El Jardín de Palacio

Restaurante • Cuesta de Santo Domingo Nº5 y Nº7, Madrid • 915416700

Carta

Carta de comida - Food menu

Para abrir boca / Let´s get started

Selección de quesos
Cheese tasting

20 EUR

1/2 Selección de quesos
1/2Cheese tasting

12 EUR

Jamon Ibérico con pan de cristal y tomate
Iberian ham with bread and tomatoe

30 EUR

1/2 Jamón ibérico de bellota con pan cristal y tomate
1/2Iberian ham with bread and tomatoe

18 EUR

Burrata a la napolitana con tapenade de ajo negro
Neapolitan burrata with black garlic

15 EUR

Ensaladilla de gamba al ajillo y huevo frito
Potato salad with red prawn and fried egg

21 EUR

Ensalada César
César salad

18 EUR

Ensalada panache de verduras confitadas y escarola al romescu
Panache salad with candied vegetables and romescu endive

16 EUR

Ensalada Verde
Salad of choice

14 EUR

Croquetas de jamón
Ham croquettes

14 EUR

1/2 Croquetas de Jamón
1/2Ham croquettes

8 EUR

Zamburiñas termidor glaseadas con salsa holandesa
Thermidor scallops glazed with hollandaise sauce

21 EUR

Creme bruleé de foie
Foie creme bruleé

19 EUR

Bocatines de chipirón a la andaluza (3unidades)
Squid sandwiches with garlic mayonaisse

15 EUR

Tacos de chicharrón prensado y chipotle
Pressed pork rinds tacos with chiplote sauce

15 EUR

Cochinita Chulapa
Seasoning pork Taco

15 EUR

Brisa Marina / Sea breeze

Lubina en papillote de lima, coco y jengibre
Wild seabass with lime, coconut and ginger papillote

35 EUR

Rape, ratatouille y muselina de ajo
Monkfish with ratatouille and garlic mousseline

32 EUR

Pulpo a feira sobre tortilla vaga de patatas
Galician style octopus over spanish omelette

22 EUR

Nuestras carnes / Meat menu

Solomillo café parís
Beef tenderloin "café parís"

35 EUR

Entraña de Wagyu sobre tuétano asado y boniatos al chimichurri
Wagyu entrails on roasted marrow and chimichurri sweet potatoes

36 EUR

Teriyaki de pluma ibérica con parmentier de coliflor y queso de hoja
Boneless flank teriyaki with cauliflower parmentier and leaf cheese

25 EUR

Lasaña melosa de carrillada de ternera a la bourginon y pepitoria de boletus
Creamy lasagna with bourginon veal cheeks and boletus

23 EUR

Arroces en llauna / "Llauna rices"

Arroz de Rodaballo y Mejillon
Turbot and mussel Rice

27 EUR

Arroz de gamba roja y sobrasada
Red prawn rice and "sobrasada"

27 EUR

Arroz cremoso de verduras al curry
Creamy rice with vegetables and curry sauce

20 EUR

Un toque dulce / A sweet touch

Torrija francesa de leche merengada y frutos rojos
Spanish french toast of meringue milk and berries

8 EUR

Mousse de chocolate y toffe salado
Chocolate mousse with salary toffe

8 EUR

Tatín de manzana con helado de vainilla
Apple pie with vanilla ice cream

8 EUR

Crumble de fresón, dulce de leche y espuma de queso
Strawberry crumble, caramel and cheesy foam

8 EUR

Mimosa de litchi y mandarina
Litchi and tangerine mimosa

8 EUR

Ensalada de frutas
Fruit salad

8 EUR

Carta de Bebidas - Drinks Menu

Cafés e Infusiones

Cafés

5 EUR

Infusiones

5 EUR

Aguas

Agua sin gas 1L
(1.250 ptos MeliáRewards)

7 EUR

Agua sin gas 1/2L

5 EUR

Agua con gas 1L

7 EUR

Agua con gas 1/2L

5 EUR

Refrescos

Coca Cola
(1000 Puntos MeliaRewards)

7 EUR

Coca Cola Light

7 EUR

Coca cola Zero

7 EUR

Fanta de Limón

7 EUR

Fanta de Naranja

7 EUR

Ginger Ale

7 EUR

Ginger Beer

7 EUR

Bitter rosso

7 EUR

Aquarius Limón

7 EUR

Aquarius Naranja

7 EUR

Tónica Swcheppes

5 EUR

Tónica Fever Tree

7 EUR

Sprite

7 EUR

Soda

7 EUR

Nestea

7 EUR

Zumo Natural

9 EUR

Zumo de tomate
Tomato Juice

7 EUR

Signature Cocktails

Spanish Mojito
Menta, Manzanilla Papirusa y Lima / Mint, Manzanilla Wine and Lime

16 EUR

Fresh French
Gin, Licor de Flor de Sauco Lima y Cava / Gin, Elderflower Liquore and Cava

16 EUR

PX Martini
Pedro Ximénez y Gin

16 EUR

Sweet&Xerry
Amaretto, Vodka y Pedro Ximénez

16 EUR

Wild Cosmo
Arándanos, Lima, Vodka y Triple Seco / Blueberries, Lime, Vodka and Triple Sec

