Mola
Restaurante en La Plata
TORTILLAS
Tortilla tradicional (individual)
Tortilla de patata y cebolla con pan de masa madre $7.000 $5.785 (s/i)
Tortilla tradicional (mediana)
Tortilla de patata y cebolla con pan de masa madre $9.500 $7.851 (s/i)
Tortilla topping (individual)
Tortilla de patata con cebolla con pan de masa madre $9.500 $7.851 (s/i)
Tortilla topping (mediana)
Tortilla de patata y cebolla con pan de masa madre $14.200 $11.736 (s/i)
TAPAS FRIAS
Tablita de quesos
Degustación de quesos para picoteo con pan de masa madre, aceitunas y nueces $22.400 $18.512 (s/i)
Salame ibérico
con pan de masa madre $4.500 $3.719 (s/i)
Pan tumaca
Pan masa madre, servido con mezcla de tomate, oliva y ajo $2.900 $2.397 (s/i)
Pulpo a la gallega
Pulpo con oliva, ajo y pimentón español $29.500 $24.380 (s/i)
Jamón serrano
Jamón serrano de la Gran Reserva Española, servido con mezcla de tomate en masa madre $6.900 $5.702 (s/i)
Ensaladilla rusa con atún, alcaparras y piparra
Ensalada clásica de atún, papa, arveja, zanahoria, pimientos asado y alcaparras $5.200 $4.298 (s/i)
Hummus
Paté de garbanzos servido con alioli y pan de masa madre $4.500 $3.719 (s/i)
TAPAS CALIENTES
Huevos rotos - estilo Lucio
Huevos rotos con patatas fritas tradicionales y jamón serrano $7.500 $6.198 (s/i)
Patatas bravas
Patatas fritas tradicionales servidas con salsa de tomate picante casera + alioli $5.900 $4.876 (s/i)
Mejillones al vino blanco
Mejillones frescos, perejil, ajo y vino blanco $12.400 $10.248 (s/i)
Croquetas cremosas de jamón
Croquetas tradicionales de jamón serrano bechamel $9.300 $7.686 (s/i)
Calamares a la romana (rabas)
Aros de calamar fritos dorados servidos con alioli de lima $13.600 $11.240 (s/i)
La bomba de la barceloneta
Croqueta clásica de Barcelona a base de papa rellena de carne, bañada con salsa brava + alioli $4.100 $3.388 (s/i)
La bomba de pulpo
Croqueta clásica rellena de pulpo servida con alioli de lima $6.000 $4.959 (s/i)
Gambas al ajillo
Gambas salteadas con ajo, pimentón español y vino blanco $15.000 $12.397 (s/i)
Croquetas de champiñón
Croquetas de champiñones, parmesano + bechamel de Manchego $5.300 $4.380 (s/i)
Tortilla de patata y cebolla con pan de masa madre
Tortilla tradicional de patata + cebolla, servida con pan de masa madre + alioli $7.000 $5.785 (s/i)
PICA PICA / Nuestras combinaciones para compartir
Madrileña
tortilla de patata con cebolla, salame ibérico, pan con tomate, jamón serrano y queso brie, montaditos de tortilla, gambas al ajillo, ensaladill...(come 1 / pican 2)
$37.300 $30.826 (s/i)
Madrileña
tortilla de patata con cebolla, salame ibérico, pan con tomate, jamón serrano y queso brie, montaditos de tortilla, gambas al ajillo, ensaladill...(comen 2 / pican 4)
$69.200 $57.190 (s/i)
La Barceloneta
La bomba de la barceloneta, pincho de langostinos, patatas bravas, croquetas de champiñón, jamón serrano, hummus, pan tumaca(come 1 / pican 2)
$38.600 $31.901 (s/i)
La Barceloneta
La bomba de la barceloneta, pincho de langostinos, patatas bravas, croquetas de champiñón, jamón serrano, hummus, pan tumaca(comen 2 / pican 4)
$71.700 $59.256 (s/i)
Sevillana
Pincho morunos de pollo a la andaluza, huevos rotos, tablita de quesos, pintxo de morcilla y queso brie, croquetas cremosas de jamón, calamares ...(come 1 / pican 2)
$57.000 $47.107 (s/i)
Sevillana
Pincho morunos de pollo a la andaluza, huevos rotos, tablita de quesos, pintxo de morcilla y queso brie, croquetas cremosas de jamón, calamares ... $104.000 $85.950 (s/i)
ESPECIALES PARA COMPARTIR
La paella
Arroz bomba, azafrán, pesca y mariscos $56.000 $46.281 (s/i)
Paella vegetariana
Arroz bomba, azafrán, verduras de temporada, alcachofas, guisantes, pimiento $32.000 $26.446 (s/i)
"s/i" Sin impuestos nacionales añadidos.