TALLER DE SABORES Almeria
Restaurante en Huercal de Almeria
Especiales Recomendados
Pulpo a la parrilla
medio pulpo 400gr. cocinado en la parrilla con chimichurri y patatas rusticas 28
Hamburguesa La del Taller
Medallon de carne de vaca madurada, pork desmenusado ahumado, queso chedar, cebolla desidratada en pan brioche acompañada con patata frita 14,90
Chinchulines a la parrilla
Se utiliza el término “chinchulín” para referirse al intestino delgado del ganado vacuno. En Argentina, se utiliza la palabra “achuras” para las... 25
Estrellado de Jamon y Huevo
Patatas fritas con Jamon y huevo frito 17
Mollejas de ternera a la brasa
27
Queso Provoletta a la parrilla con aceite de oliva y oregano 250gr.
12Varios
Matambre Arrollado Argentino racion
17
Ensalada Casa estilo mediterranea x 2 Personas
13
Ensalada casa x 1 Persona
8
Racion de Patata Frita
8
Milanesa de Ternera con patatas Fritas
Blanda de ternera empanada al estilo argentino frita con patatas 20
Milanesa de Ternera a la Napolitana con patatas Fritas
Blanda de ternera empanada al estilo argentino con salsa de tomate jamon york y queso con patatas 22
CARNES a la Brasa
Tomahawk de cerdo 500 gs (RECOMENDADO)
Este corte proviene del costillar del Cerdo y es un filete grueso con costilla que cuenta con una gran cantidad de grasa intramuscular o marmol... 25
Costilla de cerdo a la Brasa
25
Entrecot Alto Ternera x 500gr
25
Chuleton de Ternera 500 gr maduracion 3 meses (Recomendado)
28
Vacio
El vacío es un corte de carne situado en la zona lateral de las vacas, justo entre las costillas y los huecos de la cadera. Tiende a ser una car... 25
Picanha x 500 grs
La picaña (o picanha) es una pieza de carne de vacuno procedente de la punta más tierna de la contra. Es una pieza muy jugosa, perfecta para coc... 28
Parrillada para 2 personas exclusiva ternera
Parrillada mixta de varierad de cortes de ternera ( Vacio, entraña, Costilla, Churrasco) acompañado de patatas fritas 45
Choripan
La palabra choripán es la combinación de la palabra pan y chorizo. Como su nombre bien lo indica, está compuesto por un pan salado corto relleno... 9
Chorizo Criollo
el criollo es un chorizo que puede diferenciarse bastante bien a simple vista. En su elaboración se suele usar en torno a un 30 % de carne de ce... 20
Chuleton de Ternera 500 gr (Recomendado)
Existen grandes debates sobre a qué pieza concretamente denominar chuletón de ternera. Podríamos definirlo como el trozo de ternera comprendido ... 25
Chuleta de jamón de cerdo 700gr a la parrilla (Promoción)
22
Entraña
La entraña es un corte que se encuentra en la periferia del diafragma, por lo que se localiza en la parte inferior de las costillas, entre la ca... 25
Parrillada para 2 personas
Parrillada para 2 personas, con un surtido de carnes, vacio, entraña, cerdo, pollo y chorizos criollos disfrutara del verdadero asado argentino.... 40
Pincho adobo
Pinchos morunos adobo andaluz o amarillo El pincho moruno consiste en trozos de carne adobada ensartada en un palo. 20
Pollo a la Brasa
El pollo asado a la brasa es un plato genérico elaborado con un pollo expuesto directamente al fuego, que puede provenir de un hogar casero, has... 20
Secreto Brasa
El secreto ibérico mejor guardado es una sencilla pieza de carne que presenta una forma grande y aplanada, como si se tratase de un abanico abie... 20
Tira de Costillas
La tira de costillas de ternera es un clásico corte de asado argentino, en el que la carne se corta en dirección perpendicular a las costillas c... 25PRUEBA EL VERDADERO ASADO ARGENTINO...!!
Información: Lacteos Pescado Gluten Huevos Soja Apio Mostaza
Lacteos Pescado Gluten Huevos Soja Apio Mostaza ¡Enlace copiado al portapapeles!