Cerveceria Max

Restaurante • Av. Esportista Miriam Blasco, 18, 03540 , Alacant / Alicante • 965260705

Carta

SUGERENCIAS

PLATOS ESPECIALES

TORREZNO DE SORIA

11 €

SALPICÓN DE PULPO

8 €

CIGALITAS SALTEADAS
CON AJETES Y JAMÓN IBÉRICO

23 €

SALMOREJO CORDOBÉS

5,50 €

CORVINA SALVAJE
PLANCHA O ESPALDA

23 €

LOMO DE VACA
(PRECIO POR KILO)

60 €

PRUEBA NUESTROS ARROCES, SECOS O MELOSOS

CARTA RESTAURANTE

ENSALADAS

SALPICÓN DE PULPO

8 €

SALMOREJO CORDOBÉS

5,50 €

ENSALADA MAX

11 €

TOMATE CON ANCHOAS (2 LOMOS)

8 €

ESCALIVADA CON MOJAMA

15 €

TEMPLADA, GAMBITAS, JAMON DE PATO Y FRUTOS SECOS

14 €

RUCULA CON QUESO DE CABRA, ALMENDRA PICADA Y CHUTNEY DE PIMIENTO

13 €

FRITURAS

TORREZNO DE SORIA

11 €

CALAMARES A LA ANDALUZA

13 €

CROQUETA DE JAMON IBERICO

2,50 €

CROQUETA DE BACALAO

1,20 €

CAZON EN ADOBO

8 €

TORTITAS DE CAMARON

1,50 €

TAPAS Y ENTRADAS

ENSALADILLA RUSA

4,25 €

MARINERA

4 €

QUESO CURADO

10 €

JAMON IBERICO ARTURO SANCHEZ

25 €

1/2 JAMÓN IBÉRICO
ARTURO SANCHEZ

15 €

FOIE MI CUIT

19 €

CALLOS DE PATA Y MORRO

7 €

PATATAS DE RÍO CON MOJO PICÓN

6 €

CARACOLES DE LA CARRASQUETA

5,50 €

HABITAS CON CEBOLLA E IBERICOS

13 €

PULPO ASADO AL HORNO

18 €

PULPO A LA PLANCHA CON ALIOLI DE ÑORA

18 €

MOLLEJAS SALTEADAS

18 €

WOK DE ATUN ROJO CON VERDURAS

25,50 €

PAN CRISTAL CON TOMATE (Por persona)

1,75 €

PAN Y ROSQUILLAS

1,40 €

HUEVOS Y REVUELTOS

MAX, CON PATATAS Y JAMON IBERICO

16 €

TXISTORRA, PIMIENTO VERDE Y PATATAS

15 €

REVUELTO DE GAMBAS, TOMATE SECO Y AJETES

14 €

REVUELTO DE MORCILLA Y AJETES

14 €

PESCADOS

ATUN ROJO

25,50 €

MERLUZA DE PINTXO

23,50 €

CORVINA SALVAJE
PLANCHA O ESPALDA

23 €

TARTAR DE ATUN ROJO

25,50 €

CARNES

RABO DE TORO

19 €

SOLOMILLO DE CERDO CON AJETES

16 €

SOLOMILLO DE TERNERA A LA PLANCHA

24 €

SOLOMILLO DE TERNERA CON FOIE

26 €

STEAK TARTAR

23 €

LOMO DE VACA
( PRECIO KILO)

60 €

MONTADITOS

SANDWICH DE PASTRAMI
(PROVOLONES, RUCULA, MAHONESA DE DIJON Y PEPINILLOS)

