ENSALADAS

BURRATA CON PESTO DE ANACARDOS 12

ENSALADA DE TOMATE CON BONITO O CAPELLANES 14

ENSALADA CÉSAR 12

PESCADOS

LUBINA FRITA CON AJOS, TOMATES SECO Y PIÑONES
ideal para compartir
17

SALMÓN A BAJA TEMPERATURA CON TERIYAKI Y WAKAME 16,90

CARNES

RABO DE TORO ESTOFADO 17

CHULETA DE VACA 500G APROX
Ideal para compartir
35

COSTILLAR DE CERDO LAQUEADO 17

MAGRET DE PATO EN SU GRASA 19,50

LOMO ALTO DE VACA VIEJA
ideal para compartir
22,90

CARRILLADA DE TERNERA AL VINO TINTO DE RIOJA 19

SECRETO IBÉRICO A LA PARRILLA 19,50

PANES Y BURGUER

BURGUER DE POLLO
Pechuga de pollo crujiente y los ingredientes
De la Pitería
11

BURGUER PITERÍA
ternera Black angus, cebolla cebolla roja , tomate y mayonesa de kimchi
12

PAN BAO CON COSTILLA CERDO
2 Unidades
10

ARROCES (min. 2 personas)

ARROZ CON CANGREJO AZUL 18

ARROZ CON ATUN ROJO Y GAMBAS 19

ARROZ CON PULPO 18

ARROZ CON MAGRET DE PATO 18

ARROZ CON SECRETO Y AJOS TIERNOS 16

ARROZ MARINERO
meloso con verduras de temporada, gambas y sepia
16

ARROZ A BANDA 16

Información: Lacteos Pescado Gluten Huevos Soja Mostaza Sésamo Cáscara Apio Gluten free Crustáceo Molusco

LA PITERÍA