16 EUR

Tiramisú
Vodka, Licor de Avellanas, Vainilla y Café / Vodka, Hazelnuts, Vanilla and coffee

16 EUR

Spiced Mule
Vodka picante, Lima y Cerveza de Jengibre / Spiced Vodka, Lime and Ginger Beer

16 EUR

Palacio
Bourbon, Jengibre y Menta / Bourbon, Ginger and Mint

16 EUR

Clasic Cocktails

French Martini

16 EUR

Cosmopolitan

16 EUR

Sazerac

16 EUR

Old fashioned

16 EUR

Negroni

16 EUR

Manhattan

16 EUR

Espresso Martini

16 EUR

White Lady

16 EUR

Clover club

16 EUR

Bloody Mary

16 EUR

Pisco Sour

1.600 EUR

Margarita

16 EUR

Peniciline

16 EUR

Caipirinha

16 EUR

Dry Martini

16 EUR

Sangría

12 EUR

Aperol Spritz

16 EUR

Mojitos

Tradicional

16 EUR

Coconut

16 EUR

Fresas y albahaca

16 EUR

Passion fruit

16 EUR

Café

16 EUR

Ginger&Pepper

16 EUR

Flavoured Martini

Passion fruit

16 EUR

Apple fruit

16 EUR

Chocolate

16 EUR

Strawberry

16 EUR

Virgin Cocktails

Bitter&Tonic

12 EUR

Green Apple

12 EUR

Fresh Coffee

12 EUR

Virgin Colada

12 EUR

Ginger&Mint

12 EUR

Virgin Mary

12 EUR

Cervezas

El Aguila de barril
Draft Beer

7 EUR

El Águila

7 EUR

El Águila sin filtrar

8 EUR

Cruzcampo Especial

8 EUR

Heineken 0,0

7 EUR

Café e Infusión

Café Expresso
Espresso coffee

7 EUR

Café con leche
Coffee with milk

7 EUR

Café Americano
Americano

7 EUR

Café Bombón
Bombon coffee

7 EUR

Capuccino

9 EUR

Café Irlandés
Irish Coffee

12 EUR

Latte Macchiato

7 EUR

Colacaco

7 EUR

Chocolate caliente
Hot chocolate

7 EUR

Tés e infusiones
Tea

5 EUR

Vermut y Aperitivos

Nolly Prat Dry

7 EUR

Carpano Antica Formula

12 EUR

Vermut Rojo Lustau
(1750 Puntos MeliaRewards)

10 EUR

Vermut Rojo Yzaguirre

10 EUR

Vermut Martini Rubino

9 EUR

Vermut Martini Ambrato

9 EUR

Campari GAribaldi

14 EUR

Manzanilla Papirusa

9 EUR

Palo Cortado Lustau

12 EUR

Grappa

12 EUR

Crema de orujo
Orujo Cream

12 EUR

Aguardiente

12 EUR

Oloroso "Pata de gallina"

12 EUR

Cointreau

12 EUR

Baileys

12 EUR

Licor de hierbas

12 EUR

Vinos Tintos

30000Maravedies

38 EUR

Pago El espino

48 EUR

Pago de los Capellanes (D.O. Ribera del Duero)

40 EUR

Abadia Retuerta

55 EUR

Emilio Moro (D.O. Ribera del Duero)

30 EUR

Cumal

40 EUR

Malleollus

60 EUR

Lacima

55 EUR

Numanthia

80 EUR

Dido

35 EUR

Pujanza Valdepoleo

40 EUR

Viña Tondonia

75 EUR

Les pensees de Pallus

45 EUR

Joseph Drouhin Santenay

56 EUR

Vinos Blancos

Marañones Picarana ( D.O Vinos de Madrid )
Albillo Real

38 EUR

Botani

35 EUR

Terras Gaudas ( D.O. Rias Baixas )

