TALLER DE SABORES Almeria
Restaurante en Huercal de Almeria
sidras y cider
Sidra Blackthorm Barril especial
3
Ladron de Manzana
Cider (grifo) 2,50TALLER DE SABORES Almeria
Restaurante • Paraje de la cepa 79, Huercal de Almeria • 633586762
Menú diario — 17/6/2026
Primeros platos
ensalada de la casa
Gaspacho
pollo al curry
ensalada rusa
Segundos platos
secreto a las brasas
Lomo a la brasa
Pollo a la Brasa
Chuleta de cerdo a la brasa
Costilla de Ternera a la brasa
Postres
Tarta Contesa
Tarta al Whisky
Pan de calatrava
Flan Casero
Comentarios
Bebidas Latas linea Coca cola, mosto, tinto de verano
Cerveza de Grifo y Tercio nacional / Vino de la casa copa
1 Primero - 1 segundo - postre o cafe. 1 bebida incluida. Medio Menu 12 euros. incluye 1 plato de primero o segundos 1 cafe y 1 bebida
Carta
Promocion Chuleton
Chuleta de jamón de cerdo 600 gr a la parrilla
Chuleta de jamón de cerdo 700gr a la parrilla
asada a baja temperatura
22 €asada a baja temperatura
Chuleton 500 grs. / Impresionante chuleton de ternera a la brasa con patatas rusticas al horno
Raciones de Brasa y Recomendados / Raciones
Especiales Recomendados
Pulpo a la parrilla
medio pulpo 400gr. cocinado en la parrilla con chimichurri y patatas rusticas
28 €medio pulpo 400gr. cocinado en la parrilla con chimichurri y patatas rusticas
Hamburguesa La del Taller
Medallon de carne de vaca madurada, pork desmenusado ahumado, queso chedar, cebolla desidratada en pan brioche acompañada con patata frita
14,90 €Medallon de carne de vaca madurada, pork desmenusado ahumado, queso chedar, cebolla desidratada en pan brioche acompañada con patata frita
Chinchulines a la parrilla
Se utiliza el término “chinchulín” para referirse al intestino delgado del ganado vacuno. En Argentina, se utiliza la palabra “achuras” para las vísceras que se cocinan a la parrilla, y los chinchulines forman parte de esas achuras en la parrilla arg
25 €Se utiliza el término “chinchulín” para referirse al intestino delgado del ganado vacuno. En Argentina, se utiliza la palabra “achuras” para las vísceras que se cocinan a la parrilla, y los chinchulines forman parte de esas achuras en la parrilla arg
Estrellado de Jamon y Huevo
Patatas fritas con Jamon y huevo frito
17 €Patatas fritas con Jamon y huevo frito
Mollejas de ternera a la brasa
27 €Queso Provoletta a la parrilla con aceite de oliva y oregano 250gr.
12 €Varios
Matambre Arrollado Argentino racion
17 €Ensalada Casa estilo mediterranea x 2 Personas
13 €Ensalada casa x 1 Persona
8 €Racion de Patata Frita
8 €Milanesa de Ternera con patatas Fritas
Blanda de ternera empanada al estilo argentino frita con patatas
Blanda de ternera empanada al estilo argentino frita con patatas
20 €Milanesa de Ternera a la Napolitana con patatas Fritas
Blanda de ternera empanada al estilo argentino con salsa de tomate jamon york y queso con patatas
Blanda de ternera empanada al estilo argentino con salsa de tomate jamon york y queso con patatas
22 €CARNES a la Brasa
Tomahawk de cerdo 500 gs (RECOMENDADO)
Este corte proviene del costillar del Cerdo y es un filete grueso con costilla que cuenta con una gran cantidad de grasa intramuscular o marmoleo. Este tipo de corte es de gran tamaño, ya que viene con un pedazo de costilla, el cual realza el sabor
25 €Este corte proviene del costillar del Cerdo y es un filete grueso con costilla que cuenta con una gran cantidad de grasa intramuscular o marmoleo. Este tipo de corte es de gran tamaño, ya que viene con un pedazo de costilla, el cual realza el sabor
Costilla de cerdo a la Brasa
25 €Entrecot Alto Ternera x 500gr
25 €Chuleton de Ternera 500 gr maduracion 3 meses (Recomendado)
28 €Vacio
