Aperitivos y Spritz

Vermú de la casa
Lunfa servido con un toque de soda y acompañado de un cítrico.
Intensidad alcohólica baja.
800.00

Spritz Rosa
Vermú Lunfa Rosado, espumante, toque de soda, piel de limón.
Intensidad alcohólica baja, dulzón, acompañado de perfume cítrico.
900.00

Spritz Naranja
Aperol, espumante, toque de soda, naranja.
Intensidad alcohólica baja/media, dulce herbal, levemente seco.
900.00

Spritz n°1330
Gin, cordial de pomelo, espumante, tintura de cilantro, lima.
Fresco, cítrico, seco, herbal.
900.00

Tónicos

Noche de Verano
Gin, tónica, pimienta, pepino
Intensidad alcohólica baja/media, refrescante
900.00

Patio del Abuelo
Gin Heraclito London Dry, agua tónica, pomelo y menta.
Intensidad alcohólica baja/media, aroma cítrico y mentolado.
900.00

Tinta Roja
Gin Heraclito London Dry, reducción de malbec, agua tónica. Dasj de malbec, mix de pimienta, pomelo.
Intensidad alcohólica baja/media, denota astringencia como primera impresión pero después se torna fresco y dulzón.
900.00

De los jardines
Gin Heraclito London Dry, cordial de naranjas y manzanilla, agua tónica.
Intensidad alcohólica baja/media, dulzón floral.
900.00

Seguir viviendo sin tu amor
Gin, cordial de pomelo, tónica. Dash de bíter rojo y pomelo
Intensidad alcohólica baja/media, cítrico y dulzón
900.00

Gin Tonic N°2
Gin, cynar, tónica, coin de naranja.
Intensidad alcohólica baja/media Fresco, dulzón, herbal.
900.00

El 38
Gin Heraclito London Dry, Punt E Mes, Cynar, agua tónica, piel de limón y romero.
Intensidad alcohólica baja/media, sabores amargos endulzados, frescura
950.00

Miraflores inspira

Soluciones mágicas
Ron dorado, ananá, limón, vainilla. Menta
Sabores tropicales, fresco, ácido/cítrico y fuerte. Rico ponche de verano
1050.00

Hasta la victoria siempre
Ron dorado, limón, maracuyá.
Intensidad alcohólica baja, dulce, cítrico y frutal.
1050.00

Calaveras y Diablitos
Pisco Calavera, Hesperidina, Lima, cordial de Anana, Jugo de Naranja
1050.00

Sr. Pomelo
Cynar, Cordial de Pomelo, Limón, Reducción de Malbec y Canela.
Intensidad alcohólica baja/media, Fresco, Cítrico, Dulzón.
1050.00

Esquina Negra
Pineral, Fernet, Hesperidina, Cordial de naranjas
Intensidad alcohólica media/alta, herbal, fresco, amargo, dulzón, cítrico.
1050.00

Black Mamba
Tequila, Punt E Mes, Jugo de Pomelo, Almibar y Limón.
1100.00

Intensos

Flora Gimlet
Gin Heraclito London Dry, cordial de limas, tintura de lavanda.
Intensidad alcohólica alta, seco, cítrico, dulzón, aroma floral.
950.00

Cedroni
Gin, vermú rosso, bíter rojo, tintura de cedrón. Coin de Naranja
Intensidad alcohólica alta. Inspirado en el negroni clásico. Dulzón, seco, fresco, amargo.
950.00

Negroni
Gin Heraclito London Dry, vermú Cinzano, Bitter rojo.
Intensidad alcohólica alta
950.00

Negroni de verano
Gin Heraclito London Dry, vermú Cinzano Segundo, Bitter rojo.
Intensidad alcohólica alta.
950.00

Boulevardier
Bourbon, Vermu Lunfa Roso, Verbena
Graduación alcohólica alta
1200.00

Sin alcohol

Saudade
Zanahoria, jengibre, canela, limón.
580.00

Limonada
Limón, almíbar, agua fresca, agua de azar
480.00

Tepache con soda
Piña fermentada naturalmente en agua y azúcar moreno.
Muy refrescante para el verano
480.00

Agua de Jamaica
Té de hibisco especiado con clavo, anís verde y pimienta de Jamaica; servido bien frío
480.00

Ponchecito
Naranaja, ananá, limón y almibar
Fresco, dulzón y frutal.
580.00

Arroz Con Lima
Horchata de arroz integral, lima, agua fresca
Dulzón, fresco, un toque citrico
580.00

Miraflores