Picada Cabras de Cafayate
Degustacion Gourmet de 7 variedades de quesos exclusivos de Cabras de Cafayate
Queso Cabra con Albahaca / Queso Blend Cabra-Vaca / Provoleta de Cheddar / Queso de Cabra Ahumado / Queso Romano / Queso Pepato / Queso Criollo de Cabra 10.900

Trio de empanadas de quesos de Cabras de Cafayate
Queso de Cabra , Quinoa de 2 colores , Cebolla Caramelizada/ Queso Gouda , Dulce de Cayote, Nueces, Reduccion de Aceto/ Queso Blend Cabra Vaca, Panceta Ahumada, Reduccion de Malbec/ 3.500

Trio degustacion
Caprese de Cabra / Osobuco / Matambrito de Cerdo Pan 3.500

Toston de pan de campo
gratinado de espinacas a la florentina con panceta ahumada crocante y huevos con salsa holandesa. 3.500

Taquitos de masa de maíz morado relleno con vacío desmechado al Malbec, chimichurri de cilantro y sour cream 6.100

Milanesa de provoleta
Provoleta rebozada / Cebolla Morada asada / Nueces / Alioli de Pimientos asados / Chips crocantes de remolacha / Alcaparras
Cubitos de panceta ahumada 6.100

Sandwich prensado de picana a la parrilla y provoleta Cheddar grillada
con mostaza de Dijon y pepinos encurtidos en pan de focaccia casera 7.900

Papas fritas 1.500