Sidrería El Texu
Restaurante en 28522 Rivas-Vaciamadrid / 33568 - Ribadesella
Sidrería El Texu
Restaurante • Calle de la Polea, 2 / Meluerda s/n, 28522 Rivas-Vaciamadrid / 33568 - Ribadesella • 916662723(Madrid) / 665083200(Ribadesella)
Carta
El Texu Madrid
ENSALADAS
Ensalada verde
8,50 €Ensalada mixta


11 €

Ensalada de ventresca

17 €
Ensalada Texu






18 €





Parrillada de verdura
19 €Flor alcachofa a la parrilla (3)
15 €TORTOS
Tortos con picadillo de chorizo

12 €
Tortos con cabrales


13 €

Huevos a la ranchera


13 €

Tortos mixtos



15 €


TAPAS CALIENTES
Zamburiñas (12 uds)


22 €

Calamares de potera fritos


19,50 €

Chipirones a la plancha


17 €

Gambas al ajillo


17 €

Mejillones a la marinera




15 €



Pulpo a la plancha


22 €

Patatas 3 salsas (Alioli, bravas, cabrales)


11 €

Croquetas variadas



14 €


Croquetas de jamón



10,50 €


Croquetas de cabrales



11,50 €


Croquetas de cecina



11,50 €


Croquetas de pulpo




13 €



Chorizo a la sidra

8 €
Cachopines de setas



15,50 €


Revuelto de gulas y gambas





15 €




Revuelto de setas

15 €
Fritos de merluza



18 €


Fritos de Pexin ( Rape)



20 €


Sartén de la abuela


15 €

Provolone a la brasa

15 €
Lacón con cachelos
15 €Plato infantil



11 €


TAPAS FRIAS
Paté de Cabracho








16,50 €







Mejillones en vinagreta
12 €Cecina con queso de cabra

19,50 €
Tabla Texu

29 €
QUESOS ASTURIANOS
Ración de cabrales

13 €
Ración La Peral

11 €
Ración ahumau de Pría


11 €

Ración de vidiago

11 €
Ración afuega'l pitu

10,50 €
Llargueru de Quesos Asturianos


22 €

CARNES A LA PARRILLA
Pollo
17 €Picaña de Angus
23 €Secreto de cerdo ibérico
21 €Entrecot de vaca
25 €Chuletón de vaca
€/kg
45 €€/kg
Parrillada de carne
Entrecot, secreto, picaña, pollo y solomillo de cerdo
47 €Entrecot, secreto, picaña, pollo y solomillo de cerdo
CARNES EMPANADAS
Cachopo de ternera



29 €


Medio Cachopo de ternera clásico



19 €


Cachopo de cecina y queso de cabra



25 €


Cachopo sin gluten



19 €


Cachopo de pollo



19 €


Escalopines al cabrales



17 €


PLATOS DE NUESTROS FOGONES
Fabada asturiana
18 €Cebolles rellenes de bonito





11,50 €




POSTRES
Tarta de queso


6 €

Tarta de la abuela


6 €

Arroz con Leche (sin gluten)


6 €

Frisuelos rellenos de arroz con leche



6 €


Coulant de chocolate (sin gluten)





6 €




Tarta de manzana





6 €




Torrija de leche merengada



6 €


Surtido de postres





26 €




Carta de Vinos Rivas
RIOJA
Ramón Bilbao
18 €Azpilicueta Crianza
19 €Coto Cosecha
16 €RIBERA DEL DUERO
Torremorón Cosecha
13 €Protos Cosecha
17 €ALBARIÑO
Pozo Celeiro
16 €Terras Gauda
21 €Martín Códax
20 €RUEDA
Marqués de Irún
15 €Vegadeo
13 €Coto Semi Dulce
15 €Carta de Vinos Getafe
RIOJA
Luis Alegre
14 €Viña Eguía
14 €Ramón Bilbao
18 €Lan
18 €Lan 7 metros
22 €RIBERA DEL DUERO
Señorío del Real
14 €Protos
16 €Burgos
19,50 €RUEDA
Bornos
14 €Protos
16 €Aura
19,50 €ALBARIÑO
Pazo Cilleiro
14 €Castel de Bouza
18 €Terras Gauda
19 €SEMIDULCE
Alma
15 €GODELLO
Viña Abad
19,50 €ROSADO
Carlos Serres
15 €916662723(Madrid) / 665083200(Ribadesella)