El vacío es un corte de carne situado en la zona lateral de las vacas, justo entre las costillas y los huecos de la cadera. Tiende a ser una carne muy jugosa
25 €El vacío es un corte de carne situado en la zona lateral de las vacas, justo entre las costillas y los huecos de la cadera. Tiende a ser una carne muy jugosa
Picanha x 500 grs
La picaña (o picanha) es una pieza de carne de vacuno procedente de la punta más tierna de la contra. Es una pieza muy jugosa, perfecta para cocinar a la brasa
28 €La picaña (o picanha) es una pieza de carne de vacuno procedente de la punta más tierna de la contra. Es una pieza muy jugosa, perfecta para cocinar a la brasa
Parrillada para 2 personas exclusiva ternera
Parrillada mixta de varierad de cortes de ternera ( Vacio, entraña, Costilla, Churrasco) acompañado de patatas fritas
45 €Parrillada mixta de varierad de cortes de ternera ( Vacio, entraña, Costilla, Churrasco) acompañado de patatas fritas
Choripan
La palabra choripán es la combinación de la palabra pan y chorizo. Como su nombre bien lo indica, está compuesto por un pan salado corto relleno con chorizo y aderezado con chimichurri, una salsa omnipresente en la mesa argentina que se elabora con p
La palabra choripán es la combinación de la palabra pan y chorizo. Como su nombre bien lo indica, está compuesto por un pan salado corto relleno con chorizo y aderezado con chimichurri, una salsa omnipresente en la mesa argentina que se elabora con p
9 €Chorizo Criollo
el criollo es un chorizo que puede diferenciarse bastante bien a simple vista. En su elaboración se suele usar en torno a un 30 % de carne de cerdo y un 70 % de vacuno, por lo que se consigue una consistencia y una mezcla de sabores única.
el criollo es un chorizo que puede diferenciarse bastante bien a simple vista. En su elaboración se suele usar en torno a un 30 % de carne de cerdo y un 70 % de vacuno, por lo que se consigue una consistencia y una mezcla de sabores única.
20 €Chuleton de Ternera 500 gr (Recomendado)
Existen grandes debates sobre a qué pieza concretamente denominar chuletón de ternera. Podríamos definirlo como el trozo de ternera comprendido entre las primeras doce costillas, incluyendo el hueso de la propia costilla y toda la carne que la rodea.
25 €Existen grandes debates sobre a qué pieza concretamente denominar chuletón de ternera. Podríamos definirlo como el trozo de ternera comprendido entre las primeras doce costillas, incluyendo el hueso de la propia costilla y toda la carne que la rodea.
Chuleta de jamón de cerdo 700gr a la parrilla (Promoción)
22 €Entraña
La entraña es un corte que se encuentra en la periferia del diafragma, por lo que se localiza en la parte inferior de las costillas, entre la cavidad pectoral y la abdominal. Es una pieza alargada, de color rojo oscuro. Aunque de forma general se hab
25 €La entraña es un corte que se encuentra en la periferia del diafragma, por lo que se localiza en la parte inferior de las costillas, entre la cavidad pectoral y la abdominal. Es una pieza alargada, de color rojo oscuro. Aunque de forma general se hab
Parrillada para 2 personas
Parrillada para 2 personas, con un surtido de carnes, vacio, entraña, cerdo, pollo y chorizos criollos disfrutara del verdadero asado argentino. acompaña patatas fritas
Parrillada para 2 personas, con un surtido de carnes, vacio, entraña, cerdo, pollo y chorizos criollos disfrutara del verdadero asado argentino. acompaña patatas fritas
40 €Pincho adobo
Pinchos morunos adobo andaluz o amarillo El pincho moruno consiste en trozos de carne adobada ensartada en un palo.
Pinchos morunos adobo andaluz o amarillo El pincho moruno consiste en trozos de carne adobada ensartada en un palo.
