Taberna Abanico
Restaurante en CORDOBA
Taberna Abanico
Restaurante • ., CORDOBA • +34 681966829
Carta
Carta de Bebidas / List of Drinks
Vinos
Copa Rioja Martinez Lacuesta Crianza
Red Wine cup from la Rioja
Red Wine cup from la Rioja
3,50 €Copa vino tino Ribera del Duero - Misiva
Red Wine from Ribera del Duero
Red Wine from Ribera del Duero
3,50 €Copa vino blanco verdejo - Viña Amalia (afrutado)
White Wine sweet
White Wine sweet
3 €Copa de Rioja Tunante
Red Wine cup from la Rioja
Red Wine cup from la Rioja
3 €Copas vino blanco Verdejo La Cañada (seco)
White wine dry La Cañada
White wine dry La Cañada
3 €Tinto de Verano
3,50 €Medio Fino Montilla-Moriles
2,50 €Vermouth
3,50 €Copa Fifty-Fifty
2,50 €Vaso de Sangría
6,50 €Jarra de Sangria
17 €Vino Dulce
2,50 €Botella Vino Tinto ribera HITO Crianza
Red Wine Crianza Hito
22 €Red Wine Crianza Hito
Botella Finca La Cañada
17 €Botella Rioja Martínez Lacuesta Crianza
20 €Botella Rioja Tunante
15,50 €Botella Viña Amalia
17 €Botella Misiva
18 €Botella Cava Delapierre
17 €Combinados
Combinados con refresco
7 €Lícor Hiervas Chupito
3,50 €Crema de Hiervas
3,50 €Limoncello
3,50 €Baileys
5,50 €Cervezas / Beers
Copa de cerveza Victoria (Málaga)
Draft beer half pint Victoria (Málaga) / Bière pression demi-pinte Victoria (Málaga)
2,78 €Draft beer half pint Victoria (Málaga) / Bière pression demi-pinte Victoria (Málaga)
Maceta o Copa grande de cerveza Victoria
Pint of draft beer Victoria
3,70 €Pint of draft beer Victoria
Tercio Victoria tercio 33 cl
2,70 €Estrella Galicia Tercio
2,90 €Mahou 5 Estrellas 33 cl
2,80 €Alhambra 1925 verde
3,50 €Victoria 0.0%
2,70 €Radler Victoria
2,70 €Refrescos / Soft drinks
Agua Mineral Botella Grande
2,95 €Agua Mineral 50 cl.
Mineral Water Aquabona 50 cl. / Eau minérale Aquabona 50 cl.
1,80 €Mineral Water Aquabona 50 cl. / Eau minérale Aquabona 50 cl.
Agua con gas 50 cl.
Sparkling water 50 cl. / Eau pétillante 50 cl.
2,50 €Sparkling water 50 cl. / Eau pétillante 50 cl.
Refrescos
2,85 €Aquarius Naranja o limón
2,90 €Nestea
2,90 €Zumos
Juice / Jus de fruits
2,70 €Juice / Jus de fruits
Café o Infusiones / Coffee or Tea
Cafés
Coffee / Café
1,95 €Coffee / Café
Café bombón
2,50 €Capuchino
2,80 €Infusiones
Tea / Infusions
2,50 €Tea / Infusions
Cola cao
MIlk with chocolate
2,50 €MIlk with chocolate
Carajillo Whisky
5,50 €Todos los precios incluyen 10% IVA./ VAT 10% included
Carta de Comida / Food Menu
Entrantes Frios / Cold Starters
Salmorejo cordobés con jamón y huevo
Cold cream of tomatoe//avec morceaux de jambon ibérique et oeuf / Ración 11.95 €..............................................................................................Ración
Cold cream of tomatoe//avec morceaux de jambon ibérique et oeuf / Ración 11.95 €..............................................................................................Ración
9 €Mazamorra con uvas y práline de almendras
cold almond cream with grapes and almond praline//Massepain aux raisins et praliné aux amandes / Ración 11,95 €..............................................................................................Ración
cold almond cream with grapes and almond praline//Massepain aux raisins et praliné aux amandes / Ración 11,95 €..............................................................................................Ración
9 €Ensalada de la casa (Lechuga, atún, huevo, guacamoles, tomate, zanahoria, y maíz)
Chef´s Salad (tomatoes, tuna, egg, carrots, avocado and corn)//Salade ( tomate, carotte, thon, avocat et maïs)
Chef´s Salad (tomatoes, tuna, egg, carrots, avocado and corn)//Salade ( tomate, carotte, thon, avocat et maïs)
9,95 €Ensalada Abanico de brotes tiernos, pollo crujiente, bacon y rulo cabra braseado con salsa cesar y tomatitos
Chicken salad and goat cheese with cesar sauce, bacon and small tomatoes
Chicken salad and goat cheese with cesar sauce, bacon and small tomatoes
