Masse boulangerie

Restaurante • 6 y 51, La Plata •

Carta

CAFETERÍA

pattiserie

Mini brownie

4.500 $

Alfajor de coco

2.700 $

Tarta citrón

4.900 $

Tarta de maracuyá

5.800 $

Opera

3.900 $

Crème brûlée

4.400 $

Profiterol de chocolate blanco y frutos rojos

2.200 $

Tarta de manzana

5.900 $

Milhojas de chocolate

6.800 $

Financiere de limón

2.900 $

Cake de frutos rojos

8.200 $

Macarons
Limón / Dulce de leche / Frutos rojos / Pistacho / Avellanas / Chocolate

2.900 $

vinoisserie

Croissant clásico

2.500 $

Croissant de almendras

5.800 $

Croissant crème brûlée

3.200 $

Croissant de dulce de leche

4.600 $

Croissant de jamón y queso

4.400 $

Croissant de crema pastelera

4.400 $

Croissant de frutos rojos

5.000 $

Croissant de limón

4.600 $

Croissant con frutas de estación

4.600 $

Pain du chocolat

2.700 $

café

Ristretto
· 1 shot

3.000 $

Espresso
· 1 shot

3.300 $

Lungo
· 1 shot + agua

3.300 $

Americano
· 1 shot + agua

3.400 $

Short black
· 2 shot + agua

3.400 $

Espresso doble
· 2 shot

4.300 $

Long black
· 2 shot + agua

4.300 $

café con leche

Macchiato
· 1 shot

3.600 $

Cortado
· 1 shot + leche

3.700 $

Macchiato doble
· 2 shot + leche

4.500 $

Capuccino
· 1 shot + leche

3.800 $

Flat white
· 2 shot + leche

4.900 $

Mocaccino
· 1 shot + leche + chocolate

4.900 $

Latte
· 1 shot + leche

3.800 $

Latte doble
· 2 shot + leche

5.000 $

Latte saborizado
· 1 shot + leche + sabor a elección: Mocca / Caramelo / Avellana

5.000 $

métodos en frío

Ice latte
· 1 shot + leche

3.900 $

Ice latte saborizado
· 1 shot + leche + sabor a elección Mocca / Caramelo / Avellanas

4.900 $

Espresso tonic
· 1 shot + tónica

4.900 $

Espresso pomel tonic
· 1 shot + pomelo + tónica

4.900 $

Affogato
· 1 shot + 1 bocha americana

3.700 $

blends de té negro

Camposur
Pétalos de rosa, cacao y vainilla

3.200 $

Chai
Cardamomo, pimienta, anis y canela

3.200 $

Blackjack
Frutilla y arándanos

3.200 $

Carmiel
Mandarina, pimienta y canela

3.200 $

blends de té rojo

Simba
Frutos rojos y lavanda

3.200 $

Madero
Limón, jengibre, cardamomo y pimienta rosa

3.200 $

Maraja
Mandarina, vainilla y cacao

3.200 $

blends de té verde

Matcha

3.200 $

Matcha latte

3.200 $

Magreb
Jengibre y menta

3.200 $

Iguazú
Manzana, canela y almendra

3.200 $

Diagonales
Coco, naranja y maracuyá

3.200 $

desayunos

Clásico/Natural
Capuccino o latte, exprimido o limonada, tostadas (pan blanco o integral), mermelada, queso crema

8.800 $

Parisino
Capuccino o latte, exprimido, tostadas, jamón y queso, huevo mollet, mermelada y queso crema

9.200 $

Bonjour mon ami
Capuccino o latte, exprimido, tostada francesa con huevo revuelto, palta y miel

8.700 $

Brunch
2 cafés a elección + 2 exprimidos + Tostada francesa + Croissant de jamón y queso + 2 vinnoiserie del día

32.500 $

Yogurt griego con granola

9.500 $

licuados

Banana
· Con leche, agua o exprimido

4.100 $

Frutilla
· Con leche, agua o exprimido

4.700 $

Durazno
· Con leche, agua o exprimido

4.000 $

jugos naturales

Limonada / Pomelo

4.100 $

Exprimido

2.900 $

Mango y durazno

2.900 $

griller du pain

Tostada francesa

4.400 $

Tostadas (porción)

3.800 $

Tostado inglés con jamón y queso

7.600 $

Tostado en hogaza tradicional

7.600 $

Baguette de jamón y queso

7.600 $

sandwiches

Croque Monsieur
Tostado clásico francés, gratinado de salsa bechamel, parmesano

8.300 $

Croque Madame
Tostado clásico francés, gratinado de salsa bechamel, parmesano y huevo

9.400 $

AL PLATO

quiché / tarta salada francesa con rellenos cremosos

Lorraine
Panceta y queso parmesano

10.000 $

Florentine
Espinaca, cherries, hongos y queso ahumado

10.000 $

Puerro y hongos

10.000 $

Jamón y queso

10.000 $

Vegetales asados

10.000 $

principales

Cote de boeuf
Ojo de bife

21.400 $

Pechuga de campo
Pechuga grillada en aceite de hierbas

9.900 $

Bondiola
16hs de cocción

11.000 $

guarniciones

Mix de verdes

2.800 $

Vegetales al wok
Aceite de sésamo y emulsión de zanahoria y jengibre

2.800 $

pastas

Penne rigate en salsa Parisien
Salsa bechamel, champignon, pechuga y jamón cocido

16.200 $

Plin de calabaza
En fondue de provolone y praliné de almendras

14.500 $

Fagotinis de espinaca
Con carne estofada y salsa pomodoro

13.400 $

ensaladas

Salmón ahumado
Salmón ahumado, mix de hojas verdes, cherries, pepino, rabanito, palta y zanahoria

21.500 $

Campagne
Pollo asado, perlas de remolacha, mix de hojas verdes, naranja en gajos, tomate, huevo poché y croutons

16.200 $

Al wok de ternera
Dados de ternera, base de hojas verdes, cebolla, verdeo, morrón, calabacines, escamas de parmesano y reducción de soja

16.800 $

sandwiches

Croque monsieur
Tostado clásico francés, gratinado de salsa bechamel y parmesano

8.700 $

Croque madame
Tostado clásico francés, gratinado de salsa bechamel, parmesano y huevo

9.900 $

Carne braseada
Carne desmenuzada, rúcula, queso, cebolla morada, pepinos y crema verde

13.400 $

Pollo
Pechuga de campo, cheddar, tomate y lechuga

12.200 $

Salmón ahumado
Cebolla morada confitada, hojas de espinaca, tomate fresco y palta, queso con hierbas y aceite de cilantro

20.800 $

Vegetariano
Rúcula, palta, zucchini y berenjenas grilladas, cebolla morada, queso ahumado y salsa romesco

11.000 $

huevos

Omelette de tres ingredientes
Queso fresco / Parmesano / jamón cocido o panceta / Hongos / Espinaca / Tomates secos

9.900 $

Huevos benedictinos
Huevos poché, panceta, espinaca grillada y salsa holandesa

10.400 $

BEBIDAS

bebidas

Agua con o sin gas

3.800 $

Línea Coca Cola

3.800 $

Limonada

4.100 $

Pomelo

2.900 $

Exprimido

2.900 $

Mango y durazno

2.900 $

Masse boulangerie Restaurante en La Plata

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