LAS CARNES
*NUEVO* PICAÑA DE TERNERA ASTURIANA 22
MILHOJA DE COCHINILLO CON SU PIEL CRUJIENTE 25
CHULETÓN 40 DÍAS DE MADURACIÓN PREMIUM
(€/KG)
58
SOLOMILLO DE VACUNO
Con salsa cabrales
26
SOLOMILLO DE VACUNO
A la parrilla
25
ENTRECOT DE VACA MADURA 23
ENTRECOT DE VACA MADURA (TRINCHADO PARA 2 PERSONAS, 400 gr.) 29
CHULETILLAS DE LECHAL
Con patatinas
20
PALETILLA DE LECHAL A BAJA TEMPERATURA AROMATIZADA CON SIDRA 27
PESCADOS DE LONJA
SOLOMILLO DE BACALAO SKREI AL PIL PIL DE CÍTRICOS Y TOQUE PICANTE 26
SOLOMILLO DE BACALAO SKREI AL HORNO 26
LOMOS DE LUBINA ESTERO A LA BILBAÍNA 25
MERLUZA DE PINCHO DE BURELA A LA GALLEGA 25
MERLUZA DE PINCHO DE BURELA A LA SIDRA 25
MERLUZA DE PINCHO DE BURELA AL HORNO 25
FRITOS DE MERLUZA DE PINCHO DE BURELA A LA ROMANA
Con mayonesa de cebollino
25
COGOTE DE MERLUZA DE PINCHO DE BURELA CON GULAS Y LANGOSTINOS 25
ATÚN ROJO DE ALMADRABA POCO HECHO CON AJO BLANCO 27
FRITOS DE PIXIN DE BARRIGA NEGRA 25
PIXIN DE BARRIGA NEGRA AL HORNO 25
PARA LOS MÁS PEQUES
PECHUGUITA DE POLLO CRUJIENTE CON PATATAS FRITAS 10,50
RAVIOLIS RELLENOS DE CARNE CON SALSA DE TOMATE 9,50