Ensaladas


Ensaladas
Ensalada cesar / 38.00
Timbal de pollo con lechuga romana, tomate cherry, parmesano , croutones de pan acompañado de mayonesa de anchoas
Ensalada de naranja y prosciutto / 38.00
Prosciutto con mix de lechuga crespa, arándanos secos, aguacate, tomate cherry acompañado en una vinagreta de naranja y cilantro.
Ensalada de langostino / 48.00
Langostinos U15 (5 unidades) apanados en panko, rugula inglesa, piña asada, queso philadelphia con vinagreta de durazno, almendras y palmitos de cangrejo.
Ensalada de peras caramelizadas / 34.00
Queso burrata con un mix de lechuga, rugula, peras caramelizadas, nuez nogal, aceite de oliva y pimienta.
Ensalada de peras con adicion de pollo / 38.00
Ensalada de lomo / 39.00
Trozos de lomo viche aromatizados en panca y vino tinto, mix de lechugas, maicitos, aguacate, tomate, queso mozzarella y tiras de maíz fritas