Tortilla de patata
Potato omelette
3500 ptos Melia Rewards 14

Tortilla de patatas con queso azul y cebolla caramelizada
Blue Cheese and caramelized onion spanish omelette
4000 ptos Melia Rewards 16

Huevos rotos con jamón ibérico
Scrambled eggs with Iberian ham
4750 ptos Melia rewards 19

Huevos rotos con morcilla de Burgos , cebolla caramelizada al P.x , escalivada de pimientos y piñones
Cracked eggs with Burgos blood sausage, caramelized onion with P.x, roasted peppers and pine nuts
4250 ptos Melia Rewards 17

Chipirones fritos y huevos con su puntillita
Fried squid and eggs
4500 ptos Melia rewards 18

Salmorejo cordobés con Stracciatella y mojama de atún rojo
Cordoban salmorejo with Stracciatella and red tuna mohama
4000 ptos melia rewards 16

Gazpacho tradicional
Traditional gazpacho
2500 ptos melia rewards 10

Ensaladilla de pulpo ahumado y huevas de Ikura
Smoked octopus salad and Ikura roe
5250 puntos melia rewards 21

Ensalada César
Caesar Salad
4750 ptos melia rewards 19

Timbal de Humus de Aguacate y Sésamo con pan de pita
Avocado and sesame hummus timbale with pita bread
4125 ptos melia rewards 16,50

Ensalada de tomate feo , ventresca , cebolla morada encurtida , pimientos y aceite de albahaca
Ugly tomato salad, tuna belly, pickled red onion, peppers and basil oil
4000 ptos melia rewards 16

Foie mit -cuit , emulsión gelificada de fruta de la pasión , lunares de px y plumb cake crocante de maiz
Foie mit -cuit , passion fruit gelled emulsion , px polka dots and crispy corn plumb cake
6500 ptos melia rewards 26

Poke bowl de salmón ahumado en salsa Ponzu , magro de atún y arroz shushi
Poke bowl of smoked salmon in Ponzu sauce, lean tuna and shushi rice
4625 ptos Melia rewards 18,50

Tartar de atún rojo Balfego sobre alga wakame , semillas de ajonjoli y pan de carasatu
Balfego red tuna tartare on wakame seaweed, sesame seeds and carasatu bread
6750 ptos melia rewards 27

Steak Tartar con pan de cristal
Steak Tartare with crystal bread
7000 ptos melia rewards 28

Niguiris de steak tartar con huevo de codorniz
Steak tartare niguiris with quail egg
4000 ptos Melia Rewards 16

Burrata sobre duo de rúcula , canónigos , cherris , pesto rojo trufado y piñones
Burrata on a duo of arugula, lamb's lettuce, cherries, truffled red pesto and pine nuts
4500 ptos Melia rewards 18

Jamón Ibérico con pan de cristal y tomate
Iberian ham with crystal bread and tomato
6000 puntos Melia Rewards 24

Croquetas de jamón Ibérico
Iberian ham croquettes
4000 Puntos Melia Rewards 16

Croquetas de queso cabrales y trufa
Cabrales cheese and truffle croquettes
3750 ptos melia rewards 15

Croquetas de cocido
Croquettes made from stewed meat
4000 ptos Melia Rewards 14

Croquetas de Merluza marinera
Seafood hake croquettes
3750 ptos Melia Rewards 15

Patatas gajo en salsa brava
Potato wedges in brava sauce
3000 ptos Melia Rewards 12

Taco de provolone caramelizado , salteado de verduras y reducción de cítricos
Caramelized provolone taco, sautéed vegetables and citrus reduction
4000 ptos melia rewards 16

Patata revolcona con torreznos de Soria y huevo a baja temperatura
Revolcona potato with torreznos from Soria and egg at low temperature
4125 ptos melia rewards 16,50

Pulpo a la brasa sobre patata revolcona
Grilled octopus on revolcona potato
5000 ptos melia rewards 24,50

Wok de presa Ibérica con tallarines
Iberian pork wok with noodles
4500 ptos Melia rewards 18

Gyozas de rabo de toro en salsa Paris y espuma cremosa de coliflor
Oxtail gyozas in Paris sauce and creamy cauliflower foam
4375 ptos Melia Rewards 17,50

