PARA PICAR / STARTERS

LANGOSTINOS CRUJIENTES CON ALIOLI Y SALSA THAI CRUNCHY PRAWNS WITH ALIOLI & THAI SAUCE 13

AROS DE CALAMAR REBOZADO 6

CROQUETAS DE CARNE MEAT CROQUETTE
CROQUETAS DE CARNE 10

SAQUITOS DE POLLO Y CERDO SOBRE CAMA DE COMPOTA PORK AND CHICKEN BAGS ON APPLE PRESERVE
SAQUIÑOS DE POLO E PORCO SOBRE COMPOTA DE MAZÁ 12

OREJA A LA GALLEGA PORK EAR GALICIAN STYLE
ORELLA A GALEGA 8

TRIÁNGULOS DE QUESO DE CELANOVA CELANOVA CHEESE TRIANGLES
TRIÁNGULOS DE QUEIXO DE CELANOVA 6

CALAMARES SQUID FRIED IN BATTER
CALAMARES 11

POLLO KENTUCKY CON PATATAS FRITAS Y SALSA DE MIEL CON MOSTAZA KENTUCKY FRIED CHICKEN WITH MUSTARD AND HONEY SAUCE
POLO KENTUCKY CON PATACAS FRITAS E SALSA DE MEL CON MOSTAZA 11

CRIOLLOS CON PATATAS FRITAS Y CHIMICHURRI CRIOLLO SAUSAGE WITH FRIED POTATOS AND CHIMICHURRI SAUCE
CRIOLLOS CON PATACAS FRITAS E SALSA CHIMICHURRI 8

CROQUETAS DE BACALAO Cod Croquette
CROQUETAS DE BACALLAU 10

CROQUETAS DE MARISCO SHELLFISH CROQUETTE
CROQUETAS DE MARISCO 11

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO IBERIAN HAM CROQUETTES
CROQUETAS DE XAMÓN IBÉRICO 11

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO PIQUILLO PEPPERS FILLED WITH COD
PEMENTOS DO PIQUILLO RECHEOS DE BACALLAU 10

SAQUITOS DE LANGOSTINOS Prawn bags
SAQUIÑOS DE LANGOSTINO 11

SAQUITOS DE BOGAVANTE LOBSTER BAGS
SAQUIÑOS DE BOGAVANTE 11

SAQUITOS DE SETAS Y JAMÓN SOBRE COMPOTA DE MANZANA MUSHROOMS AND HAM BAGS ON APPLE PRESERVE
SAQUIÑOS DE COGOMELOS E XAMÓN SOBRE COMPOTA DE MAZÁ 12

PIZZAS / PIZZAS / PIZZAS

HAWAIANA: tomate, mozzarella, jamón york y piña HAWAIIAN: tomato, mozzarella, ham and pine apple
HAWAIANA: tomate, mozarela, xamón york e piña 11

VEGETAL: tomate, mozzarella, verduras de temporada VEGETABLE: tomate, mozzarella, season vegetables
VEXETAL: tomate, mozzarella, verduras de tempada 11

TRES QUESOS: rulo de cabra, queso azul, mozzarella THREE CHEESE: goat cheese, blue cheese, mozzarella
TRES QUEIXOS: rulo de cabra, queixo azul, mozzarella 11

ALQUIMIA: tomate, mozzarella, rulo de cabra, pollo, cebolla caramelizada y pimiento rojo ALQUIMIA: tomato, mozzarella, goat cheese, chicken, caramelized onion and red pepper
ALQUIMIA: tomate, mozzarella, rulo de cabra, polo, cebola caramelizada e pemento vermello 11

GALLEGA: Tomate, mozzarella, chorizo y bacon GALICIAN: Tomato, mozzarella, sausage and bacon
GALEGA: tomate, mozzarella, chorizo y bacon 11

ESPAGUETIS MARINERA: con mejillones y langostinos SEAFOOD SPAGUETI: with mussels and prawns
ESPAGUETES MARIÑEIROS: con mexilóns e gambos 13

RAVIOLI DE SETAS CON SALSA DE TOMATE RAVIOLI WITH MUSHROOMS AND TOMATO SAUCE
RAVIOLI CON COGUMELOS E SALSA DE TOMATE 12

TORTELLINI DE RICOTA Y ESPINACAS CON SALSA DE TOMATE TORTELLINI WITH RICTOA AND SPINACH WITH TOMATO SAUCE
TORTELLINI DE RICOTA E ESPINACAS CON SALSA DE TOMATE 12

