JORNADA DEL CHULETÓN JORNADA DE LAS FABES PARA EMPEZAR CARNES PESCADOS DE LA LONJA POSTRES BODEGA VINOS TINTOS BODEGA VINOS BLANCOS SUGERENCIAS DEL CHEF

VERMUT

PERUCHI GRAN RESERVA
COPA: 4,10€

IZAGUIRRE ROJO
COPA: 3,60€

IZAGUIRRE RESERVA
COPA: 4,10 €

IZAGUIRRE BLANCO
COPA: 3,60€

RICARD
COPA: 4,60€

MARTINI BIANCO
COPA: 3,60 €

MARTINI ROSSO
COPA: 3,60 €

PETRONI TINTO
COPA: 4,60€

PETRONI BLANCO
COPA: 4,60 €

PUNT E MES
COPA: 4,50€

CAMPARI
COPA: 4,00 €

CHAMPAGNE

VEUVE CLICQUOT BRUT
Chardonnay-Pinot Meunier-Pinot Noir
BOTELLA: 65.00

MÖET & CHANDON IMPERIAL
Chardonnay-Pinot Meunier-Pinot Noir
BOTELLA: 65.00

MÖET & CHANDON ROSÉ IMPERIAL
Chardonnay-Pinot Meunier-Pinot Noir
BOTELLA: 75.00

DOM PÉRIGNON
Chandonnay-Pinot Noir
BOTELLA: 240.00

BILLECART SALMON BRUT RESERVA
Pinot noir, meunier y chardonnay
BOTELLA: 67.00

BILLECART SALMON ROSÉ
Pinot noir y meunier
BOTELLA: 85.00

LAURENT PERRIER BRUT BLAN 65.00

LAURENT PERRIER BRUT (Media botella)
Chardonnay
BOTELLA: 45.00

LAURENT PERRIER ROSÉ
Pinot noir
BOTELLA: 110.00

RUINART BRUT
Pinot meunier
BOTELLA: 72.00

RUINART ROSÉ
Pinot noir y chardonnay
BOTELLA: 95.00

CAVA

JUVE & CAMPS RESERVA DE LA FAMILIA
Chardonnay-Macabeo-Parellada-Xarel·lo
BOTELLA: 33.00

TORELLO BRUT (0,375 cl)
Macabeo-Parellada-Xarel·lo
BOTELLA: 20.00

AGUSTÍ TORELLÓ MATA BRUT RESERVA
Macabeo- Parellada-Xarel·lo
BOTELLA: 24.00

KRIPTA AGUSTÍ TORELLÓ MATA
BOTELLA: 70.00

D.O. LA RIOJA

CAPELLANIA (Viura)
BOTELLA: 72.00

REMIREZ DE GANUZA 2017 (Malvasía-Garnacha Blanca-Viura)
BOTELLA: 41.00

D.O. RUEDA

CIRCE (Verdejo)
COPA: 4.10€
BOTELLA: 19.00 €

MARQUÉS DE RISCAL 100% ORGANICO (Sauvignon blanc)
BOTELLA: 22.00

MARQUÉS DE RISCAL (Verdejo)
COPA: 4.60€
BOTELLA: 21.00 €

BELONDRADE & LURTON (Verdejo)
BOTELLA: 59.00

JAVIER SANZ VITICULTOR (Verdejo)
BOTELLA: 21.00

JOSÉ PARIENTE (Verdejo)
COPA: 4.60€
BOTELLA: 23.00 €

EL PERRO VERDE (Verdejo)
BOTELLA: 21.00

PROTOS VERDEJO (Verdejo)
COPA: 3.70€
BOTELLA: 17.00 €

QUINTA APOLONIA (Verdejo)
BOTELLA: 26.00

D.O. RIAS BAIXAS

ALBARIÑO SANTIAGO RUIZ
BOTELLA: 27.00

FEFIÑANES (Albariño)
COPA: 4.60€
BOTELLA: 26.00 €

MAR DE FRADES (Albariño)
BOTELLA: 30.00

PACO & LOLA (Albariño)
BOTELLA: 26.00

LA MAR- Bodega Terras Gaudas(Caíño -blanco)
BOTELLA: 37.00

TERRAS GAUDA (Albariño)
COPA: 5.20€
BOTELLA: 26.00 €

D.O. RIBEIRO

EDUARDO PEÑA (Treixadura- albariño-godello- lado-loureira) 27.00

RAMÓN DO CASAR (Treixadura) 26.00

D.O. CANGAS DEL NARCEA

CORIAS GUILFA (Albarin Blanco)
BOTELLA: 28.00

CASTRO DE LIMÉS (Albarín blanco)
BOTELLA: 34.00

VITHERAS BLANCO (Albarín blanco- Moscatel)
BOTELLA: 24.00

D.O. MADRID

ALMA VALDEGUERRA SEMIDULCE (Malvar)
Copa: 3.60€
BOTELLA: 16.00 €

D.O. LANZAROTE

EL GRIFO (Malvasía- listán negro)
BOTELLA: 26.00

D.O. BIZKAIAKO TXAKOLINA

GEROA (Hondarrabi Zerratia)
BOTELLA: 27.00

D.O. NAVARRA

OTAZU (Hondarribi Zerratia)
BOTELLA: 20.00

D.O. VALDEORRAS

ACOROA (Godello)
BOTELLA: 26.00

LOURO (Godello)
BOTELLA: 34.00

O'LUAR DO SIL (Godello)
COPA: 5.00€
BOTELLA: 27.00€

D.O. SOMONTANO

VIÑAS DEL VERO (Gewurztraminer)
BOTELLA: 26.00

ENATE (Chardonnay)
BOTELLA: 25.00

ATUNA (Chardonnay)
Botella: 25.00

VINOS ROSADOS

MIRAVAL Côtes de Provence (Cinsault-Garnacha-rolle-Syrah)
BOTELLA: 32.00

ROSELITO Ribera del Duero (Tempranillo)
BOTELLA: 21.00

VINOS GENEROSOS

TOKAJI OREMUS 3 PUTTONYOS (Furmint)
BOTELLA: 55.00

MR MOSCATEL (Moscatel)
COPA: 6,20 €
BOTELLA: 29,00 €

MADREÑA CASTELLANA

Pº de la Castellana, 78 - Madrid
914 268 850
MADREÑA CASTELLANA