Sidrería El Texu

Restaurante • Calle de la Polea, 2 / Meluerda s/n, 28522 Rivas-Vaciamadrid / 33568 - Ribadesella • 916662723(Madrid) / 665083200(Ribadesella)

Carta

El Texu Madrid

ENSALADAS

Ensalada verde

8,50 EUR

Ensalada mixta

11 EUR

Ensalada de ventresca

17 EUR

Ensalada Texu

18 EUR

Parrillada de verdura

19 EUR

Flor alcachofa a la parrilla (3)

15 EUR

TORTOS

Tortos con picadillo de chorizo

12 EUR

Tortos con cabrales

13 EUR

Huevos a la ranchera

13 EUR

Tortos mixtos

15 EUR

QUESOS ASTURIANOS

Ración de cabrales

13 EUR

Ración La Peral

11 EUR

Ración ahumau de Pría

11 EUR

Ración de vidiago

11 EUR

Ración afuega'l pitu

10,50 EUR

Llargueru de Quesos Asturianos

22 EUR

TAPAS CALIENTES

Zamburiñas (12 uds)

22 EUR

Calamares de potera fritos

19,50 EUR

Chipirones a la plancha

17 EUR

Gambas al ajillo

17 EUR

Mejillones a la marinera

15 EUR

Pulpo a la plancha

22 EUR

Patatas 3 salsas (Alioli, bravas, cabrales)

11 EUR

Croquetas variadas

14 EUR

Croquetas de jamón

10,50 EUR

Croquetas de cabrales

11,50 EUR

Croquetas de cecina

11,50 EUR

Chorizo a la sidra

8 EUR

Cachopines de setas

15,50 EUR

Revuelto de gulas y gambas

15 EUR

Revuelto de setas

15 EUR

Fritos de merluza

18 EUR

Fritos de Pexin ( Rape)

20 EUR

Sartén de la abuela

15 EUR

Provolone a la brasa

15 EUR

Lacón con cachelos

15 EUR

Plato infantil

11 EUR

TAPAS FRIAS

Paté de Cabracho

16,50 EUR

Mejillones en vinagreta

12 EUR

Cecina con queso de cabra

19,50 EUR

Tabla Texu

29 EUR

CARNES A LA PARRILLA

Pollo

17 EUR

Picaña de Angus

23 EUR

Secreto de cerdo ibérico

21 EUR

Entrecot de vaca

25 EUR

Chuletón de vaca (45€/kg)

45 EUR

Parrillada de carne
Entrecot, secreto, picaña, pollo y solomillo de cerdo

47 EUR

CARNES EMPANADAS

Cachopo de ternera

29,90 EUR

Medio Cachopo de ternera clásico

19 EUR

Cachopo de cecina y queso de cabra

25 EUR

Cachopo sin gluten

19 EUR

Cachopo de pollo

19 EUR

Escalopines al cabrales

17 EUR

PLATOS DE NUESTROS FOGONES

Fabada asturiana

18 EUR

Cebolles rellenes de bonito

11,50 EUR

POSTRES

Tarta de queso

6 EUR

Tarta de la abuela

6 EUR

Arroz con Leche (sin gluten)

6 EUR

Frisuelos rellenos de arroz con leche

6 EUR

Coulant de chocolate (sin gluten)

6 EUR

Torrija

6 EUR

Surtido de postres

26 EUR

Carta de Vinos Rivas

RIOJA

Ramón Bilbao

18 EUR

Azpilicueta Crianza

19 EUR

Coto Cosecha

16 EUR

RIBERA DEL DUERO

Torremorón Cosecha

13 EUR

Protos Cosecha

17 EUR

ALBARIÑO

Pozo Celeiro

16 EUR

Terras Gauda

21 EUR

Martín Códax

20 EUR

RUEDA

Marqués de Irún

15 EUR

Vegadeo

13 EUR

Coto Semi Dulce

15 EUR

Carta de Vinos Getafe

RIOJA

Luis Alegre

14 EUR

⁠Viña Eguía

14 EUR

Ramón Bilbao

18 EUR

Lan

18 EUR

Lan 7 metros

22 EUR

RIBERA DEL DUERO

Señorío del Real

14 EUR

Protos

16 EUR

Burgos

19,50 EUR

RUEDA

Bornos

14 EUR

Protos

16 EUR

Aura

19,50 EUR

ALBARIÑO

Pazo Cilleiro

14 EUR

Castel de Bouza

18 EUR

Terras Gauda

19 EUR

SEMIDULCE

Alma

15 EUR

GODELLO

Viña Abad

19,50 EUR

ROSADO

Carlos Serres

15 EUR

Sidrería El Texu Restaurante en 28522 Rivas-Vaciamadrid / 33568 - Ribadesella

Sidrería El Texu
Restaurante en 28522 Rivas-Vaciamadrid / 33568 - Ribadesella