RESTAURANTE ALQUIMIA
Restaurante en 32800 Celanova
PARA PICAR / STARTERS
LANGOSTINOS CRUJIENTES CON ALIOLI Y SALSA THAI
CRUNCHY PRAWNS WITH ALIOLI & THAI SAUCE 13
AROS DE CALAMAR REBOZADO
6
CROQUETAS DE CARNE
MEAT CROQUETTECROQUETAS DE CARNE 10
SAQUITOS DE POLLO Y CERDO SOBRE CAMA DE COMPOTA
PORK AND CHICKEN BAGS ON APPLE PRESERVESAQUIÑOS DE POLO E PORCO SOBRE COMPOTA DE MAZÁ 12
OREJA A LA GALLEGA
PORK EAR GALICIAN STYLEORELLA A GALEGA 8
TRIÁNGULOS DE QUESO DE CELANOVA
CELANOVA CHEESE TRIANGLESTRIÁNGULOS DE QUEIXO DE CELANOVA 6
CALAMARES
SQUID FRIED IN BATTERCALAMARES 11
POLLO KENTUCKY CON PATATAS FRITAS Y SALSA DE MIEL CON MOSTAZA
KENTUCKY FRIED CHICKEN WITH MUSTARD AND HONEY SAUCEPOLO KENTUCKY CON PATACAS FRITAS E SALSA DE MEL CON MOSTAZA 11
CRIOLLOS CON PATATAS FRITAS Y CHIMICHURRI
CRIOLLO SAUSAGE WITH FRIED POTATOS AND CHIMICHURRI SAUCECRIOLLOS CON PATACAS FRITAS E SALSA CHIMICHURRI 8
CROQUETAS DE BACALAO
Cod CroquetteCROQUETAS DE BACALLAU 10
CROQUETAS DE MARISCO
SHELLFISH CROQUETTECROQUETAS DE MARISCO 11
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
IBERIAN HAM CROQUETTESCROQUETAS DE XAMÓN IBÉRICO 11
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO
PIQUILLO PEPPERS FILLED WITH CODPEMENTOS DO PIQUILLO RECHEOS DE BACALLAU 10
SAQUITOS DE LANGOSTINOS
Prawn bagsSAQUIÑOS DE LANGOSTINO 11
SAQUITOS DE BOGAVANTE
LOBSTER BAGSSAQUIÑOS DE BOGAVANTE 11
SAQUITOS DE SETAS Y JAMÓN SOBRE COMPOTA DE MANZANA
MUSHROOMS AND HAM BAGS ON APPLE PRESERVESAQUIÑOS DE COGOMELOS E XAMÓN SOBRE COMPOTA DE MAZÁ 12
PIZZAS / PIZZAS / PIZZAS
HAWAIANA: tomate, mozzarella, jamón york y piña
HAWAIIAN: tomato, mozzarella, ham and pine appleHAWAIANA: tomate, mozarela, xamón york e piña 11
VEGETAL: tomate, mozzarella, verduras de temporada
VEGETABLE: tomate, mozzarella, season vegetablesVEXETAL: tomate, mozzarella, verduras de tempada 11
TRES QUESOS: rulo de cabra, queso azul, mozzarella
THREE CHEESE: goat cheese, blue cheese, mozzarellaTRES QUEIXOS: rulo de cabra, queixo azul, mozzarella 11
ALQUIMIA: tomate, mozzarella, rulo de cabra, pollo, cebolla caramelizada y pimiento rojo
ALQUIMIA: tomato, mozzarella, goat cheese, chicken, caramelized onion and red pepperALQUIMIA: tomate, mozzarella, rulo de cabra, polo, cebola caramelizada e pemento vermello 11
GALLEGA: Tomate, mozzarella, chorizo y bacon
GALICIAN: Tomato, mozzarella, sausage and baconGALEGA: tomate, mozzarella, chorizo y bacon 11
ESPAGUETIS MARINERA: con mejillones y langostinos
SEAFOOD SPAGUETI: with mussels and prawnsESPAGUETES MARIÑEIROS: con mexilóns e gambos 13
RAVIOLI DE SETAS CON SALSA DE TOMATE
RAVIOLI WITH MUSHROOMS AND TOMATO SAUCERAVIOLI CON COGUMELOS E SALSA DE TOMATE 12