20 €Pollo a la Brasa
El pollo asado a la brasa es un plato genérico elaborado con un pollo expuesto directamente al fuego, que puede provenir de un hogar casero, hasta el asador profesional rotatorio. Por regla general el asado del pollo se va haciendo con la propia gras
20 €El pollo asado a la brasa es un plato genérico elaborado con un pollo expuesto directamente al fuego, que puede provenir de un hogar casero, hasta el asador profesional rotatorio. Por regla general el asado del pollo se va haciendo con la propia gras
Secreto Brasa
El secreto ibérico mejor guardado es una sencilla pieza de carne que presenta una forma grande y aplanada, como si se tratase de un abanico abierto. Esta pieza de carne que durante el faenado de la canal queda adherida a la panceta, se encuentra situ
20 €El secreto ibérico mejor guardado es una sencilla pieza de carne que presenta una forma grande y aplanada, como si se tratase de un abanico abierto. Esta pieza de carne que durante el faenado de la canal queda adherida a la panceta, se encuentra situ
Tira de Costillas
La tira de costillas de ternera es un clásico corte de asado argentino, en el que la carne se corta en dirección perpendicular a las costillas con una sierra eléctrica. En lugar de separar cada costilla de forma longitudinal, se da el corte de forma
25 €La tira de costillas de ternera es un clásico corte de asado argentino, en el que la carne se corta en dirección perpendicular a las costillas con una sierra eléctrica. En lugar de separar cada costilla de forma longitudinal, se da el corte de forma
PRUEBA EL VERDADERO ASADO ARGENTINO...!!
Postres
Helados
Tarta de al Wiskhy
4,50 €Tarta Contesa
4,50 €Tartas Clasicas
Tarta de Manzana
4,50 €Tarta de queso
4,50 €Caseros
Pan de calatrava
4,50 €Flan de Huevo con dulce de leche y nata montada
4,50 €Frutas de estacion
Consultar
Consultar
Tapas
TAPAS EXTRAS € 2 Y €2,70 (**)
Importante!!!!. Mesas mas de 5 personas se respetaran 2 rondas de tapas. SIN EXCEPCION. siguiendo con raciones. gracias
Tapas acompañado con bebida: (Cerveza - Copa Vino - Mosto - Tinto de Verano - Sidra) valor de la bebida + precio tapa. ejemplo tercio 2,50 + tapa 1,20. total 3,70 bebida con tapa
Tapas Brasa
Pollo a la Brasa **
1,70 €Tocineta Brasa **
1,70 €Pincho en Adobo
1,20 €Costilla de Ternera **
1,70 €Secreto Brasa
1,20 €Chorizo Criollo **
1,70 €Lomo brasa
1,20 €Hamburguesa
1,20 €Tapa cocina (consultar)
Tortilla de Patata
1,20 €Careta frita
1,20 €Tapas Fritas
Empanadilla Argentina **
empanadilla de carne inigualable, no puedes dejar de probarla
empanadilla de carne inigualable, no puedes dejar de probarla
1,70 €Bolitas de Queso
1,20 €Careta frita
1,20 €Croqueta de Jalapeño Relleno con Queso
1,20 €Tapas Frias
Matambre Arrollado Argentino **
Corte de ternera arrollada con verduras / RECOMENDADO
Corte de ternera arrollada con verduras / RECOMENDADO
1,70 €Ensaladilla Rusa
1,20 €Lengua a la vinagreta **
1,70 €Jamon Serrano
1,20 €Cuña de Queso curado
1,20 €Aceitunas
1,20 €Patata fritas
1,20 €PRECIO EN CARTA ACOMPAÑADO CON CERVEZA - VINO COPA - MOSTO - SIDRA - TINTO DE VERANO. no incluye ninguna otra bebida
Refrescos / En el precios de la bebida no va incluida ninguna Tapa
Refrescos
Coca Cola
Lata
2,50 €Lata
Coca Cola Zero
Lata
2,50 €Lata
Fanta Naranja
Lata
2,50 €Lata
Aquarius Limon
Lata
2,50 €Lata
Fanta Limon
Lata
2,50 €Lata
7up
Lata
2,50 €Lata
Lipton te
2,50 €Botella Casera Pequeña
1,50 €Botella Casera Grande
2,50 €Agua pequeña
1,50 €Agua Grande
2,50 €Agua con Gas pequeña
2 €Bitter Kas
2,50 €En el precios de la bebida no va incluida ninguna Tapa - Las Tapas Extras tendran un costo de €2 y €2,70 Las Tapas de Brasa.
Cervezas / IMPORTANTE
Cervezas de Grifo / Poseemos el mas moderno enfriador de grifos que asegura que tu cerveza sera servida a 0 grados garantizados... Mas fria que nunca!!!
