Sidrería El Texu
Restaurante en 28522 Rivas-Vaciamadrid / 33568 - Ribadesella
Sidrería El Texu
Restaurante • Calle de la Polea, 2 / Meluerda s/n, 28522 Rivas-Vaciamadrid / 33568 - Ribadesella • 916662723(Madrid) / 665083200(Ribadesella)
Carta
El Texu Madrid
ENSALADAS
Ensalada verde
8,50 €Ensalada mixta

11 €Ensalada de ventresca
17 €Ensalada Texu





18 €Parrillada de verdura
19 €Flor alcachofa a la parrilla (3)
15 €TORTOS
Tortos con picadillo de chorizo
12 €Tortos con cabrales

13 €Huevos a la ranchera

13 €Tortos mixtos


15 €TAPAS CALIENTES
Zamburiñas (12 uds)

22 €Calamares de potera fritos

19,50 €Chipirones a la plancha

17 €Gambas al ajillo

17 €Mejillones a la marinera



15 €Pulpo a la plancha

22 €Patatas 3 salsas (Alioli, bravas, cabrales)

11 €Croquetas variadas


14 €Croquetas de jamón


10,50 €Croquetas de cabrales


11,50 €Croquetas de cecina


11,50 €Croquetas de pulpo



13 €Chorizo a la sidra
8 €Cachopines de setas


15,50 €Revuelto de gulas y gambas




15 €Revuelto de setas
15 €Fritos de merluza


18 €Fritos de Pexin ( Rape)


20 €Sartén de la abuela

15 €Provolone a la brasa
15 €Lacón con cachelos
15 €Plato infantil


11 €TAPAS FRIAS
Paté de Cabracho







16,50 €Mejillones en vinagreta
12 €Cecina con queso de cabra
19,50 €Tabla Texu
29 €QUESOS ASTURIANOS
Ración de cabrales
13 €Ración La Peral
11 €Ración ahumau de Pría

11 €Ración de vidiago
11 €Ración afuega'l pitu
10,50 €Llargueru de Quesos Asturianos

22 €CARNES A LA PARRILLA
Pollo
17 €Picaña de Angus
23 €Secreto de cerdo ibérico
21 €Entrecot de vaca
25 €Chuletón de vaca
€/kg
45 €€/kg
Parrillada de carne
Entrecot, secreto, picaña, pollo y solomillo de cerdo
47 €Entrecot, secreto, picaña, pollo y solomillo de cerdo
CARNES EMPANADAS
Cachopo de ternera


29 €Medio Cachopo de ternera clásico


19 €Cachopo de cecina y queso de cabra


25 €Cachopo sin gluten


19 €Cachopo de pollo


19 €Escalopines al cabrales


17 €PLATOS DE NUESTROS FOGONES
Fabada asturiana
18 €Cebolles rellenes de bonito




11,50 €POSTRES
Tarta de queso

6 €Tarta de la abuela

6 €Arroz con Leche (sin gluten)

6 €Frisuelos rellenos de arroz con leche


6 €Coulant de chocolate (sin gluten)




6 €Tarta de manzana




6 €Torrija de leche merengada


6 €Surtido de postres




26 €Carta de Vinos Rivas
RIOJA
Ramón Bilbao
18 €Azpilicueta Crianza
19 €Coto Cosecha
16 €RIBERA DEL DUERO
Torremorón Cosecha
13 €Protos Cosecha
17 €ALBARIÑO
Pozo Celeiro
16 €Terras Gauda
21 €Martín Códax
20 €RUEDA
Marqués de Irún
15 €Vegadeo
13 €Coto Semi Dulce
15 €Carta de Vinos Getafe
RIOJA
Luis Alegre
14 €Viña Eguía
14 €Ramón Bilbao
18 €Lan
18 €Lan 7 metros
22 €RIBERA DEL DUERO
Señorío del Real
14 €Protos
16 €Burgos
19,50 €RUEDA
Bornos
14 €Protos
16 €Aura
19,50 €ALBARIÑO
Pazo Cilleiro
14 €Castel de Bouza
18 €Terras Gauda
19 €SEMIDULCE
Alma
15 €GODELLO
Viña Abad
19,50 €ROSADO
Carlos Serres
15 €916662723(Madrid) / 665083200(Ribadesella)