Arroz con Leche (sin gluten)
6 €Frisuelos rellenos de arroz con leche
6 €Coulant de chocolate (sin gluten)
6 €Tarta de manzana
6 €Torrija de leche merengada
6 €Surtido de postres
26 €Carta de Vinos Rivas
RIOJA
Ramón Bilbao
18 €Azpilicueta Crianza
19 €Coto Cosecha
16 €RIBERA DEL DUERO
Torremorón Cosecha
13 €Protos Cosecha
17 €ALBARIÑO
Pozo Celeiro
16 €Terras Gauda
21 €Martín Códax
20 €RUEDA
Marqués de Irún
15 €Vegadeo
13 €Coto Semi Dulce
15 €Carta de Vinos Getafe
RIOJA
Luis Alegre
14 €Viña Eguía
14 €Ramón Bilbao
18 €Lan
18 €Lan 7 metros
22 €RIBERA DEL DUERO
Señorío del Real
14 €Protos
16 €Burgos
19,50 €RUEDA
Bornos
14 €Protos
16 €Aura
19,50 €ALBARIÑO
Pazo Cilleiro
14 €Castel de Bouza
18 €Terras Gauda
19 €SEMIDULCE
Alma
15 €GODELLO
Viña Abad
19,50 €ROSADO
Carlos Serres
15 €916662723(Madrid) / 665083200(Ribadesella)