Para Empezar

Jamon Iberico De Bellota 5

Anchoas Del Cantábrico 3,50

Trilogía De Quesos 4,50

Caña De Lomo 5

Provoleta Argentina 6

Croquetas liquidas de gambon al ajillo 5

Croquetas Liquidas De Jamon Del Chef 5

Ensalada de pollo kentucky con queso y vinagreta de mostaza y miel 5

Patatas Finas De La Casa 5

Ensalada de queso de rulo,langostinos,pulpo,con vinagreta de arandanos 5

Ensalada De Pollo, Picatostes, Salsa Yogurt Y Vinagreta De Mango 5

Ensalada De Ahumados Con Toques De Mango 5

Ensalada Templada De Gulas Con Langostinos 5

Wok De Langostinos Y Toques Suave 5

Wok De Verduras Con Pollo 5

Wok De Verduras Con Pollo Y Arroz Al Curry 5

Flamenquin De Ternera Relleno De Crema De Setas 5

Mil Hojas De Queso de Rulo De Cabra Y Foie 5,50

Huevos Rotos Con Jamon Iberico Y Crujiente De Patatas 5

Huevos Rotos Con Gambas, Pulpo Y Crujiente De Patatas 5

Huevos Rotos Con Secreto, Mojo Picon Y Crujiente De Patatas 5

Huevos Rotos Con Crema De Boletus, Foie, Trufa Y Crujiente De Patatas 5

Risotto Con Setas , Foie Y Crujiente De Cebolla 5

Algo De Mar

Bacalao Confitado Y Gratinado Con Alioli De Membrillo 6

Laminas De Pulpo Braseadas Con Cremoso De Patata 6

Lingote De Atun Con Picada De Ajo-Perejil Y Cremoso De Patata 6

Cazuela De Gulas, Pulpo Y Langostinos Al Ajillo 5

Paladar De Matanza

Solomillo De Angus 25

San jacobo de ternera ,queso azul y jamon 14

San jacobo de ternera ,queso azul y jamon 5,50

Solomillo Cerdo Iberico, Al foie , A La Española
Una Salsa A Elegir
5

Delicia De Cerdo Iberico Con Mojo Picon Y Aromas De La Sierra 5

Tataky De Presa Iberica Con Aceite De Trufa Y Crujiente De Platano 5

Carrilla De Cerdo Confitada Con Cremoso De Patata Y Queso De Rulo De Cabra 6

Presa Iberica Con Jamon 5

Cochinillo A Baja Temperatura 17

Lomo Alto De Angus 35

Para Los Mas Peques

Combinado De Salchichas Con Huevo Frito Y Patatas 5

Tortilla Francesa 3

Tortilla De Patatas 5

Nuggets De Pollo Con Patatas Fritas 4

Salchichas Con Patatas Fritas 4

Y Para Terminar Algo Dulce
Anarquia de chocolate

Tarta Cremosa De Queso 5

Deconstruccion De Flan De Alejandro 5

Torrija De Pan Brioche Con Crema Tostada Y Toffee 5,50

Trio De Helados De La Casa 4

Tarta Cremosa De Chocolate 5

Información: Gluten Lacteos Cáscara Huevos Pescado Mostaza Crustáceo Soja Molusco

Casa Alejandro Restaurante-Gastrobar