ENSALADAS Y VERDURAS / SALADS AND VEGETABLES / ENSALADAS E VERDURAS

PARRILLADA DE VERDURAS GRILLED VEGETABLES 9

ENSALADA MIXTA MIXED SALAD 7,50

ENSALADA DE POLLO: lehuga, tomate, pechuga de pollo a la plancha, nueces, semillas, manzana y salsa rosa CHICKEN SALAD: letuce, tomatoe, grilled chicken breast, wallnuts, seads, apple and cocktail sauce 13

ENSALADA ALQUIMIA: lechuga, tomate, cebolla caramelizada, nueces, rulo de cabra y bacon ALQUIMIA SALAD: letuce, tomato, caramelized onion, walnuts, goat cheese and bacon 13

PESCADOS Y MARISCOS / FISH & SHELLFISH / PEIXES E MARISCO

PULPO A LA GALLEGA O A LA BRASA OCTOPUS GALICIAN STYLE OR GRILLED
PULPO A GALEGA OU A BRASA 19,50

MEJILLONES AL VAPOR BOILED MUSSELS
MEXILONS O VAPOR 10

MERLUZA A LA PLANCHA O A LA GALLEGA GRILLED HAKE OR GALICIAN STYLE (BOILED AND SEASONED WITH OIL & PAPRIKA)
MERLUZA A PRANCHA OU A GALEGA 13

SALMÓN A LA BRASA CON VERDURITAS Y PATATA COCIDA GRILLED SALMON WITH VEGGIES AND BOILED POTATO
SALMÓN A GRILLA CON VEXETAIS O VAPOR E PATACA COCIDA 16

BACALAO AL HORNO CON PATATA PANADERA, CEBOLLA Y PIMIENTO Y ACEITUNAS NEGRAS BAKED COD WITH SLICED POTATO, ONION, PEPPER AND BLACK OLIVES
BACALLAU O FORNO CON PATACA PANADEIRA E OLIVAS NEGRAS 19

ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA GRILLED SCALLOPS
ZAMBURIÑAS A PRANCHA 19

REVUELTODE BACALAO Y PIMIENTOS ROJOS SCRAMBLED EGGS WITH COD AND RED PEPPER
REMEXIDO DE BACALLAU E PIMENTO VERMELLO 15

CARNES / MEAT

FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS VEAL FILET STEAK WITH FRIED POTATOS
FILETE DE TENREIRA CON PATACAS FRITAS 11

HAMBURGUESA DE TERNERA 100% (180 gr. de carne, queso, cebolla, lechuga y tomate) con patatas fritas HAMBURGUER 100% veal (180 gr. veal, cheese, onion, letuce & tomato) with fried potatos
HAMBURGUESA DE TENREIRA 100% (180 gr. de carne, queixo, cebola, leituga e tomate) con patacas fritas 10,50

HAMBURGUESA DE PORCO CELTA 100% (200 gr. de carne, queso de rulo de cabra, cebolla caramelizada y patatas fritas) CELTHIC PORK HAMBURGUER 100% (200 gr. of meat, goat cheese, caramelized onion and fried potatos)
HAMBURGUESA DE PORCO CELTA 100% (200 gr. de carne, rulo de cabra, cebola caramelizada e patacas fritas) 11

CHURRASCO CON PATATAS FRITAS BARBECUED PORK WITH FRIED POTATOS
CHURRASCO DE PORCO CON PATACAS FRITAS 12

SECRETO A LA BRASA CON TOMATE Y ESPÁRRAGO Y PATATA FRITA (cerdo alimentado con castañas) SPECIAL CUT OF PORK GRILLED WITH TOMATO AND ASPARRAGUS AND FRIED POTATOS (pork fed with chestnuts)
SECRETO CON TOMATE E ESPÁRRAGO A GRILLA E PATACAS FRITAS (porco alimentado con castañas) 14

CHULETAS DE PORCO CELTA (con compota de manzana, pimientos y patatas fritas) CELTHIC PORK STEAKS (with apple preserve, peppers and fried potatos)
COSTELAS DE PORCO CELTA (con compota de mazá, pementos e patacas fritas) 14