TORTELLINI DE RICOTA Y ESPINACAS CON SALSA DE TOMATE
TORTELLINI WITH RICTOA AND SPINACH WITH TOMATO SAUCETORTELLINI DE RICOTA E ESPINACAS CON SALSA DE TOMATE 12
ENSALADAS Y VERDURAS / SALADS AND VEGETABLES / ENSALADAS E VERDURAS
PARRILLADA DE VERDURAS
GRILLED VEGETABLES 9
ENSALADA MIXTA
MIXED SALAD 7,50
ENSALADA DE POLLO: lehuga, tomate, pechuga de pollo a la plancha, nueces, semillas, manzana y salsa rosa
CHICKEN SALAD: letuce, tomatoe, grilled chicken breast, wallnuts, seads, apple and cocktail sauce 13
ENSALADA ALQUIMIA: lechuga, tomate, cebolla caramelizada, nueces, rulo de cabra y bacon
ALQUIMIA SALAD: letuce, tomato, caramelized onion, walnuts, goat cheese and bacon 13
PESCADOS Y MARISCOS / FISH & SHELLFISH / PEIXES E MARISCO
PULPO A LA GALLEGA O A LA BRASA
OCTOPUS GALICIAN STYLE OR GRILLEDPULPO A GALEGA OU A BRASA 19,50
MEJILLONES AL VAPOR
BOILED MUSSELSMEXILONS O VAPOR 10
MERLUZA A LA PLANCHA O A LA GALLEGA
GRILLED HAKE OR GALICIAN STYLE (BOILED AND SEASONED WITH OIL & PAPRIKA)MERLUZA A PRANCHA OU A GALEGA 13
SALMÓN A LA BRASA CON VERDURITAS Y PATATA COCIDA
GRILLED SALMON WITH VEGGIES AND BOILED POTATOSALMÓN A GRILLA CON VEXETAIS O VAPOR E PATACA COCIDA 16
BACALAO AL HORNO CON PATATA PANADERA, CEBOLLA Y PIMIENTO Y ACEITUNAS NEGRAS
BAKED COD WITH SLICED POTATO, ONION, PEPPER AND BLACK OLIVESBACALLAU O FORNO CON PATACA PANADEIRA E OLIVAS NEGRAS 19
ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA
GRILLED SCALLOPSZAMBURIÑAS A PRANCHA 19
REVUELTODE BACALAO Y PIMIENTOS ROJOS
SCRAMBLED EGGS WITH COD AND RED PEPPERREMEXIDO DE BACALLAU E PIMENTO VERMELLO 15
CARNES / MEAT
FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS
VEAL FILET STEAK WITH FRIED POTATOSFILETE DE TENREIRA CON PATACAS FRITAS 11
HAMBURGUESA DE TERNERA 100% (180 gr. de carne, queso, cebolla, lechuga y tomate) con patatas fritas
HAMBURGUER 100% veal (180 gr. veal, cheese, onion, letuce & tomato) with fried potatosHAMBURGUESA DE TENREIRA 100% (180 gr. de carne, queixo, cebola, leituga e tomate) con patacas fritas 10,50
HAMBURGUESA DE PORCO CELTA 100% (200 gr. de carne, queso de rulo de cabra, cebolla caramelizada y patatas fritas)
CELTHIC PORK HAMBURGUER 100% (200 gr. of meat, goat cheese, caramelized onion and fried potatos)HAMBURGUESA DE PORCO CELTA 100% (200 gr. de carne, rulo de cabra, cebola caramelizada e patacas fritas) 11
CHURRASCO CON PATATAS FRITAS
BARBECUED PORK WITH FRIED POTATOSCHURRASCO DE PORCO CON PATACAS FRITAS 12
SECRETO A LA BRASA CON TOMATE Y ESPÁRRAGO Y PATATA FRITA (cerdo alimentado con castañas)
SPECIAL CUT OF PORK GRILLED WITH TOMATO AND ASPARRAGUS AND FRIED POTATOS (pork fed with chestnuts)SECRETO CON TOMATE E ESPÁRRAGO A GRILLA E PATACAS FRITAS (porco alimentado con castañas) 14
