Sidrería El Texu

Restaurante • Calle de la Polea, 2 / Meluerda s/n, 28522 Rivas-Vaciamadrid / 33568 - Ribadesella • 916662723(Madrid) / 665083200(Ribadesella)

Carta

El Texu Madrid

ENSALADAS

Ensalada verde

8,50 €

Ensalada mixta

11 €

Ensalada de ventresca

17 €

Ensalada Texu

18 €

Parrillada de verdura

19 €

Flor alcachofa a la parrilla (3)

15 €

TORTOS

Tortos con picadillo de chorizo

12 €

Tortos con cabrales

13 €

Huevos a la ranchera

13 €

Tortos mixtos

15 €

QUESOS ASTURIANOS

Ración de cabrales

13 €

Ración La Peral

11 €

Ración ahumau de Pría

11 €

Ración de vidiago

11 €

Ración afuega'l pitu

10,50 €

Llargueru de Quesos Asturianos

22 €

TAPAS CALIENTES

Zamburiñas (12 uds)

22 €

Calamares de potera fritos

19,50 €

Chipirones a la plancha

17 €

Gambas al ajillo

17 €

Mejillones a la marinera

15 €

Pulpo a la plancha

22 €

Patatas 3 salsas (Alioli, bravas, cabrales)

11 €

Croquetas variadas

14 €

Croquetas de jamón

10,50 €

Croquetas de cabrales

11,50 €

Croquetas de cecina

11,50 €

Chorizo a la sidra

8 €

Cachopines de setas

15,50 €

Revuelto de gulas y gambas

15 €

Revuelto de setas

15 €

Fritos de merluza

18 €

Fritos de Pexin ( Rape)

20 €

Sartén de la abuela

15 €

Provolone a la brasa

15 €

Lacón con cachelos

15 €

Plato infantil

11 €

TAPAS FRIAS

Paté de Cabracho

16,50 €

Mejillones en vinagreta

12 €

Cecina con queso de cabra

19,50 €

Tabla Texu

29 €

CARNES A LA PARRILLA

Pollo

17 €

Picaña de Angus

23 €

Secreto de cerdo ibérico

21 €

Entrecot de vaca

25 €

Chuletón de vaca (45€/kg)

45 €

Parrillada de carne
Entrecot, secreto, picaña, pollo y solomillo de cerdo

47 €

CARNES EMPANADAS

Cachopo de ternera

29,90 €

Medio Cachopo de ternera clásico

19 €

Cachopo de cecina y queso de cabra

25 €

Cachopo sin gluten

19 €

Cachopo de pollo

19 €

Escalopines al cabrales

17 €

PLATOS DE NUESTROS FOGONES

Fabada asturiana

18 €

Cebolles rellenes de bonito

11,50 €

POSTRES

Tarta de queso

6 €

Tarta de la abuela

6 €

Arroz con Leche (sin gluten)

6 €

Frisuelos rellenos de arroz con leche

6 €

Coulant de chocolate (sin gluten)

6 €

Torrija

6 €

Surtido de postres

26 €

Carta de Vinos Rivas

RIOJA

Ramón Bilbao

18 €

Azpilicueta Crianza

19 €

Coto Cosecha

16 €

RIBERA DEL DUERO

Torremorón Cosecha

13 €

Protos Cosecha

17 €

ALBARIÑO

Pozo Celeiro

16 €

Terras Gauda

21 €

Martín Códax

20 €

RUEDA

Marqués de Irún

15 €

Vegadeo

13 €

Coto Semi Dulce

15 €

Carta de Vinos Getafe

RIOJA

Luis Alegre

14 €

⁠Viña Eguía

14 €

Ramón Bilbao

18 €

Lan

18 €

Lan 7 metros

22 €

RIBERA DEL DUERO

Señorío del Real

14 €

Protos

16 €

Burgos

19,50 €

RUEDA

Bornos

14 €

Protos

16 €

Aura

19,50 €

ALBARIÑO

Pazo Cilleiro

14 €

Castel de Bouza

18 €

Terras Gauda

19 €

SEMIDULCE

Alma

15 €

GODELLO

Viña Abad

19,50 €

ROSADO

Carlos Serres

15 €

Sidrería El Texu Restaurante en 28522 Rivas-Vaciamadrid / 33568 - Ribadesella

Sidrería El Texu
Restaurante en 28522 Rivas-Vaciamadrid / 33568 - Ribadesella