15 €

CHECHU
QUESO BRIE Y JAMON IBERICO

4,50 €

HUEVA DE ATUN CON TOMATE

4,50 €

TORPEDO
ANCHOA Y GUINDILLA CON TOMATE

3,50 €

MAXI
FOIE MI CUIT CON MERMELADA DE CEBOLLA

4,50 €

GRILLO
LECHUGA, ATUN, TOMATE Y MAYONESA

3,75 €

MACHO HERCULES
ATUN DE ZORRA

3,50 €

POLACO
MORCILLA PICANTE

3 €

SALCHICHA

3 €

INDURAIN
TXISTORRA DE PAMPLONA

3 €

COJONUDO
TXISTORRA, HUEVO DE CODORNIZ Y PIMIENTO

3,50 €

MAX
SOLOMILLO DE TERNERA

7 €

DON CAMILO
SOLOMILLO DE TERNERA, QUESO DE CABRA Y MANGO

7,50 €

UCHI
SOLOMILLO DE TERNERA CON PROVOLONE

7,50 €

CRACK
SOLOMILLO DE TERNERA CON FOIE

12 €

MANOLET
SOLOMILLO DE CERDO CON ALIOLI

4,50 €

LOMO CON SALSITA

4 €

EL JEFE
SOBRASADA CON MIEL

3,50 €

ESPAÑOLITO
LOMO FRESCO Y QUESO CURADO

4,50 €

BARBARA
HUEVO DE CODORNIZ

2,50 €

CARMEN
SALCHICHA Y HUEVO DE CODORNIZ

3,50 €

POSTRES

TARTA DE QUESO CASERA

6,50 €

HELADO DE TURRON
CON CHOCOLATE CALIENTE

6 €

BROWNIE DE CHOCOLATE

6,50 €

PROFITEROLES

6 €

TARTA DE SANTIAGO

6 €

CARTA DE VINOS

ESPUMOSOS

VILARNAU BRUT NATURE

22 €

VILARNAU ROSÉ

23 €

GRAMONA IMPERIAL

37 €

G.H. MUMM CORDON ROUGE

60 €

VINOS BLANCOS

VIÑAS DEL VERO
GEWURZTRAMINER D.O. SOMONTANO

22 €

CUÑAS DAVIA
RIBEIRO

19 €

REGINA VIARUM (GODELLO) D.O. RIBERA SACRA

21 €

POLVORETE (EMILIO MORO)
GODELLO D.O. BIERZO

19,50 €

MENADE D.O. RUEDA

17 €

VAL DO SOSEGO D.O. RIAS BAIXAS
ALBARIÑO

17 €

TERRAS GAUDA D.O. RIAS BAIXAS

22 €

GRAN BAZAN AMBAR D.O. RIAS BAIXAS

21 €

MAR DE FRADES D.O. RIAS BAIXAS

22 €

ENRIQUE MENDOZA CHARDONNAY D.O. ALICANTE

18 €

VINOS ROSADOS

ALEX D.O. NAVARRA

15 €

VINOS TINTOS

ULTREIA SAINT JACQUES
D.O. BIERZO MENCIA

21 €

REGINA EXPRESION D.O. RIBERA SACRA
MENCIA

26 €

LAN CRIANZA D.O. RIOJA

17 €

BERONIA CRIANZA D.O. RIOJA

17 €

BERONIA VIÑAS VIEJAS
D.O. RIOJA

26 €

MUGA CRIANZA D.O. RIOJA

27 €

REMELLURI RESERVA D.O. RIOJA

34 €

VIÑA ARDANZA RESERVA D.O. RIOJA

34 €

CARRAMIMBRE ROBLE D.O. RIBERA

17 €

SEMELE CRIANZA D.O. RIBERA

18 €

MONTEBACO CRIANZA D.O. RIBERA

21 €

CAIR CUVÉE
D.O. RIBERA DEL DUERO

22 €

CEPA GAVILAN CRIANZA D.O. RIBERA
VIÑA PEDROSA

22 €

SENDA DE LOS OLIVOS CRIANZA D.O. RIBERA

22 €

CONDADO DE HAZA
D.O. RIBERA DEL DUERO

23 €

JAROS CRIANZA D.O. RIBERA

23 €

EMILO MORO CRIANZA D.O. RIBERA

27 €

CAIR La Aguilera
D.O. RIBERA DEL DUERO

29 €

ABADIA RETUERTA SELECCION D.O. CASTILLA Y LEON

43 €

CATERINA CRIANZA D.O. ALICANTE

18 €

TARIMA HILL
D.O. ALICANTE

21 €

ENRIQUE MENDOZA SANTA ROSA D.O. ALICANTE

33 €

EL SEQUE D.O. ALICANTE

38 €

Cerveceria Max Restaurante en Alacant / Alicante

Cerveceria Max
Restaurante en Alacant / Alicante