Per Picar

Mousse de foie amb formatge de cabra gratinat i torradetes.
Consultar al·lergogens
12.00

Pernil ibèric (recebo) amb pa de coca. 14.00

Assortiment de formatges artesans amb torradetes. 13.00

Carpaccio de pop. 12.00

Patates braves. 8.00

Bunyols de botifarra negra. 9.50

Xips d’albergínia amb mel i sal grossa. 9.50

Primers Plats.

Raviolis farcits de foie a la crema de ceps. 12.00

Esqueixada de bacallà. 9.50

Caragols a la llauna. 16.00

Escudella de tardor. 8.50

Escarola amb bacallà estellat i romesco. 9.00

Carxofes confitades farcides de carn trinxada amb crema de tòfona negra. 14.00

Canelons fets nostres. 9.00

Tartar de salmó. 14.00

Plats Cuinats.

Galta de vedella amb reducció de vi del Priorat. 19.00

Llom de bacallà cuit a baixa temperatura a la crema de pernil.. 16.00

Pota de pop a la graella. 18.00

Cabrit arrebossat. 15.00

Calamar de potera a la planxa. 14.00

Carns a la Brasa

Secret ibèric al Pedro Ximenes. 18.00

Llonganissa de “Ca Cortiella”. 9.50

Ploma ibèrica . 19.00

Costelles de corder a la brasa. 14.00

Carta Vegana.

Tiretes de soja texturitzada amb verduretes al wok. 12.00

Hamburgueses de L’Heüra amb verdures. 13.00

Carxofes confitades farcides de verduretes. 14.00

Restaurant k-l’ermità