BORDÓ

Restaurante • Paraguay 791, CABA • 1133932013

Carta

LA CARTA

WRAP´S

PAMPA
carne asada. cebolla y morrón asados, rúcula y muzzarella.

6.600 $

GALLITO
Pollo, cebolla y morrón asados, rúcula y muzzarella.

6.600 $

GRINGO
Bondiola, cebolla y morrón asados, rúcula y muzzarella.

6.600 $

Quesadilla
pollo desmenuzado con cebolla y morrón salteados + muzzarella.

7.000 $

SANDWICH´S

ARGENTINO
Carne asada, queso, tomate y lechuga.

6.800 $

GRINGO
Bondiola braseada, cebolla y morrón asados, rúcula y bbq.

6.500 $

CRIOLLITO
Tomate,lechuga, cebolla y pollo

6.400 $

CAÉSAR
Pollo, queso, aceitunas, lechuga morada y aderezo caésar.

6.400 $

GRANJERO
Pollo, queso, cherry, rúcula y aderezo de mostaza dulce.

6.400 $

CLÁSICO
Jamón, queso, tomate y huevo duro.

6.000 $

VEGETARIANO
berenjena, zapallito, cebolla, morrón, queso y rúcula.

5.000 $

MILANESA
de carne o pollo / Jamón, queso, tomate, huevo duro y lechuga

7.500 $

MILANESA
carne o pollo / Jamón, queso, tomate, huevo duro y lechuga + papas

7.800 $

ENSALADAS

TUNA
Arroz, zanahoria, rúcula, cherry, huevo duro, atún y aceitunas

6.400 $

ORIENTAL
Arroz, rúcula, repollo morado, mix de vegetales asados y almendras.

5.850 $

CAÉSAR
Mix de lechugas, pollo en cubos, queso rallado, salsa caésar y crutons.

6.400 $

ITALIANA
Pasta corta, rúcula, queso, cherry, semillas de girasol y palta.

5.600 $

DE LA HUERTA
Lechuga, rúcula, pollo, choclo, queso, palta y cherry.

6.400 $

AZUL
Mix de lechugas, espinaca, almendras, queso azul y cherry.

6.600 $

CRIOLLA
Lechuga, rúcula, carne asada, queso, papas horneadas y cherry.

6.400 $

HIPERPROTEICA
Mix de legumbres, zanahoria, lechuga, tomate y huevo duro.

5.700 $

DEL BOSQUE
Mix de lechugas, rúcula, calabaza, champiñones y cherry.

6.100 $

TARTAS

TARTAS SOLAS
Panceta o pollo.

5.400 $

TARTAS SOLAS
Tricolor, zapallito, mediterránea, caprese, cebolla.

4.900 $

CAPRESE
Jamón, queso, tomate + gaurnición.

5.400 $

TRICOLOR
Acelga, cebolla asada, queso, ricota y puré de calabaza + guarnición.

5.200 $

MEDITERRÁNEA
Acelga, cebolla, queso, cherry, queso crema + guarnición.

5.200 $

CEBOLLA
Cebolla asada, queso, huevo y queso crema + guarnición.

5.200 $

ZAPALLITO
Zapallito y puerro, queso crema, queso cremoso + guarnición.

5.200 $

PANCETA
Pancete salteada, cebolla, huevo, crema de leche. + guarnición,

5.780 $

POLLO
Pollo asado, cebolla, queso, choclo cremoso, huevo y crema de leche + guarnición.

5.780 $

PLATOS DE NUESTRA COCINA

SUPREMA
De pollo + guarnición.

7.200 $

MILANESAS
De carne + guarnicion

7.200 $

SUPREMA
A la napolitana o con queso y rúcula + guarnición

7.500 $

MILANESA DE CARNE
A la napolitana o con queso y rúcula ´+ guarnición

7.500 $

OMELETTE
Relleno a elección sin guarnición.

4.700 $

TORTILLA DE PAPA
A la napolitana o fugazzetta.

5.200 $

OMELETTE BORDÓ
Relleno de cebolla asada, queso y rúcula + guarnición.

5.700 $

OMELETTE DEL BOSQUE
Relleno de jamón, queso y tomate + guarnición.

5.700 $

BURGER BORDÓ
medallón de carne, cebolla asada, tomate, queso, huevo frito y rúcula + papas fritas.

6.500 $

PASTEL DE PAPA
Relleno de carne picada, puré de papas y queso.

6.000 $

PATA MUSLO
con guarnición a elección.

7.000 $

MENÚ DEL DÍA SEGÚN DISPONIBILIDAD

MILANESAS CASERA DE VEGETALES
Por ejemplo: berenjena, calabaza, zapallito. a la napolitana + guarnición.

5.200 $

ESCALOPE DE TERNERA
Escalope frito + guarnición.

7.000 $

CALZONE RELLENO
Fugazzetta, jamón y queso, caprese.

5.300 $

BONDIOLA BRASEADA
+ guarnición.

7.700 $

FILET DE MERLUZA
A la milanesa + guarnición.

7.000 $

RISOTTO DE POLLO
Pollo en cubos, arroz, crema, queso, cebolla y caldos de verduras.

6.400 $

MATAMBRITO DE CERDO
A la pizza/pesto + guarnición.

7.900 $

CARNE ASADA
Con cocción +3hs, a la criolla/portuguesa/pizza + guarnición.

7.700 $

MILANESA DE SOJA
A la napolitana con guarnición.

5.200 $

ÑOQUIS
De papa + salsa y queso.

5.700 $

CANELONES
Rellenos de acelga, queso, ricota y cebolla + salsa.

5.500 $

Soufflé
De vegetales, de queso. + guarnición.

5.100 $

KEPPIS
Albondigas de carne picada con vegetales y trigo burgol + salsa alioli + guarnición.

6.200 $

PASTAS CASERAS
Con salsa, queso y pan.

5.400 $

LASAGÑA
Rellena de acelga, queso, ricota, jamón + salsa.

5.200 $

VEGETALES RELLENOS
Por ejemplo: papa, calabaza, berenjena, zapallito, tomate. + guarnición.

5.100 $

EMPANADAS SOLO JUEVES Y VIERNES

CARNE A CUCHILLO, POLLO, 1 OPCIÓN VEGETARIANA

1.900 $

BEBIDAS

COCA COLA
Botellas de 500cc: original, ligth, zero, sprite, sprite zero, fanta naranja.

2.500 $

ACUARIUS
Pomelo, manzana, pera o pomelo rosado.

2.200 $

SMARTWATER
Agua con o sin gas.

1.900 $

EXTRAS

GUARNICIÓN SOLA
Papas fritas, arroz, puré, ensalada de 3 ingredientes.

3.800 $

HUEVO

700 $

QUESO

1.300 $

GUARNICIÓN PARA WRAPS O SANDIWCH´S
Papas fritas o ensalada.

3.000 $

JAMÓN

1.500 $

PALTA

1.200 $

POLLO/CARNE/BONDIOLA

2.800 $

ROQUEFORT

2.000 $

PORCIÓN DE PAPAS FRITAS

4.100 $

BORDÓ Restaurante en CABA

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