13,50 €Tomate de la Huerta con Burrata , pesto , aceite de albahaca
Buffalo cheese and tomato salad with basil oil//Salade de fromage Buffalo et de tomates à l'huile de basilic
Buffalo cheese and tomato salad with basil oil//Salade de fromage Buffalo et de tomates à l'huile de basilic
11,95 €Tomate con Melva y cebolla morada
Tomatoe with Bullet Tuna //Tomate avec thon de frégate
Tomatoe with Bullet Tuna //Tomate avec thon de frégate
9,95 €Boquerones en Vinagre
Anchovies marinated in vinegar//Anchois au vinaigre
Anchovies marinated in vinegar//Anchois au vinaigre
8 €Jamón Ibérico,
100% Spanish ham//Jambon ibérique / Media Ración 12.95 €..............................................................................................Ración
20,95 €100% Spanish ham//Jambon ibérique / Media Ración 12.95 €..............................................................................................Ración
Queso Curado de oveja (75 gr ó 100 gr)
Spanish old cheese//Fromâge, en morceaux / Media Ración 9,50 €..............................................................................................Ración
Spanish old cheese//Fromâge, en morceaux / Media Ración 9,50 €..............................................................................................Ración
15,50 €Surtido de Ibéricos (Jamón, queso, chorizo y salchichón ibérico)
Mix of Spanish iberian ham, cheese, chorizo and salami//assiette de jambon, fromage, des saucisses et le salami ibérique
Mix of Spanish iberian ham, cheese, chorizo and salami//assiette de jambon, fromage, des saucisses et le salami ibérique
19,50 €Gazpacho andaluz con guarnición (solo en temporada)
Cold tomatoe soup// soupe froide aux tomates
Cold tomatoe soup// soupe froide aux tomates
7,95 €Consomé con guarnición (solo en temporada)
Vegetable chicken soup with crunchy bread//légumes et soupe
Vegetable chicken soup with crunchy bread//légumes et soupe
6,50 €Plato aceitunas
1,50 €Nuestras Tostas / Our Toasts
Tosta de pan con salmorejo y Jamón Ibérico
Big Toast of bread with Salmorejo and ham//Toast de salmorejo et jambon ibérique
Big Toast of bread with Salmorejo and ham//Toast de salmorejo et jambon ibérique
8,95 €Tosta de pan con queso brie cebolla caramelizada y mermelada de frutos rojos
Big Toast of bread with brie cheese caramelized onion and red fruit jam//Toast de fromâge brie,oignon caramelise & confiture de fruits
Big Toast of bread with brie cheese caramelized onion and red fruit jam//Toast de fromâge brie,oignon caramelise & confiture de fruits
8,95 €Tosta de pan con guacamole y melva
Big Toast of bread with guacamole and tunna //Pain grillé avec guacamole et thon
Big Toast of bread with guacamole and tunna //Pain grillé avec guacamole et thon
8,95 €Tosta de Anchoa 0,0
Anchovie mini toast//toast aux anchois
Anchovie mini toast//toast aux anchois
3,30 €Entrantes Calientes / Hot Starters
Patatas bravas a la salsa Valentina (picante suave)
chips with hot sauce// chips avec sauce piquante / Media Ración 7,95 €..............................................................................................Ración
chips with hot sauce// chips avec sauce piquante / Media Ración 7,95 €..............................................................................................Ración
10,95 €Cuña de Tortilla de patatas con cebolla caramelizada
Potatoe omelette with caramelized onion//Bout de tortilla avec oignon caramélisé
Potatoe omelette with caramelized onion//Bout de tortilla avec oignon caramélisé
4,50 €Berenjenas con miel
Fried Aubergines with honey //Aubergines au miel / Media Ración 8.50 €..............................................................................................Ración
Fried Aubergines with honey //Aubergines au miel / Media Ración 8.50 €..............................................................................................Ración