Leffe blonde (belga)
Con una graduación alcohólica de 6,6 %, se enmarca dentro del estilo Belgian Strong Golden Ale, un tipo de cerveza ale de alta fermentación, reconocida por su riqueza aromática y su equilibrio entre dulzor y amargor. / Caña €2,50 - Tubo - €3.50 - Jarra x 500 € 5,50
Con una graduación alcohólica de 6,6 %, se enmarca dentro del estilo Belgian Strong Golden Ale, un tipo de cerveza ale de alta fermentación, reconocida por su riqueza aromática y su equilibrio entre dulzor y amargor. / Caña €2,50 - Tubo - €3.50 - Jarra x 500 € 5,50
Leffe Rouge (roja) (belga)
Cerveza de doble malta de color ámbar, tiene una espuma abundante y persistente. En nariz es intenso y recuerda al café tostado, con notas de fruta confitada y paja húmeda. El sabor revela un cuerpo cálido y suave, en el que la malta da paso a un regusto herbáceo. El final, largo y persistente, deja una sensación de frescor. La cerveza Leffe Rouge se produce en Bélgica / Caña €2,50- Tubo - €3.50 - Jarra x 500 €5,50
Cerveza de doble malta de color ámbar, tiene una espuma abundante y persistente. En nariz es intenso y recuerda al café tostado, con notas de fruta confitada y paja húmeda. El sabor revela un cuerpo cálido y suave, en el que la malta da paso a un regusto herbáceo. El final, largo y persistente, deja una sensación de frescor. La cerveza Leffe Rouge se produce en Bélgica / Caña €2,50- Tubo - €3.50 - Jarra x 500 €5,50
Stella Artois (belga)
Stella Artois es una cerveza premium tipo lager rubia, de origen belga (Lovaina) con una tradición que se remonta a 1366. Con 5,0% - 5,4% de alcohol, destaca por su sabor equilibrado, amargor suave, notas herbales del lúpulo Saaz y un final seco. Es una de las cervezas más vendidas mundialmente. / Caña €2,00 - Tubo €2,50 - Jarra x 500 €4,50
Stella Artois es una cerveza premium tipo lager rubia, de origen belga (Lovaina) con una tradición que se remonta a 1366. Con 5,0% - 5,4% de alcohol, destaca por su sabor equilibrado, amargor suave, notas herbales del lúpulo Saaz y un final seco. Es una de las cervezas más vendidas mundialmente. / Caña €2,00 - Tubo €2,50 - Jarra x 500 €4,50
Franziskaner (trigo) (alemana)
Franziskaner Weissbier es una de las cervezas de trigo alemanas más icónicas, gracias a su logotipo de fraile franciscano es reconocida por su naturalidad y elegancia. Elaborada desde 1363 según la tradición bávara, esta cerveza destaca por su delicado sabor y la turbidez característica de la levadura / Caña €2,50 - Tubo - €3,50 - Jarra x 500 € 5,50
Franziskaner Weissbier es una de las cervezas de trigo alemanas más icónicas, gracias a su logotipo de fraile franciscano es reconocida por su naturalidad y elegancia. Elaborada desde 1363 según la tradición bávara, esta cerveza destaca por su delicado sabor y la turbidez característica de la levadura / Caña €2,50 - Tubo - €3,50 - Jarra x 500 € 5,50
Budweiser (EEUU)
Budweiser es una cerveza de origen estadounidense, creada en 1876 en San Luis, Misuri, por Adolphus Busch. Aunque su estilo lager está inspirado en la tradición cervecera de Bohemia (República Checa), se comercializa como / Caña € 2,00 - Tubo - € 2,50 - Jarra x 500 € 4.50
Budweiser es una cerveza de origen estadounidense, creada en 1876 en San Luis, Misuri, por Adolphus Busch. Aunque su estilo lager está inspirado en la tradición cervecera de Bohemia (República Checa), se comercializa como / Caña € 2,00 - Tubo - € 2,50 - Jarra x 500 € 4.50
