Menú del día: 28-5-2022
Primeros platos
TARTAR DE ATUN CON AGUACATE, MANGO, MOSTAZA ANTIGUA Y CULIS DE MANGO
PULPO DE ROCA TORNAET CON PURE DE PATATA
ENSALADA VERDE DE TEMPORADA
ENSALADILLA CASERA DE MARISCO CON CANGREJO Y LANGOSTINO
ENSALADA DE QUESO DE CABRA CARAMELIZADO CON FRUTOS SECOS Y VINAGRETA
CHIPIRON PATAGONICO FRITO
CALAMARES A LA ANDALUZA
CROQUETAS DE JAMON
BOQUERONES ADOBADOS A LA ANDALUZA
GAMBAS A LA PLANCHA
HUEVOS ROTOS CON JAMON DE BODEGA Y PATATA
CRUJIENTE DE MARISCO CON SALSA AURORA
Segundos platos
MELOSO DE BOGAVANTE
MELOSO DE PATO
FIDEUA MELOSA DE GAMBA ROJA
ARROZ MELOSO DE PULPO
FRITURA VARIADA DE BOQUERÓN, CALAMAR, CHIPIRÓN PATAGÓNICO Y GAMBA
LASAÑA DE VERDURAS (MENU VEGETARIANO)
LENGUADO PLANCHA CON SALSA DE CITRICOS
CARRILLADA DE TERNERA AL VINO TINTO COCINADA A BAJA TEMPERATURA
ARROZ MELOSO DE RABO DE TORO
SUQUET DE RAPE, CAZÓN, CALAMAR, GAMBA Y SALSA MARINERA
ARROZ MARINERO CON CALAMARCITO
CHURRASQUITO ARGENTINO CON CHIMICHURRI
PAELLA VALENCIANA
ARROZ MELOSO DE ARROZ NEGRO CON BACALAO
ARROZ DE CHIPIRON
Postres
PIÑA NATURAL
TIRAMISU CASERO AL AROMA DE AMARETTO
PROFITEROLES CON NATA Y SIROPE DE CHOCOLATE
TARTA DE QUESO CON FRAMBUESA
CREP RELLENO DE CHOCOLATE
SORBETE DE LIMON AL AROMA DE CAVA
TARTA DE CHOCOLATE CON CREMA DE NUECES
MOUSSE DE DULCE DE LECHE
HOJALDRE DE FRESA
COPA DE FRESAS CON NATA
COPA DE FRESAS CON NATA
Pan, postre, 1 bebida y café.
Gluten Huevos Lacteos Crustáceo Pescado Soja Apio Sulfitos Molusco Mostaza Sesamo Cacahuetes Cascara