12,50 €Berenjenas con miel y rulo de cabra
Fried Aubergines with honey and cheese//Aubergines frites au miel et au fromage / Media Ración 8,95 €..............................................................................................Ración
Fried Aubergines with honey and cheese//Aubergines frites au miel et au fromage / Media Ración 8,95 €..............................................................................................Ración
12,95 €Berenjenas con salmorejo
Fried Aubergines with salmorejo//Aubergines avec salmorejo / Media Ración 8,95 €..............................................................................................Ración
Fried Aubergines with salmorejo//Aubergines avec salmorejo / Media Ración 8,95 €..............................................................................................Ración
12,95 €Croquetas caseras de Rabo de Toro con papas fritas
Oxtail Croquettes with fries//Croquetas faites maison de queue de toreau avec frites / Croqueta Extra 2,00€
Oxtail Croquettes with fries//Croquetas faites maison de queue de toreau avec frites / Croqueta Extra 2,00€
11 €Croquetas caseras de Jamón y Pollo con papas fritas
Homecooked croquettes with ham and chicken//Croquetas faites maison de jambon et poulet avec frites / Croqueta Extra 2,00€
Homecooked croquettes with ham and chicken//Croquetas faites maison de jambon et poulet avec frites / Croqueta Extra 2,00€
10 €Croquetas Mixtas de Rabo de Toro y Puchero
Homecooked croquettes with ham/chicken & oxtail//Croquetas faites maison de jambon/poulet & queue de toreau / Croqueta Extra 2,00€
11 €Homecooked croquettes with ham/chicken & oxtail//Croquetas faites maison de jambon/poulet & queue de toreau / Croqueta Extra 2,00€
Lagrimones de Pollo caseros con papas fritas
Homecooked crispy chicken sticks//Bouts de poulet panés avec frites
Homecooked crispy chicken sticks//Bouts de poulet panés avec frites
8,95 €Volcán de Gulas con patatas fritas y huevo frito
Fries with egg and young eels//Mixture de pommes de terres et anguilles
Fries with egg and young eels//Mixture de pommes de terres et anguilles
13,50 €Perolito Campero (Patatas fritas con huevo, pimientos de padron y jamón ibérico)
Fries with egg, ham and green peppers//Pommes de terre au thym avec oeuf, poivrons frits et jambon
Fries with egg, ham and green peppers//Pommes de terre au thym avec oeuf, poivrons frits et jambon
13,50 €Pisto con huevo frito y patatas
Cooked aubergines,and other vegetables with fried egg //Aubergines et autres légumes cuits avec un frit œuf au plat
Cooked aubergines,and other vegetables with fried egg //Aubergines et autres légumes cuits avec un frit œuf au plat
10,95 €Guiso del día
11,95 €Ración de patatas fritas
4,50 €Carnes / Meats
Rabo de Toro en salsa
Oxtail stew//Queue de toreau en sauce
Oxtail stew//Queue de toreau en sauce
19 €Flamenquín cordobés con jamón
Roll of pork meat filled with ham//Rouleau de viande de porc fourré au jambon
Roll of pork meat filled with ham//Rouleau de viande de porc fourré au jambon
13,50 €Entrecotte de Ternera con verduras asadas y patatas en panaderas
Beef Steak with mix vegetables//Entrecôte de boeuf
Beef Steak with mix vegetables//Entrecôte de boeuf
19,50 €Solomillo al roquefort
Pork steaks (with roquefort sauces)//Petits filets (roquefort ou poivre de persil)
Pork steaks (with roquefort sauces)//Petits filets (roquefort ou poivre de persil)
14,95 €Solomillo con salsa verde
Pork steaks (with pepper )//Petits filets (roquefort )
Pork steaks (with pepper )//Petits filets (roquefort )
14,95 €Presa Ibérica y patatas panaderas
Presa Ibérica (Iberian pork shoulder part)//Épaule de cochon
Presa Ibérica (Iberian pork shoulder part)//Épaule de cochon
18,95 €Carrillada del Valle
Pork iberian meat with vegetable sauce//Viande de porc ibérique avec sauce aux légumes