ENTRECOT CON VERDURITAS COCIDAS Y PATATAS FRITAS RIB EYE WITH BOILED VEGETABLES AND FRIET POTATOES
ENTRECOTE CON VERDURIÑAS COCIDAS E PATACAS FRITAS 18

SOLOMILLO DE TERNERA CON VERDURITAS COCIDAS Y PATATAS FRITAS SIRLOIN FILLET WITH CHEESE SAUCE (boiled vegatables and fried potatoes)
SOLOMBO DE TENREIRA CON SALSA DE QUEIXO (verduras cocidas e patacas fritas) 19,50

POLLO KENTUCKY CON PATATAS FRITAS Y SALZA DE MOSTAZA Y MIEL KENTUCKY FRIED CHIKEN WITH FRIED POTATOS AND MUSTARD AND HONEY SAUCE
POLO KENTUCKY CON PATACAS FRITAS E SALSA DE MEL E MOSTAZA 12

CRIOLLOS CON PATATAS FRITAS CRIOLLO SAUSAGE WITH FRIED POTATOS
CRIOLLOS CON PATACAS FRITAS 8

VARIOS / VARIOUS / VARIOS

RACIÓN EXTRA PATATAS FRITAS EXTRA PORTION OF FRIED POTATOS
RACIÓN EXTRA DE PATACAS FRITAS 4,50

RACIÓN EXTRA SALSAS: ALIOLI, MOSTAZA Y MIEL, CHIMICHURRI, QUESO Y PIMIENTA EXTRA SAUCES: ALIOLI (olive oil and garlic), MUSTARD AND HONEY, CHIMICHURRI, CHEESE, PEPPER
RACIÓN EXTRA DE SALSAS: ALIOLI, MOSTAZA E MEL, CHIMICHURRI, QUEIXO E PEMENTO 2

CESTA DE PAN GRANDE BREAD BIN
CESTA DE PAN GRANDE 1,50

MENU INFANTIL / CHILDREN'S MENU / MENÚ PARA NENOS

FILETE DE POLLO CON PATATAS FRITAS + HELADO, FLAN O YOGUR + AGUA GRILLED CHICKEN FILLET WITH FRIED POTATOS + ICE CREAM, CREME CARAMEL OR YOGURT + WATER
FILETE DE POLO CON PATACAS FRITAS + XEADO, FLAN OU IOGURT 11

FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS + HELADO, FLAN DE HUEVO O YOGUR + AGUA VEAL FILET STEAK WITH FRIED POTATOS + ICE CREAM, CREME CARAMEL OR YOGURT + WATER
FILETE DE TENREIRA CON PATACAS FRITAS + XEADO, FLAN OU IOGURT + AUGA 12

POSTRES / DESSERTS / SOBREMESA

SURTIDO DE TRES POSTRES ASSORTED DESSERTS
SURTIDO VARIADO 15

TARTA DE SANTIAGO SANTIAGO ALMOND CAKE
TORTA DE SANTIAGO 5

TARTA DE MANZANA APPLE TART
TARTA DE MAZÁ 4,50

FRUTA O YOGUR FRUIT OR YOGURT
FROITA OU IOGURT 1,80

TARTA HELADA ICE CREAM CAKE
TARTA XEADA 3

FLAN DE HUEVO CREME CARAMEL
FLAN DE OVO 3,30

TARTA DE QUESO AL HORNO BAKED CHEESE CAKE
TARTA DE QUEIXO O FORNO 5

APPLE CRISP CON HELADO DE NATA APPLE CRISP WITH ICE CREAM
APPLE CRISP CON XEADO DE NATA 5,30

TIRAMISÚ TIRAMISU
TIRAMISÚ 5,30

BROWNIE CON SORBETE DE MANDARINA BROWNIE WITH MANDARINE SORBET
BROWNIE CON SORBETE DE MANDARINA 5,30


Información: Huevos Pescado Sin lactosa Gluten Crustáceo Lacteos Molusco Mostaza Sulfitos Soja Gluten free Cáscara

RESTAURANTE ALQUIMIA

Restaurante en 32800 Celanova


Celso Emilio Ferreiro, 7 - 32800 Celanova
988 431 653

www.hotelcelanova.com
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alquimia_cafeteria


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