ENTRANTES Y ENSALADAS

Exqueisada de bacalao 8

Escalivada ( atún,anchoa,olivas(,pimiento,berenjena,cebolla (asado) 6

Brandada de bacalao 8,75

Mil ojas de salmón (hojaldre con pimiento,berenjena cebolla salmón rulo de cabra 8

Patatas al caliu 5,40

Espárragos trigueros ala brasa 5,85

Espárragos blancos con salmón 6,75

Espárragos blanco 4,90

Ensalada verde(con atún ,huevo duro ) 4,50

Ensalada marin ( ensalada verde,atún,embutido,queso,huevo duro,esparrago 7,25

Ensalada del chef (ensalada verde,atún,salmón,bacalao.mojama.anchoas,gambas ) 8,25

Ensalada hortelana( ensalada,endivias,cogollos,anchoas,atun 8,25

Ración de jamón ibérico ( recebo ) 21

1/2 ración jamón ibérico ( rezebo ) 12

Ración manchego 9,25

Ración de fuer 9

Racion salmon ahumado 17

Racion de bacalao ahumado 17

Carpaccio de bacalao 15

Racioon carpaccio de ternera 13,50

Caracoles a la llauna 13

Caracoles estilo marin ( picantes ) 15

Surtido de setas con beicon y jamon 8,90

Habitas babi salteadas con jamón y beicon 10

Información: Gluten

Restaurante Marin