CHULETAS DE PORCO CELTA (con compota de manzana, pimientos y patatas fritas)
CELTHIC PORK STEAKS (with apple preserve, peppers and fried potatos)COSTELAS DE PORCO CELTA (con compota de mazá, pementos e patacas fritas) 14
ENTRECOT CON VERDURITAS COCIDAS Y PATATAS FRITAS
RIB EYE WITH BOILED VEGETABLES AND FRIET POTATOESENTRECOTE CON VERDURIÑAS COCIDAS E PATACAS FRITAS 18
SOLOMILLO DE TERNERA CON VERDURITAS COCIDAS Y PATATAS FRITAS
SIRLOIN FILLET WITH CHEESE SAUCE (boiled vegatables and fried potatoes)SOLOMBO DE TENREIRA CON SALSA DE QUEIXO (verduras cocidas e patacas fritas) 19,50
POLLO KENTUCKY CON PATATAS FRITAS Y SALZA DE MOSTAZA Y MIEL
KENTUCKY FRIED CHIKEN WITH FRIED POTATOS AND MUSTARD AND HONEY SAUCEPOLO KENTUCKY CON PATACAS FRITAS E SALSA DE MEL E MOSTAZA 12
CRIOLLOS CON PATATAS FRITAS
CRIOLLO SAUSAGE WITH FRIED POTATOSCRIOLLOS CON PATACAS FRITAS 8
VARIOS / VARIOUS / VARIOS
RACIÓN EXTRA PATATAS FRITAS
EXTRA PORTION OF FRIED POTATOSRACIÓN EXTRA DE PATACAS FRITAS 4,50
RACIÓN EXTRA SALSAS: ALIOLI, MOSTAZA Y MIEL, CHIMICHURRI, QUESO Y PIMIENTA
EXTRA SAUCES: ALIOLI (olive oil and garlic), MUSTARD AND HONEY, CHIMICHURRI, CHEESE, PEPPERRACIÓN EXTRA DE SALSAS: ALIOLI, MOSTAZA E MEL, CHIMICHURRI, QUEIXO E PEMENTO 2
CESTA DE PAN GRANDE
BREAD BINCESTA DE PAN GRANDE 1,50
MENU INFANTIL / CHILDREN'S MENU / MENÚ PARA NENOS
FILETE DE POLLO CON PATATAS FRITAS + HELADO, FLAN O YOGUR + AGUA
GRILLED CHICKEN FILLET WITH FRIED POTATOS + ICE CREAM, CREME CARAMEL OR YOGURT + WATERFILETE DE POLO CON PATACAS FRITAS + XEADO, FLAN OU IOGURT 11
FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS + HELADO, FLAN DE HUEVO O YOGUR + AGUA
VEAL FILET STEAK WITH FRIED POTATOS + ICE CREAM, CREME CARAMEL OR YOGURT + WATERFILETE DE TENREIRA CON PATACAS FRITAS + XEADO, FLAN OU IOGURT + AUGA 12
POSTRES / DESSERTS / SOBREMESA
SURTIDO DE TRES POSTRES
ASSORTED DESSERTSSURTIDO VARIADO 15
TARTA DE SANTIAGO
SANTIAGO ALMOND CAKETORTA DE SANTIAGO 5
TARTA DE MANZANA
APPLE TARTTARTA DE MAZÁ 4,50
FRUTA O YOGUR
FRUIT OR YOGURTFROITA OU IOGURT 1,80
TARTA HELADA
ICE CREAM CAKETARTA XEADA 3
FLAN DE HUEVO
CREME CARAMELFLAN DE OVO 3,30
TARTA DE QUESO AL HORNO
BAKED CHEESE CAKETARTA DE QUEIXO O FORNO 5
APPLE CRISP CON HELADO DE NATA
APPLE CRISP WITH ICE CREAMAPPLE CRISP CON XEADO DE NATA 5,30
TIRAMISÚ
TIRAMISUTIRAMISÚ 5,30
BROWNIE CON SORBETE DE MANDARINA
BROWNIE WITH MANDARINE SORBETBROWNIE CON SORBETE DE MANDARINA 5,30
Información: Huevos Pescado Sin lactosa Gluten Crustáceo Lacteos Molusco Mostaza Sulfitos Soja Gluten free Cáscara
Huevos Pescado Sin lactosa Gluten Crustáceo Lacteos Molusco Mostaza Sulfitos Soja Gluten free Cáscara ¡Enlace copiado al portapapeles!