J.Zamora
Restaurante en Grao de Castellón

Primeros platos

PULPO DE ROCA TORNAET CON PURE DE PATATA

ENSALADA VERDE DE TEMPORADA

CHIPIRON PATAGONICO FRITO

CALAMARES A LA ANDALUZA

BOQUERONES ADOBADOS A LA ANDALUZA

GAMBAS A LA PLANCHA

TARTAR DE ATUN CON AGUACATE Y MOSTAZA ANTIGUA
Este producto ha sido sometido a tratamiento contra el annisakis

PATATAS BRAVAS
(puede contener estrazas por contaminacion cruzada)

ALCACHOFAS SALTEADAS CON BASE DE PURÉ DE PATATA Y TRUFA Y JAMON

ENSALADILLA CASERA DE MARISCO CON ANCHOAS

CROQUETAS CASERAS DE JAMON

NAVAJAS A LA PLANCHA CON SALSA VERDE

HUEVOS ROTOS CON JAMON DE BODEGA Y PATATA

ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON FRUTOS SECOS Y VINAGRETA

Segundos platos

MELOSO DE BOGAVANTE

FIDEUA MELOSA DE GAMBA ROJA

ARROZ MELOSO DE PULPO CONFITADO

FRITURA VARIADA DE BOQUERÓN, CALAMAR, CHIPIRÓN PATAGÓNICO Y GAMBA

ARROSETJAT MARINERO CON LANGOSTINO

SEPIA A LA PLANCHA TROCEADA CON SALSA VERDE

ARROZ MELOSO DE CIGALA CON ALMEJA

SECRETO IBERICO CON CHIMICHURRI

EMPERADOR A LA PLANCHA CON PATATAS PANADERAS

PECHUGA A LA PLANCHA CON GUARNICION

BACALAO A LA PLANCHA CON SALSA VIZCAINA

SOLOMILLO A LA PLANCHA CON SALSA DE BOLETUS

FIDEUA MELOSA DE ZAMBURIÑA

SUQUET MARINERO DE RAPE

LENGUADO PLANCHA CON GUARNICION (Lenguado variedad Limon)

MELOSO DE CARRILLADA

CODILLO ASADO A LA SIDRA CON MANZANA

Postres

PIÑA NATURAL

TARTA DE QUESO CON FRAMBUESA

TIRAMISU CASERO AL AROMA DE AMARETO

CREP DE CHOCOLATE

PROFITEROLES CON SIROPE DE CHOCOLATE Y NATA

TARTA DE CHOCOLATE

TARTA SOUFLEE DE LIMON

TARTA DE WISKY HELADA

HOJALDRE DE CREMA

SORBETE DE LIMON

CHEESE CAKE

TARTA DE GALLETAS