PER COMPARTIR O NO / PARA COMPARTIR O NO

Pipes del mar

Pipas del mar
3
crustáceosulfitos

Alls confitats

Ajos confitados
4,95

Seitó-xova

Boque-choa
5,50
pescadosulfitos

Bombó cremós de pollastre trufat

Bombón cremoso de pollo trufado
2,95
glutenlacteos

Vieira a la carbonara i bull blanc

Vieira a la carbonara y bull blanco
6
lacteossulfitosmolusco

Cap i pota rostit

Cap i pota asado
2,95
apiomostazasulfitos

Crema d'espàrrecs amb passió i ous de truia

Crema de espárragos con pasión y huevas de trucha
8,50
pescadosulfitos

Verat curat amb ajoblanco de coco a l'all cremat i llorer amb curri

Caballa curada con ajoblanco de coco al ajo quemado y laurel con curry
7
pescadocáscarasulfitos

Brasejat de peix a la bilbaïna

Braseado de pescado a la bilbaina
9
pescado

Seques amb tripeta de bacallà i bolets

Alubias con tripa de bacalao y setas
7,50
glutenpescadoapiosulfitos

Suquet de peix

Suquet de pescado
7
pescadolacteos

Ravioli farcit del calmar farcit

Ravioli relleno del calamar relleno
7,50
glutenhuevospescadolacteoscáscarasulfitos

Cap i pota amb sìpia

Cap y pota con sepia
8
pescado

Orella de conill a la gallega

Oreja de conejo a la gallega
7,50

Peus de porc amb romesco alls tendres i bolets

Pies de cerdo con romescu ajos tiernos y setas
7
cáscarasulfitos

Cuir de porc estofat amb sigrons

Cuero de cerdo estofado con garbanzos
7,50

Cua de vedella amb celery

Rabo de ternera con celery
9
glutenlacteosapiosulfitos

Xai amb crostons de pa i sabaiona d'alls tendres

Cordero con picatostes de pan y sabayón de ajos tiernos
9,85
glutenhuevoslacteos

Arròs d'orella de conill

Arroz de oreja de conejo
9,50

POSTRES / POSTRES

Flam

Flan
4
huevoslacteos

Mini pastís de formatge

Mini pastel de queso
2,50
huevoslacteos

Crema de la Passió amb alfàbrega i galeta de mantega

Crema de la pasión con albahaca y galleta de mantequilla
5,50
glutenhuevoslacteossulfitos

Crema de xocolata amb avellanes i pessic d'oli

Crema de chocolate con avellanas y esponjoso de aceite
5,50
glutenhuevoslacteoscáscara


Información: crustáceo Crustáceo sulfitos Sulfitos pescado Pescado gluten Gluten lacteos Lacteos molusco Molusco huevos Huevos apio Apio mostaza Mostaza cáscara Cáscara