Founder Porter (negra) (EEUU)
Founders Brewing Porter es una cerveza artesanal estadounidense de estilo Robust Porter (6,5% ABV), reconocida por su perfil intenso y armonioso. Presenta un color negro sedoso con espuma cremosa, destacando por sus profundas notas a chocolate, café, caramelo y maltas tostadas, siendo un referente de calidad en su estilo / Caña € 3,00 - Tubo - € 4,00 - Jarra x 500 € 6,00
Founders Brewing Porter es una cerveza artesanal estadounidense de estilo Robust Porter (6,5% ABV), reconocida por su perfil intenso y armonioso. Presenta un color negro sedoso con espuma cremosa, destacando por sus profundas notas a chocolate, café, caramelo y maltas tostadas, siendo un referente de calidad en su estilo / Caña € 3,00 - Tubo - € 4,00 - Jarra x 500 € 6,00
Beck (Alemania)
Beck-s es una reconocida cerveza pilsner de origen alemán, famosa por su sabor refrescante y aroma a lúpulo. / Caña €2,00 - Tubo €2,50 - Jarra x 500 €4,50
Beck-s es una reconocida cerveza pilsner de origen alemán, famosa por su sabor refrescante y aroma a lúpulo. / Caña €2,00 - Tubo €2,50 - Jarra x 500 €4,50
Cervezas nacionales
El Alcazar Leyenda
2,50 €Amstel
2,50 €Cruz Campo especial
ESPECIAL DESDE 1904
2,50 €ESPECIAL DESDE 1904
Cruz Campo Radler
CERVEZA CON LIMON
2,50 €CERVEZA CON LIMON
Desperados
AROMATIZADA CON AGUARDIENTE
2,70 €AROMATIZADA CON AGUARDIENTE
Alhambra 1925
3 €18/70 rubia 6,2º
2,70 €Mahou *****
2,50 €Alhambra Lager Singular especial
2,50 €Cervezas Internacionales
Leffe
Belga
2,80 €Belga
Quilmes
Argentina
3 €Argentina
Corona
mexico
3 €mexico
Negra Modelo
Mexico
2,80 €Mexico
Cervezas sin Alcohol
Heineken 0.0
2,50 €Amstel oro 0,0 tostada
2,50 €La mas alta variedad de cervezas, nacionales y internacionales para que no pares de disfrutar
Bebidas Alcoholicas
Whiskies
Cardiu
Jack Daniel
JyB
DyC 8
Chivas Regal
Cutti Sark
Johnnie Walker
Etiqueta Roja
Etiqueta Roja
Dewar`s
Etiqueta Blanca
Etiqueta Blanca
Ballantine`s
Jamerson
Ron
Barcelo
Cacique
Negrita
Brugal
Bacardi
Gin
Beefeater
Lario
Lario 12
Lario Rose
Seagram`s
Bombay
Puerto de Indias
Azor
Bitter
Campari
Licores
Fernet Branca
Ponche Caballero
Martini
Vodka Smirnoff
Jagermeifter
Pacharan
Limonchello
Orujo blanco
Orujo
Vojka caramelo
Licor de cafe
Licor kola
Brandy de Jerez
Magno
Soberano
Terry
whiskis - ginegras - rom - Licores
Vinos
Vinos por copa
Copa Vino Ribera
2,70 €Copa de Vino Rioja
2,70 €Copa de Vino Blanco
2,70 €Vinos por Botella Espumante
Espumante Perfer
Blue Brut
15 €Blue Brut
Espumante Perfer
Blue perfer
15 €Blue perfer
Blu Perfer
Edicion Limitada / exportacion
17 €Edicion Limitada / exportacion
Vinos por Botella Blanco
Casa La Luna Verdejo viura 2024
15 €Chardonay Charette Blanc 2024 France
Francia
20 €Francia
Antina Sauvignon Blanc 2023
16 €5,5
Faustino Rivero Ulecia / Verdejo Frizzante
15 €Faustino Rivero Ulecia / Verdejo Frizzante
Vinos por Botella Tinto
Caberent Sauvignon Roble
Calle Mayor
16 €Calle Mayor
Ribera del Duero Casa Luna Crianza 2022
15 €Rivallana crianza 2021 Rioja
15 €Protos
Ribera del Duero - Roble
20 €Ribera del Duero - Roble
Compinche Malbec Argentina mendoza
20 €Sidras
sidras y cider
Sidra Blackthorm Barril especial
3 €Ladron de Manzana
Cider (grifo)
2,50 €Cider (grifo)
Vermut
Vermut Bendito Rojo especial barril
Vermut Bendito Rojo especial barril
4 €