ENSALADAS

Ensalada verde 8,50

Ensalada mixta 11

Ensalada de ventresca 17

Ensalada Texu 18

Parrillada de verdura 19

Flor alcachofa a la parrilla (3) 13

TORTOS

Tortos con picadillo de chorizo 12

Tortos con cabrales 13

Huevos a la ranchera 13

Tortos mixtos 15

TAPAS CALIENTES

Zamburiñas (12 uds) 20

Calamares de potera fritos 19,50

Chipirones a la plancha 15

Gambas al ajillo 15

Mejillones a la marinera 13,50

Patatas 3 salsas (Alioli, bravas, cabrales) 11

Croquetas variadas 14

Croquetas de jamón 10,50

Croquetas de cabrales 11,50

Croquetas de cecina 11,50

Chorizo a la sidra 8

Cachopines de setas 15,50

Revuelto de gulas y gambas 13

Revuelto de setas 13

Fritos de merluza 14

Fritos de Pexin ( Rape) 19

Sartén de la abuela 14

Provolone a la brasa 15

Lacón con cachelos 15

TAPAS FRIAS

Paté de Cabracho 15

Mejillones en vinagreta 11,50

Cecina con queso de cabra 17,50

Tabla Texu 27

QUESOS ASTURIANOS

Ración de cabrales 13

Ración La Peral 11

Ración ahumau de Pría 11

Ración de vidiago 11

Ración afuega'l pitu 10,50

Llargueru de Quesos Asturianos 20,50

CARNES A LA PARRILLA

Pollo 13,50

Picaña de Angus 21,50

Secreto de cerdo ibérico 20,50

Entrecot de vaca 23

Chuletón de vaca €/kg 41

Parrillada de carne Entrecot, secreto, picaña, pollo y solomillo de cerdo
€/kg 43

CARNES EMPANADAS

Cachopo de ternera 28

Cachopo de cecina y queso de cabra 23

Cachopo de pollo 19

Escalopines al cabrales 15

PLATOS DE NUESTROS FOGONES

Fabada asturiana 18

Cebolles rellenes de bonito 11,50

POSTRES

Tarta de queso 6

Tarta de la abuela 6

Arroz con Leche (sin gluten) 6

Frisuelos rellenos de arroz con leche 6

Coulant de chocolate (sin gluten) 6

Tarta de manzana 6

Torrija de leche merengada 6

Surtido de postres 25


Sidrería El Texu


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