LAS CARNES

MILHOJA DE COCHINILLO CON SU PIEL CRUJIENTE 24.00

ENTRECOT DE VACUNO MAYOR
(Trinchado para 2 personas)
29.00

SOLOMILLO DE VACUNO MAYOR CON SALSA CABRALES 26.00

SOLOMILLO DE VACUNO MAYOR PARRILLA 25.00

CHULETÓN DE VACA VIEJA (Al peso)
(€/Kg)
50.00

ENTRECOT DE VACUNO MAYOR 23.00

CHULETILLAS DE LECHAL CON PATATINAS 17.50

JARRETE DE LECHAL GLASEADO 22.00

PALETILLA DE LECHAL A BAJA TEMPERATURA AROMATIZADA CON SIDRA 25.00

LOS PESCADOS

LOMOS DE LUBINA ESTERO A LA BILBAÍNA 24.00

SOLOMILLO DE BACALAO SKREI HORNO 24.50

MERLUZA DE PINCHO DE BURELA CON SALSA DE SIDRA 24.00

FRITOS DE MERLUZA DE PINCHO A LA ROMANA CON MAYONESA DE CEBOLLINO 24.00

COGOTE DE MERLUZA DE PINCHO DE BURELA CON GULAS Y LANGOSTINOS 24.00

MERLUZA DE PINCHO DE BURELA HORNO 24.00

ATÚN ROJO DE ALMADRABA A LA PLANCHA CON AJO BLANCO 24.00

PARA LOS MÁS PEQUES

PECHUGUITA DE POLLO CRUJIENTE
ACOMPAÑADA DE PATATAS FRITAS
10.00

RAVIOLIS RELLENOS DE CARNE CON SALSA DE TOMATE 9.00

MADREÑA SANTA LUCRECIA