Sidrería El Texu
Restaurante en 28522 Rivas-Vaciamadrid / 33568 - Ribadesella
ENSALADAS
Ensalada verde
8,50
Ensalada mixta
11
Ensalada de ventresca
17
Ensalada Texu
18




Parrillada de verdura
19
Flor alcachofa a la parrilla (3)
15TORTOS
Tortos con picadillo de chorizo
12
Tortos con cabrales
13
Huevos a la ranchera
13
Tortos mixtos
15

TAPAS CALIENTES
Zamburiñas (12 uds)
22
Calamares de potera fritos
19,50
Chipirones a la plancha
17
Gambas al ajillo
17
Mejillones a la marinera
15


Pulpo a la plancha
22
Patatas 3 salsas (Alioli, bravas, cabrales)
11
Croquetas variadas
14

Croquetas de jamón
10,50

Croquetas de cabrales
11,50

Croquetas de cecina
11,50

Croquetas de pulpo
13


Chorizo a la sidra
8
Cachopines de setas
15,50

Revuelto de gulas y gambas
15



Revuelto de setas
15
Fritos de merluza
18

Fritos de Pexin ( Rape)
20

Sartén de la abuela
15
Provolone a la brasa
15
Lacón con cachelos
15
Plato infantil
11

TAPAS FRIAS
Paté de Cabracho
16,50






Mejillones en vinagreta
12
Cecina con queso de cabra
19,50
Tabla Texu
29
QUESOS ASTURIANOS
Ración de cabrales
13
Ración La Peral
11
Ración ahumau de Pría
11
Ración de vidiago
11
Ración afuega'l pitu
10,50
Llargueru de Quesos Asturianos
22
CARNES A LA PARRILLA
Pollo
17
Picaña de Angus
23
Secreto de cerdo ibérico
21
Entrecot de vaca
25
Chuletón de vaca
€/kg 45
Parrillada de carne
Entrecot, secreto, picaña, pollo y solomillo de cerdo 47CARNES EMPANADAS
Cachopo de ternera
29

Medio Cachopo de ternera clásico
19

Cachopo de cecina y queso de cabra
25

Cachopo sin gluten
19

Cachopo de pollo
19

Escalopines al cabrales
17

PLATOS DE NUESTROS FOGONES
Fabada asturiana
18
Cebolles rellenes de bonito
11,50



POSTRES
Tarta de queso
6
Tarta de la abuela
6
Arroz con Leche (sin gluten)
6
Frisuelos rellenos de arroz con leche
6

Coulant de chocolate (sin gluten)
6



Tarta de manzana
6



Torrija de leche merengada
6

Surtido de postres
26



Huevos
Pescado
Crustáceo
Lacteos
Cáscara
Sulfitos
Molusco
Gluten
Apio
Gluten free
Soja Sidrería El Texu
Restaurante • Calle de la Polea, 2 / Meluerda s/n, 28522 Rivas-Vaciamadrid / 33568 - Ribadesella • 916662723(Madrid) / 665083200(Ribadesella)
Carta
El Texu Madrid
ENSALADAS

11 €
17 €




18 €TORTOS
12 €
13 €
13 €

15 €TAPAS CALIENTES

22 €
19,50 €
17 €
17 €


15 €
22 €
11 €

14 €

10,50 €

11,50 €

11,50 €


13 €
8 €

15,50 €



15 €
15 €

18 €

20 €
15 €
15 €

11 €TAPAS FRIAS







16,50 €
19,50 €
29 €QUESOS ASTURIANOS
13 €
11 €
11 €
11 €
10,50 €
22 €CARNES A LA PARRILLA
€/kg
Entrecot, secreto, picaña, pollo y solomillo de cerdo
CARNES EMPANADAS


29 €

19 €

25 €

19 €

19 €

17 €PLATOS DE NUESTROS FOGONES




11,50 €POSTRES

6 €
6 €
6 €

6 €



6 €



6 €

6 €



26 €Carta de Vinos Rivas
RIOJA
RIBERA DEL DUERO
ALBARIÑO
RUEDA
Carta de Vinos Getafe
RIOJA
RIBERA DEL DUERO
RUEDA
ALBARIÑO
SEMIDULCE
GODELLO
ROSADO
916662723(Madrid) / 665083200(Ribadesella)