PESCADOS DE LA LONJA


PESCADOS DE LA LONJA

FRITOS DE MERLUZA DE PINCHO DE BURELA A LA ROMANA CON SALSA JAPO
Fried hake and mayonnaise
26.00

LOMOS DE LUBINA ESTERO A LA BILBAINA
Sea bass back
25.00

BACALAO AL PIL PIL DE CÍTRICOS Y TOQUE PICANTE 26.00

BACALAO SOBRE SUS CALLOS AL PIL-PIL
Cod pil-pil and calluses
26.00

SOLOMILLO DE BACALAO SKREI AL HORNO
Baked cod sirloin
25.00

FRITOS DE PIXIN DE BARRIGA NEGRA CON SALSA JAPO
Fried black bellied pixin with mayonnaise
26.00

COGOTE DE MERLUZA DE PINCHO DE BURELA CON AJADA
Hake head with garlic
25.00

PIXIN DE BARRIGA NEGRA AL HORNO (1 PAX)
Black bellied Pixin
25.00

PIXIN DE BARRIGA NEGRA AL HORNO (2 personas)
Black bellied Pixin
50.00

MERLUZA DE PICHO DE BURELA A LA SIDRA
Hake with cider
26.00

BACALAO AL PIL-PIL
Cod pil-pil
25.00

MERLUZA DE PINCHO DE BURELA AL HORNO
Baked hake
26.00

ATÚN ROJO DE ALMADRABA A LA PLANCHA CON AJO BLANCO, POCO HECHO
Bluefin tuna
26.00


Leyenda: Pescado