IL NOSTRO MENU


ENTRANTES
INSALATA QUINOA (vegetariano)
Timbal de quinoa y rúcula con tartar de tomate, calabacín, queso feta, cebolla morada y anacardos. Todo aliñado con una vinagreta cítrica.
INSALATA BUFALINA (vegetariano)
Mozzarella di bufala, rucula, pesto de albahaca, aceitunas deshidratadas y tomate semiseco.
INSALATA SALURI (vegetariano)
Mezcla de lechugas con manzana verde, queso de cabra, vinagreta de mostaza y miel y almendras crujientes.
POLLO FRITTO
Crujientes tiritas de pollo preparado con nuestro mix de especias. Acompañadas de una mahonesa al cilantro.
PIADINA BRESAOLA
Mozzarella, cecina Italiana, rúcula, almendras, acompañado de vinagreta de miel y mostaza.
PIADINA ITALIANISSIMA
Mozzarella, jamón serrano, tomate natural, rúcula y parmesano en láminas.
CARPACCIO DE TERNERA
El tradicional, finas lonchas de ternera cruda, aliñado con vinagreta cítrica, rúcula, parmesano y tomates secos.
PROVOLA VITTORIA (posibilidad vegetariano)
Queso provolone, con base de tomate, acompañado de aceitunas de Aragón, tomate cherry confitado y pan de cristal
PLATO PRINCIPAL
PARMIGIANA
Milhojas de berenjenas gratinadas con salsa napoli, mozzarella, grana y albahaca.
PAPPARDELLE SALSICCIA
Deliciosas setas salteadas, con longaniza italiana
SPAGHETTONI MIXATI
La vuelta de un clásico. Pasta con pollo salteado con una mezcla de setas, cebolla, champiñones y una deliciosa salsa de soja y nata… ¡Para chuparse los dedos!.
SPAGHETTONI NORMA (vegetariano)
Salsa Napoli, berenjena, ricotta curada y albahaca.
TROFIE AL PESTO (vegetariano)
Uno de nuestros clásicos más clásico, pesto tradicional con albahaca y piñones.
PIZZA REGINA
Salsa de tomate, perlas de mozzarella, jamón serrano, rúcula y tomate cherry confitado.
PIZZA GENOVESE
Mozzarella, tomate cherry confitado, crema de burrata, piñones, pesto y albahaca
PIZZA MELANZANA
Mozzarella, tomate, mozzarella de búfala, tomate semiseco, jamón serrano y rúcula
POSTRE
PANNA COTTA
El flan italiano de nata por excelencia.
TIRAMISÚ
Cremoso de mascarpone con bizcochos bañados en café italiano. Delicioso!!
CHEESECAKE
Nuestro éxito: crujiente base de galleta con una suave crema de queso, acompañado de nuestra salsa de arándanos.
17,50€ Incluye entrante, plato principal, postre y café. Barra libre durante la comida+9€ . Disponible todos el días y a mesa completa
Esta carta se sirve todos los días de la semana.
Leyenda: Lacteos Cascara Mostaza Sulfitos Gluten Huevos Soja Cacahuetes