Para Empezar

Ensalada de queso de rulo,langostinos,pulpo,con vinagreta de arandanos 12

Ensalada de pollo kentucky con queso y vinagreta de mostaza y miel 12

Croquetas liquidas de gambon al ajillo 12

Jamon Iberico De Bellota 20

Patatas Finas De La Casa 5

Caña De Lomo "5 Jotas" 15

Trilogia De Quesos 12

Anchoas Del Cantábrico 14

Ensalada Templada De Gulas Con Langostinos 12

Ensalada De Ahumados Con Toques De Mango 12

Ensalada De Pollo, Picatostes, Salsa Yogurt Y Vinagreta De Mango 12

Provoleta Argentina 6

Croquetas Liquidas De Jamon Del Chef 10

Wok De Verduras Con Langostinos Y Toques Suave 12

Wok De Verduras Con Pollo 12

Wok De Verduras Con Pollo Y Arroz Al Curry 12

Flamenquin De Ternera Relleno De Crema De Setas 12

Huevos Rotos Con Jamon Iberico Y Crujiente De Patatas 12

Huevos Rotos Con Secreto, Mojo Picon Y Crujiente De Patatas 12

Huevos Rotos Con Crema De Boletus, Foie, Trufa Y Crujiente De Patatas 12

Huevos Rotos Con Gambas, Pulpo Y Crujiente De Patatas 12

Risotto Con Setas , Foie Y Crujiente De Cebolla 14

Algo Del Mar

Bacalao Confitado Y Gratinado Con Alioli De Membrillo 14

Laminas De Pulpo Braseadas Con Cremoso De Patata 14

Lingote De Atun Con Picada De Ajo-Perejil Y Cremoso De Patata 12

Cazuela De Gulas, Pulpo Y Langostinos Al Ajillo 12

Paladar De Matanza

Solomillo Cerdo Iberico, Al Foie , A La Española
A Elegir Una Salsa
14

Delicia De Cerdo Iberico Con Mojo Picon Y Aromas De La Sierra 12

Tataky De Presa Iberica Con Aceite De Trufa Y Crujiente De Platano 14

Carrilla De Cerdo Confitada Con Cremoso De Patata Y Queso De Rulo De Cabra 14

Presa Iberica Con Jamon 14

Cochinillo A Baja Temperatura
A Baja Temperatura
17

Lomo Alto De Angus 35

Para Los Mas Peques

Combinado De Salchichas Con Huevo Frito Y Patatas 5

Tortilla Francesa 3

Tortilla De Patatas 5

Nuggets De Pollo Con Patatas Fritas 5

Salchichas Con Patatas Fritas 4

Y Para Terminar Algo Dulce

Tarta Cremosa De Queso 5

Deconstruccion De Flan De Alejandro 4,50

Torrija De Pan Brioche Con Crema Tostada Y Toffee 5,50

Trio De Helados De La Casa 4,50

Tarta Cremosa De Chocolate 5

Información: Gluten Lacteos Mostaza Huevos Pescado Crustáceo

Casa Alejandro Restaurante-Gastrobar