*POR TIEMPO LIMITADO* GAMBA BLANCA DE HUELVA A LA PLANCHA (20 ud)
Grilled shrimp 17

SSAM DE LANGOSTINOS Y SHITAKI EN TEMPURA CON TOQUE DE KIMCHI Y RALLADURA DE LIMA 15

ESPÁRRAGO D.O. NAVARRA A LA PARRILLA CON MAYONESA JAPONESA (€/UD)
Grilled white asparagus from Navarra 7

EMPANADA DE NUESTRO CHEF
Homemade pie 7,50

PASTEL DE CABRACHO AL GRATÉN DE AJO NEGRO
Scorpionfish cake with black garlic gratin
1/2 RACIÓN 11,00 € 18

ENSALADILLA RUSA CON BONITO DEL NORTE
Russian salad with tuna
1/2 RACIÓN 10,50 € 14

BRIOCHITOS DE CENTOLLA Y RABO DE TORO, DULCE, SALADO Y PICANTE
Brioche spark and stewed oxtail 14

PULPO A LA PARRILLA AHUMADO C/CARBÓN DE YUCA Y MAYONESA KIMCHI
Octopus smoked grill with yuca and kimchi sauce 24

PULPO AL AJILLO CON ALMEJA FINA 24

PULPO A LA GALLEGA CON CREMA DE PATATA AL PIMENTÓN DE LA VERA CON AOVE
Octopus with cream of potato with paprika from La Vera and oil 24

PULPO CON LANGOSTINO NACIONAL EN SALSA MARINERA 24

COLAS DE LANGOSTINO NACIONAL EN TEMPURA
National prawn tail in tempura 22

TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE CON CROÛTONS
Salmon tartare with avocado 19

ENSALADILLA RUSA CON LOMO DE LUBINA ESTERO CONFITADO 16

CROQUETAS DE DÁTILES Y PUERRO 14

CROQUETAS DE GAMBAS AL AJILLO
Garlic prawn croquettes 14

CROQUETAS CREMOSAS DE JAMÓN IBÉRICO
Iberian ham croquettes
1/2 RACIÓN 7,00 € 13,50

HUEVOS FRITOS CAMPEROS CON LANGOSTINOS NACIONALES AL AJILLO
Fried eggs with prawns and garlic 23

CARPACCIO DE PULPO Y LANGOSTINOS CON VINAGRETA PICANTE
Octopus and prawns carpaccio with spicy vinaigrette 16

CALAMAR FRESCO DE POTERA A LA ROMANA
Fried squid 21

CHORIZO A LA SIDRA ELABORACIÓN DE 12 HORAS
Chorizo with cider elaborated during 12 hours
1/2 RACIÓN 9,00 € 14

RISOTTO DE SEMOLA CON BOLETUS Y TRUFA
Boletus risotto and black truffle
1/2 RACIÓN 10,00 € 16

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 100% MALDONADO
Iberian ham 100% Maldonado
1/2 RACIÓN 17,00 € 28

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 100% MALDONADO
Starry eggs and iberian ham 100% Maldonado
1/2 RACIÓN 15,00 € 24

TABLA ARTESANAL DE QUESOS ASTURIANOS CON DULCE DE MANZANA ASTURIANA Y NUECES (Ahumado de Pría, Cabra Caxigón, Afuega L'Pitu Roxu D.O.P., Gamoneu D.O.P., Cabrales D.O.P.) MINIMO 2 PERSONAS
Sampling of asturian cheeses 13

TIRITAS CRUJIENTES DE POLLO DE CORRAL
Crunchy chicken 15

ANCHOAS DE SANTOÑA CON PAN TOSTADO
Anchovies 25

COLAS DE LANGOSTINO NACIONAL DESVENADOS AL AJILLO
Spicy garlic prawns 22

CALLOS DE TERNERITA ASTURIANA
Asturian beef tripe
1/2 RACIÓN 9,00 € 14

TORTILLA POCO HECHA DE MERLUZA DE PINCHO DE BURELA Y PUERROS
Rare omelette with hake and leeks
1/2 RACIÓN 15,50 € 24

SEPIA DEL CANTÁBRICO CON ALI OLI DE AJO NEGRO
Cuttlefish with black garlic ali oli 22

CACHOPIN EXPRESS DE TERNERA ASTURIANA D.O.P.
Cachopo express 14

SERVICIO DE PAN Y APERITIVO 2,90

ENSALADA DE TOMATE DE LA HUERTA CON BURRATA ARTESANA
Tomato salad and burrata cheese 18

PUERROS CONFITADOS CON MAYONESA JAPONESA Y TAQUITOS DE HUEVO Y ALMENDRA CRUJIENTE 16

ENSALADA DE TOMATE MAR AZUL CON VENTRESCA
Blue sea tomato salad with ventresca 18

PIMIENTOS DE PADRÓN ¡UNOS PICAN Y OTROS NO!
Peppder from Padron
1/2 RACIÓN 7,00 € 10,50

ALCACHOFAS HECHAS EN CASA CON JAMÓN
Homemade artichokes with ham
1/2 RACIÓN 12,00 € 17,50

ALCACHOFAS HECHAS EN CASA CON ALMEJAS EN SALSA VERDE
Homemade artichokes with clams 21,50

ALCACHOFAS NATURALES HECHAS EN CASA CON CHANTILLÍ DE FOIE
Homemade artichokes and foie chantilly 19,50

FABADA ASTURIANA CON SU COMPANGO
Typical beans from Asturias with black pudding and spicy sausage 17,50

VERDINAS GUISADAS CON RABO DE TORO 21

VERDINAS GUISADAS CON PIXIN DE BARRIGA NEGRA
Stewed vegetables with pixin 18

VERDINAS CON CENTOLLO VIVO
Stewed vegetables with live Spider crab 24

VERDINAS CON ALMEJAS DE CARRIL
Stewed vegetables with rail clams 24