Platos fuertes
Lomo Mexicano x 400g / 70.00
Lomo viche (400gr prom) en corte tagliata acompañado de guacamole, pico de gallo, salsa de chile, nachos y queso philadelphia.
Mariscada / 59.00
Mariscos salteados con vegetales al vino blanco, acompañados de bastones de yuca y papa con mayonesa de cilantro.
Corvina encocada / 58.00
Posta de pescado blanco al horno, en una cama de salsa encocada, con camarón y mejillón, acompañado de arroz con coco y bastones de yuca
Lomo Clasico / 48.00
Lomo viche por 200gr, acompañado de puré de papa Amarilla, reducción de vino tinto y aros de cebolla
Lomo Mexicano X 300g / 58.00
Lomo viche (300gr prom) en corte tagliata acompañado de guacamole, pico de gallo, salsa de chile, nachos y queso philadelphia.
Salmon / 44.00
Salmon sellado sobre pasta al pesto con espárragos, portobello, Parmesano, tomates cherrys y mantequilla de hinojo.
Hamburguesa Angus / 33.00
Carne Angus, queso provolone, tomates y portobello grillados, tocineta, lechuga, con mayonesa de cebolla caramelizada, pan de la casa y acompañado de papa rustica.
Pollo Tandori / 39.00
Pechuga de pollo al grill en corte tagliata, marinado en yogurt y especias de la india, acompañados de pasta alfredo y mayonesa de remolacha.
Hamburguesa Mar y Tierra / 39.00
150gr de carne Angus mezclada con queso azul, 45gr de camarón, pan de la casa, lechuga, cebolla caramelizada, tomate con salsa a base de mayonesa japonesa, tabasco y palmito de cangrejo acompañado de papa rústica.
Pollo Capresse / 39.00
Pollo al grill relleno con tomates secos, mozzarella dibufala Y albahaca. Aromatizado con salsa pesto en una cama de vegetales asados.

Casa Alebrije