Otro romero brasa

Restaurante • Carrer de Perú 107, Barcelona • 933149751

Carta

Para comer

Para comenzar

La Salchipapa
(morcilla, chorizo parrillero y salchicha clásica acompañados de huevos rotos y papas fritas)

7 EUR

Pan al ajo
(seis unidades de pan a la parrilla con mantequilla de ajo)

2 EUR

Yuca frita con salsa huancaína

5 EUR

Ceviche mixto
(corvina y mariscos macerados con limón y ajíes, acompañados de choclo, camote y cebolla)

18 EUR

Anticuchos de corazón
(corazón de ternera marinadlo en ají panca, cocinado a la brasa con papa hervida, choclo y salsa huancaína)

9 EUR

Ceviche de corvina clásico
(corvina macerada con limón y ajíes, acompañados de choclo, camote y cebolla)

17 EUR

Papa rellena
(de guiso de solomillo de ternera, enharinada y frita con salsa criolla y salsa huancaína)

6 EUR

Croquetas de ají de gallina
(el ají de gallina es una crema de ají amarillo y pollo) / Cuatro unidades

7 EUR

Plátano macho con queso fundido
(plátano maduro frito con queso fundido)

4 EUR

Pulpo anticuchero
(pulpo a la parrilla con salsa anticuchera sobre una masa picante de papa)

12 EUR

Papa a la huancaína
(papa hervida con crema huancaína acompañada de huevo duro, aceitunas negras y lechuga)

6 EUR

Para seguir

Lomo saltado de solomillo de ternera
(salteado de solomillo de ternera, tomate, cebolla en salsa achifada acompañado de arroz y papas fritas)

16 EUR

Tallarines verdes con papa a la huancaína
(en salsa de albahaca y espinaca acompañando de papa a la huacaína y bistec a la brasa)

15 EUR

Arroz chaufa de pollo
(arroz salteado al wok con pollo, tomate y cebolla china acompañado de plátano maduro frito)

14 EUR

Chicharrón de cerdo duroc
(costillas maceradas, cocidas y fritas, acompañadas de choclo, yuca, camote y salsa criolla)

15 EUR

Tallarín saltado de pollo
(tallarines salteados al wok con pollo, tomate, cebolla y ají amarillo en salsa achifada)

13 EUR

Pescado del día
(acompañado de arroz con choclo y plátano maduro frito)

16 EUR

Pollo a la brasa

Pollo entero
Dos muslos y dos pechugas acompañados de patatas, ensalada y salsas caseras.

25,50 EUR

Medio pollo
Un muslo y una pechuga acompañada de patatas, ensalada y salsas caseras.

14 EUR

Un cuarto de pollo
Puede elegir entre muslo o pechuga. Acompañado de ensalada, patatas y salsas caseras.

8 EUR

Carnes a la brasa / Todas las carnes pueden ir acompañadas de ensalada, patatas o arroz.

Entrecot de ternera a la brasa

16 EUR

Secreto ibérico

15 EUR

Chuletón de ternera

21 EUR

Por si te falta algo

Arroz con choclo
Arroz blanco acompañado de choclo

4 EUR

Papas fritas

4 EUR

Plátano frito
Un plátano maduro frito

4 EUR

Ensalada
(lechuga iceberg, rabanito, zanahoria y pepino aliñada con vinagreta casera)

3 EUR

Para terminar: El postre

Postres

Pastel tres leches clásico
(bizcocho genovés remojado con tres tipos de leche y cubierto de crema chantillí

4 EUR

Pastel de queso
(tarta de queso con coulis de lúcuma y crujiente de galletas casino)

4 EUR

Pastel de chocolate
(bizcocho de chocolate relleno de dulce de leche, cubierto de crema de chocolate)

4 EUR

Pastel tres leches de chocolate
(bizcocho genovés de chocolate, remojado con tres tipos de leche y cubierto de crema chantillí y baileys)

4 EUR

Para beber

Refrescos caseros

Chicha morada
(refresco de maíz morado, lima y hielo picado)

3,50 EUR

Limonada casera
(lima, azúcar y hielo picado)

3 EUR

Pisco sour
(pisco, lima, azúcar y clara de huevo)

7 EUR

Algarrobina

7 EUR

Refrescos

Coca Cola

2,50 EUR

Coca cola zero

2,50 EUR

Coca cola zero

2,50 EUR

Inca Kola

3 EUR

Fanta naranja

2,50 EUR

Sprite

2,50 EUR

Nestea

2,50 EUR

Agua con gas

2,50 EUR

La casera

2,50 EUR

Tónica

2,50 EUR

Agua

2 EUR

Zumo de melocotón

2,50 EUR

Cervezas

Estrella Galicia

2,50 EUR

Estrella Galicia 0,0

2,50 EUR

Cusqueña negra

3,50 EUR

Cusqueña rubia

3,50 EUR

Lemon Radler (cerveza con limón)

2,50 EUR

Vinos

Copa de vino tinto
(René barbier)

3 EUR

Copa de vino tinto
(Campo Marín, Coto, Rioja o Corona torres)

4 EUR

Tinto de verano (copa)

5,50 EUR

Corona Torres, crianza

16,80 EUR

El coto, crianza, 2016 Rioja

17 EUR

Ramón de Bilbao reserva, Rioja 2015

27 EUR

Ramón de Bilbao, crianza, Rioja 2017

18,90 EUR

Campo Marin, reserva, Cariñena 2011

19 EUR

Etcetera, verdejo, Rueda 2019

17 EUR

Mar de frades, Albariño 2019

27,80 EUR

Sangría (jarra)

14,60 EUR

Otro romero brasa Restaurante en Barcelona

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