35 EUR

Louro do Bolo

38 EUR

Javier Sanz Fermentado en Barrica (D.O Rueda)
Verdejo

40 EUR

Ossian

60 EUR

Vallegarcia ( V. T. Castilla )
Viognier

50 EUR

Cervoles
Verdejo

45 EUR

Sancerre

50 EUR

Guigal Crozes Hermitage

60 EUR

Vinos Rosados

Domaine Janasse D.O. Rhone

28 EUR

Gran caus

35 EUR

The Palm
Garnacha, Cinsault, Vermentino

35 EUR

Espumosos

Gramona Brut Imperial

40 EUR

Gramona Brut Imperial copa

9 EUR

"R" de Ruinart

110 EUR

"R" de Ruinart copa

20 EUR

Ruinart Rosé

135 EUR

Ruinart Rosé copa

25 EUR

Ruinart Blanc de Blanc

150 EUR

Ruinart Blanc de blans copa

25 EUR

Bollinger

95 EUR

Bollinger copa

18 EUR

Perrier Jouet Blazon Rosé

120 EUR

Perrier Jouet Blazon Rosé Copa

25 EUR

Ars Collecta Rosé Cordorniu copa

10 EUR

Ars Collecta Rosé Cordorniu

40 EUR

Vinos por Copas

Marañones Picarana
Blanco

7 EUR

Terras Gaudas D.O. Albariño
Blanco

7 EUR

Javier Sanz Barrica
Blanco

8 EUR

Sancerre
Blanco

10 EUR

Abadía retuerta
Tinto

12 EUR

Pago de los capellanes
Tinto

10 EUR

Pujanza Valdepoleo
Tinto

9 EUR

Dido
Tinto

7 EUR

Les pensees de Pallus
Tinto

10 EUR

The palm
Rosado

7 EUR

Gran Caus
Rosado

7 EUR

Whisky

Jim Bean

14 EUR

Maker´s Mark

16 EUR

Jack Daniel´s Single Barrel

24 EUR

Jack Daniel´s

14 EUR

Bullet Rye

18 EUR

Johnnie Walker Red Label

14 EUR

Dewar´s White Label

14 EUR

Chivas Regal 12

14 EUR

Glenfiddich 12 y.o

16 EUR

Glenrothes

16 EUR

Buchanan´s

16 EUR

Highland Park 12 y.o

16 EUR

Bushmills 10 y.o

16 EUR

Cardhu

16 EUR

Johnnie Walker Black Label

16 EUR

J&B

14 EUR

Craggamore

16 EUR

Ballantines

14 EUR

Glemorangie 10 y.o

16 EUR

Craggamore

16 EUR

Bowmore

20 EUR

Oban 14 y. o

20 EUR

Lagavulin 16 y.o

20 EUR

Chivas Regal 18

25 EUR

Chivas Royale Salute

50 EUR

Glemorangie 18 y.o

38 EUR

Johnnie Walker Blue Label

55 EUR

Macallan 12 Double cask

25 EUR

Macallan 12 Triple Cask

55 EUR

Tequilas

Corralejo Blanco

14 EUR

Herradura Reposado

25 EUR

1800 Silver

14 EUR

Patrón Silver

25 EUR

Patrón Añejo

32 EUR

Patron XO Café

40 EUR

Brandy & Cognac

Henessy Richard

990 EUR

Calvados Pere Magloire VSOP

16 EUR

Gran Duque De Alba

18 EUR

Carlos I Imperial

25 EUR

1866

26 EUR

Cardenal Mendoza

14 EUR

Delamain Pale & Dry XO

38 EUR

Remy Martin VSOP

18 EUR

Hennessy VS

25 EUR

Hennessy X.O

70 EUR

Hennessy Paradis

550 EUR

Vodkas

CRYSTAL HEAD

16 EUR

ABSOLUT

14 EUR

BELVEDERE

20 EUR

KETTEL ONE

16 EUR

GREY GOOSE

20 EUR

STOLICHNAYA

14 EUR

RUSSIAN STANDARD IMPERIA

20 EUR

BELUGA

20 EUR

STOLICHNAYA ELIT

22 EUR

TITO´S

16 EUR

Rones

Barceló

14 EUR

Brugal Añejo

14 EUR

Bacardí Carta Blanca

14 EUR

Diplomático Reserva Exclusiva

20 EUR

Havana Club 7 años

18 EUR

Plantation 3 Star

16 EUR

Kraken Black Spiced

16 EUR

Matusalem 15 Años

18 EUR

Barceló Imperial

18 EUR

Botran 18

20 EUR

Santa Teresa 1796

20 EUR

Zacapa 23

25 EUR

Havana Club Selección de Maestros

25 EUR

Zacapa Centenario XO

38 EUR

Appetlon Estate

22 EUR

Pampero

16 EUR

Ginebras

MOMBASA

16 EUR

TANQUERAY

14 EUR

BEEFEATER

14 EUR

TANQUERAY TEN

18 EUR

HENDRICK´S

18 EUR

BEEFEATER PINK

16 EUR

PUERTO DE INDIAS

16 EUR

BROCKMANS

18 EUR

OLD RAJ

16 EUR

BOMBAY SAPPHIRE

18 EUR

MARTIN MILLER´S

18 EUR

GIN MARE

18 EUR

Nº3 LONDON DRY

18 EUR

CITADELLE

18 EUR

OXLEY

20 EUR

SEAGRAM´S

16 EUR

BOMBAY ORIGINAL DRY

12 EUR

PLYMOUTH 41º

18 EUR

MONKEY 47

25 EUR

Licores

Amaro Ramazzotti

10 EUR

Licor 43

10 EUR

Chatrousse

12 EUR

Anís "Chinchón"

8 EUR

Baileys

8 EUR

Pacharan Baines

8 EUR

Limoncello

8 EUR

Licor de Café

8 EUR

Aguardiente de Hierbas

8 EUR

Orujo Blanco

8 EUR

Berta Di Brunello

12 EUR

Berta Di Moscato

12 EUR

Grand Marnier Rouge

12 EUR

Amaretto

12 EUR

Licor Khuri melocotón viña

12 EUR

Licor Khuri Manzana Verde

12 EUR

Fernet Branca

12 EUR

El Jardín de Palacio Restaurante en Madrid

El Jardín de Palacio
Restaurante en Madrid