Pork iberian meat with vegetable sauce//Viande de porc ibérique avec sauce aux légumes
13,95 €Hamburguesa Abanico: Ternera, tomate, rulo de cabra, cebolla crujiente, rucula y salsa barbacoa
Special beef burger with lettuce and sauce//burger spécial de bœuf avec laitue et sauce
Special beef burger with lettuce and sauce//burger spécial de bœuf avec laitue et sauce
13,50 €Mini hamburguesas de Ternera con salsa barbacoa casera
Mini beef burgers with barbacue sauce//Mini burgers de bœuf à la sauce barbecue
Mini beef burgers with barbacue sauce//Mini burgers de bœuf à la sauce barbecue
8,95 €Pescado / Fish
Calamares fritos
Fried squids//Calamars frits / Media Ración 9.95 €..............................................................................................Ración
Fried squids//Calamars frits / Media Ración 9.95 €..............................................................................................Ración
15 €Calamaritos plancha con salsa verde
Small grilled calamaries with green sauce//calamars grillés petits avec sauce verte / Media Ración 10,50 €..............................................................................................Ración
15 €Small grilled calamaries with green sauce//calamars grillés petits avec sauce verte / Media Ración 10,50 €..............................................................................................Ración
Choco plancha con salsa verde
Grilled calamary with green sauce//calamars grillés avec sauce verte
Grilled calamary with green sauce//calamars grillés avec sauce verte
18 €Rosada frita al limón en daditos con salsa alioli
Fried fish with lemon//Poisson frit au citron / Media Ración 9.95 €..............................................................................................Ración
Fried fish with lemon//Poisson frit au citron / Media Ración 9.95 €..............................................................................................Ración
15 €Twistter crujiente de Langostino con salsa agridulce
Crispy Prawn Twister with sweet and sour sauce//Twister de crevettes croustillantes à la sauce aigre-douce / Media Ración 8.95 €..............................................................................................Ración
Crispy Prawn Twister with sweet and sour sauce//Twister de crevettes croustillantes à la sauce aigre-douce / Media Ración 8.95 €..............................................................................................Ración
14 €Pulpo braseado con parmentier de patata
Octopus with potatoe cream //Poulpe avec crème de pommes de terre
Octopus with potatoe cream //Poulpe avec crème de pommes de terre
16,95 €Postres / Desserts
Copa Helado
4,95 €Tarta de queso casera
Cheesecake//Gâteau au fromage
Cheesecake//Gâteau au fromage
6,50 €Tarta de la Abuela
Cake of bicuits chocolate and vainille//Gâteau de bicuits au chocolat et à la vanille
Cake of bicuits chocolate and vainille//Gâteau de bicuits au chocolat et à la vanille
6,50 €Coulant de chocolate negro con helado de vainilla
Coulant of black chocolate with vainilee ice cream
Coulant of black chocolate with vainilee ice cream
5,95 €Coulant de chocolate blanco con helado de chocolate
Coulant of white chocolate with chocolate ice cream//Coulant de chocolat blanc avec glace de vainille
Coulant of white chocolate with chocolate ice cream//Coulant de chocolat blanc avec glace de vainille
6,50 €Pastel Cordobés con Helado de vainilla
Local cake with cream and vainille ice cream//gâteau à la crème locale et crème glacée
Local cake with cream and vainille ice cream//gâteau à la crème locale et crème glacée
5,95 €Tarta Brownie y vainilla (consultar disponibilidad)
6,50 €Servicio de cubierto y pan 1 € por persona persona/ Bread and service 1 € per person. Todos los precios incluyen 10% IVA,. *TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS DE LOS ALÉRGENOS MENCIONADOS EN LA PRESENTE TABLA