Ceviches y Ensaladas / Ceviches and Salads

Ceviche de salmón rosado
salmon ceviche
2000.00

Ensalada fresca
con hojas verdes, trigo, chaucha, alcaucil, tomates, cebolla colorada con vinagreta balsámica
Fresh salad - with green leaves, wheat, green bean, artichoke, tomatoes, red onions and balsamic vinaigrette
1800.00

Ensalada Capresse
Capresse salad
1800.00

Ensalada Tibia de langostinos
con mix de hojas, palmito, zanahoria y palta
Prawn warm salad - with green leaves, palm, carrot and avocado
2000.00

Ensalada de salmón curado
con mezclum de hojas, pepino, huevo de codorniz, papines, cebollas encurtidas, pimientos y rabanitos con vinagreta de ostión
Cured salmon salad - with mixed leaves, cucumber, quail egg, potatoes, pickled onions, peppers and radish with oyster vinaigrette
2000.00

Entrantes / Entreés

Empanadas argentinas
Carne, Capresse y humita
Argentinean empanadas - Beef, Capresse and humita
1200.00

Gazpacho andaluz
Andalusian gazpacho
1300.00

Hummus
De garbanzos con vegetales grillados y pan pita
Hummus - with grilled vegetables and pita bread
1500.00

Crêpes de sarraceno
con jamón sarrano, tomates confitados, rúcula y queso crema
Sarraceno crêpes - with serrano ham, tomato confit, arugula and cream cheese
1700.00

Dúo de provoleta
con chimichurri de hierbas y tomates acompañado con miel de frutos secos
Duo of provoleta - with herbs and tomato chimichurri, green leaves, sprouts and dried fruit honey
2000.00

Crepe de remolacha
con sarraceno, queso brie, espinaca fresca, mix de semillas y frutos secos
Beetroot crêpe - with buckweat, brie cheese, fresh spinach, nuts and mixed seeds
1700.00

Pastas

Linguini de azafrán
con salsa de tomate y langostinos
Saffron linguini - - with tomato sauce and prawns
2000.00

Canelones de ossobucco gratinados
gratined ossobucco cannellones
2000.00

Principales / Main courses

Pollo a las brasas
Al limón, con ensalada de hojas, rabanito y zanahoria
Braised chicken - Lemon marinade, with mixed greens, radish and carrot
2600.00

Lasagna de vegetales
con salsa pomodoro y tomatines
Vegetable lasagna - with pomodoro sauce and baby tomatoes
2000.00

Pesca del día
con puré de arvejas, crotones de panceta, coliflor asada y alioli de ajo negro
Catch of the day - grilled with pra puree, bacon croutons, roasted cawliflower and black garlic alioli
3000.00

Entraña a las brasas
con milhojas de papa y vegetales al grill
Grilled entraña - with grilled vegetables mille-feuille
2800.00

Ojo de bife
con cremoso de papa y ceniza de olivas negras
Ribeye steak - with mashed potatoes and black olive ashes
3000.00

Postres / Dessert

Selección de helados
Assorted ice cream
800.00

Mousse de yogurt y chocolate blanco
yogurt and white chocolate mousse
800.00

Cheesecake de dulce de leche
Dulce de leche cheesecake
800.00

Frutas de estación
Seasonal fruits
800.00

Fondant de chocolate
son salsa de dulce de leche y helado de crema
Chocolate fondant - with dulce de leche sauce and cream ice cream
1000.00

Gran Meliá Iguazú