SUGERENCIAS DEL CHEF / CHEF´S SUGGESTIONS

ENSALADA DE LA HUERTA CON QUESO DE CABRA / MIXED SALAD WITH GOAT CHEESE
LECHUGA, TOMATE, ZANAHORIA, ATÚN, MAIZ, HUEVO DURO, CEBOLLA, ACEITUNAS Y QUESO DE CABRA
LETTUCE, TOMATO, CARROT, TUNA, CORN, HARD BOILED EGG, ONION, OLIVES AND GOAT CHEESE
13,50

ENSALADILLA RUSA
POTATO AND MAYONNAISE SALAD
9,50

HUEVOS ESTRELLADOS CON JAMÓN IBÉRICO
CRASHED EGGS WITH IBERIAN HAM
12,50

NOODLES DE POLLO CON SOJA Y VERDURITAS
CHICKEN NOODLES WITH SOYA SAUCE AND VEGETABLES
12

NACHOS CON GUACAMOLE Y PICO DE GALLO
NACHOS WITH GUACAMOLE AND
9,50

PARA PICAR Y COMPARTIR / TO SHARE

CROQUETAS DE COCIDO CON SU CALDO Y SALSA ROMESCO
STEWED VEAL CROQUETTES WITH ROMESCO SAUCE
9,50

CROQUETAS DE SETAS CON MAYONESA DE TRUFA
MUSHROOMS CROQUETTTES WITH TRUFFLE MAYONNAISE
9,50

VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO CON PAN CRISTAL Y TOMATE
IBERIAN HAM AND TOASTED BREAD WITH TOMATO
26

PATATAS BRAVAS
SPANISH STYLE POTATOES "BRAVAS"
9,50

NUGGETS DE POLLO CON SALSA BARBACOA
CHICKEN NUGGETS WITH BBQ SAUCE
10,50

HUMMUS DE GARBANZOS CON TOMATES CHERRY Y CHIPS DE YUCA
CHICKPEA HUMMUS WITH CHERRY TOMATOES AND YUCA CHIPS
10,50

ENTRANTES / STARTERS

GAZPACHO TRADICIONAL CON VERDURITAS DE LA HUERTA
DETOX GAZPACHO WITH FRESH VEGETABLES
8,50

CREMA DE VERDURAS ECOLÓGICAS
ECO VEGETABLES SOUP
8,50

ENSALADA DE TOMATES CON VENTRESCA DE ATÚN
TOMATO AND TUNA SALAD
13

BURRATA CON TOMATES, RÚCULA Y PESTO
BURRATA WITH TOMATOES, ROCKET AND PESTO SAUCE
15

ENSALADA DE FALAFEL CRUJIENTE CON NUECES, ARÁNDANOS Y VINARGETA AGRIDULCE DE MIEL
VEGAN FALAFEL SALAD WITH BLUEBERRIES, WALNUTS AND HONEY VINAIGRETTE
12,50

ENSALADA CÉSAR CON POLLO
CAESAR SALAD WITH CHICKEN
14

RAVIOLIS DE PECORINO Y PIÑONES SOBRE NAPOLITANA DE ALBAHACA
RAVIOLI STUFFED WITH PECORINO AND PINENUTS ON TOMATO AND BASIL RAGÚ
14

SÁNDWICHES Y HAMBURGUESAS / SANDWICH & BURGERS

HAMBURGUESA DE TERNERA CON BEICON, QUESO, CEBOLLA, Y SALSA MHI CON PATATAS FRITAS
BEEF & BACON CHEESE BURGER WITH ONION, LETTUCE, TOMATO AND MHI SAUCE WITH FRENCH FRIES
16

HAMBURGUESA DE RABO DE TORO CON YOGUR, CILANTRO Y MENTA
OXTAIL BURGER WITH YOGURT, MINT AND CILANTRO
16,50

HAMBURGUESA VEGETAL CON AGUACATE Y PATATAS FRITAS
PLANT BASED BURGER WITH AVOCADO AND FRENCH FRIES
16

CLUB SÁNDWICH CON PATATAS FRITAS
CLUB SANDWICH WITH FRENCH FRIES
16

BOCADILLO DE VERDURAS Y ROMESCO CON BASTONES DE BONIATO
VEGETABLES AND ROMESCO SAUCE SANDWICH WITH SWEET POTATOES FRIES
16

PRINCIPALES / MAIN COURSES

SALMÓN CON VERDURAS SALTEADAS Y SALSA TÁRTARA
GRILLED SALMON WITH VEGETABLE STIR FRY AND TARTAR SAUCE
17

BACALAO SOBRE VICHYSSOISE DE CALABAZA Y PICO DE GALLO
GRILLED COD FISH ON PUMPKIN VICHYSSOISE, ITS TEXTURES AND PICO DE GALLO
17,50

PECHUGA DE POLLO AL GRILL CON PATATAS AL ROMERO, BOUQUET DE RÚCULA Y SALSA CAJÚN
GRILLED CHICKEN BREAST WITH ROSEMARY FLAVORED POTATOES, ROCKET AND CAJUN SAUCE
15

SOLOMILLO DE TERNERA CON EMULSIÓN DE PATATAS RÚSTICAS Y TRIGUEROS
TENDERLOIN WITH MASHED POTATOES AND GREEN ASPARAGUS
26

ACOMPAÑAMIENTOS / SIDE DISHES

ENSALADA MIXTA / GREEN SALAD
LECHUGA, MAIZ, TOMATE ENSALADA, CHERRY Y ZANAHORIA
LETTUCE, CORN, TOMATO, CHERRY AND CARROT
5

VERDURITAS Y SETAS BRASEADAS
ROASTED VEGETABLES AND MUSHROOMS
5

PATATAS FRITAS
FRENCH FRIES
5

BASTONES DE BONIATO FRITOS
SWEET POTATOES FRIES
5

POSTRES / DESSERTS

MACEDONIA SOBRE COULIS DE MANGO Y SORBETE DE MOJITO
FRESH FRUIT BOWL WITH MANGO COULIS AND MOJITO SORBET
6,50

COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA Y FRUTOS ROJOS
CHOCOLATE FONDANT WITH VANILLA ICE CREAM AND BERRIES
7

TARTA CREMOSA DE QUESO FRESCO CON FRUTOS DEL BOSQUE
CREAMY CHEESE CAKE WITH BERRY SAUCE
6,50

HELADOS DE SABORES
ASSORTED ICE CREAM
6,50

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Información: Gluten Huevos Pescado Soja Lacteos Mostaza Sulfitos Cáscara Sésamo Apio Cacahuetes

RESTAURANTE MEDITERRÂNEO