Entradas
Anillos de calamar / 33.00
Apanados en panko, acompañados con salsa tártara
Carpaccio de salmon / 37.00
Finas láminas de salmón, queso philadelphia, salsa pesto, con rodajas de pan.
Carpaccio de lomo / 37.00
Finas láminas de lomo, vinagreta de mostaza, reducción de vinagre balsámico, guacamole, tomate cherry y rodajas de pan
Papa amarilla rellena de tres quesos / 25.00
Papa amarilla rellena con queso azul, provolone, parmesano, y cebollín.
Crocantes de berenjena / 24.00
Berenjenas fritas, con miel aromatizada.
Spring rolls / 35.00
Rollitos fritos, rellenos de verdura y langostinos, acompañado de mayonesa de hoisin
Calda e freeda / 39.00
Paqueticos de jamón serrano, rellenos de tomate, queso philadelphia, queso azul y hierbabuena, acompañado de una ensalada a la miel mostaza
Tostas / 34.00
3 tostadas de focaccia; con salmón en salsa de pimentón, atún con mayonesa de ajo y camarón con mayonesa de curry.
Pulpo al grill / 36.00
Pulpo a la parrilla con chimichurri de la casa, acompañado de papa richi en mantequilla de hinojo con mayonesa de aceitunas moradas y chile dulce
Cebiche / 36.00
Trozos de pescado blanco y pulpo, marinados en leche de tigre, cebolla, maicitos, cilantro, aguacate en salsa nampla, acompañados de tortillas de maiz

Casa Alebrije