Flor de alcachofa confitada con taquitos de jamón
Grilled artichocke flowers with Iberian ham virutes
4000 ptos melia rewards 16

Arroz caldoso de Bogavante (mínimo 2 pax , pp/ 29€)
Lobster rice broth (minimum 2 pax , pp/29)
7250 ptos melia rewards 29

Arroz Meloso de Carabineros (mínimo 2 pax , pp/33.50€ )
Creamy rice from carabineros (minimum 2pax , pp/33.50€)
8375 ptos melia rewards 33,50

Lasaña de Carne gratinada con Mozarella y parmesano
meat lasagna gratin with mozzarella and parmesan
5250 ptos melia rewards 21

Risotto de boletus , pato y foie
Boletus risotto, duck and foie
4625 ptos melia rewards 18,50

Rapito al horno en salsa Ondarresa y patata panadera
Rapito toad in Ondarresa sauce and baked potato
5500 ptos melia rewards 24

Lubina al ajo tostado con patatas y pimientos asados
Roasted Garlic Sea Bass with Potatoes and Roasted Peppers
5000 ptos melia rewards 20

Salmón encebollado y salsa tártara
Salmon with onions and tartar sauce
5250 puntos melia rewards 21

Merluza langostada con salteado de shitake
Lobster hake with sautéed shitake 25

Solomillo de ternera en su jugo , mix de setas salteadas y duquesa caramelizada de avellana tostada
Beef tenderloin in its juice, mix of sautéed mushrooms and caramelized toasted hazelnut duchess
7000 ptos melia rewards 28

Lomo bajo de vaca 45 días de madurado , chimichurri y patata deluxe
Low Beef loin 45 days matured, chimichurri and deluxe potato
6750 ptos melia rewards 27

Costilla de cerdo Nikkei a baja temperatura , Japanese demi -glace , puré cremoso de boniato y sudachi
Low-temperature Nikkei pork rib, Japanese demi-glace, creamy sweet potato puree and sudachi
6000 ptos melia rewards 24

Carrillera Ibérica braseada en su jugo sobre duquesa trufada
Braised Iberian cheek in its juice on truffled duchess
5500 ptos melia rewards 22

Pechuga de pollo a la plancha con ajo crujiente
Grilled chicken breast with crispy garlic
4000 ptos melia rewards 16

Servicio de pan
Bread
500 puntos Meliá Rewards 2

Sandwich de Salmón ahumado, lechuga, pepinillo y salsa tártara
Smoked Salmon sandwich, lettuce, pickle and tartar sauce
3750 puntos Melia Rewards 15

Sandwich vegetal con huevo y atún
Vegetable sandwich with egg and tuna
3250 puntos Melia Rewards 13

Sandwich Clubhouse con patatas fritas
Clubhouse sandwich with potato fries
3500 ptos melia rewards 14

Sandwich mixto de jamón y queso
Ham and cheese sandwich
2500 puntos Melia Rewards 10

Sandwich mixto con huevo
Mixed sandwich with egg
2750 puntos Melia Rewards 11

Hamburguesa de pollo en pan de cristal (mezcla de lechugas, tomate y salsa tártara)
Chicken burger, crystal bread (mixed lettuce, tomato and tartara sauce)
3750 puntos Melia Rewards 15

Hamburguesa de Black Angus con bácon, queso, cebolla caramelizada, lechuga y tomate con patatas fritas
Black Angus, bacon cheese burger with caramelized onion, lettuce and tomato served with potato fries
4000 puntos Melia Rewards 16

Pizza barbacoa con pollo y cebolla morada
Barbacue pizza with chicken and red onion
4000 puntos Melia Rewards 16

Pizza de bacon queso cheddar y cebolla morada
Bacon, onion and cheddad cheese pizza
4000 puntos Melia Rewards 16

Pizza margarita
Margarita pizza
3500 puntos Melia Rewards 14

Tarta fina de manzana con helado de vainilla
Fine apple cake with vanilla ice cream
1750 puntos Melia Rewards 7

Tarta de Zanahoria sobre crumble de avellana y espuma yuzu
Carrot cake on hazelnut crumble and yuzu foam
2000 ptos melia rewards 8

Tarta Árabe con espuma de leche frita de Kalamansi y almendras garrapiñadas
Arabic cake with fried Kalamansi milk foam and sugared almonds
1875 ptos Melia Rewards 7,50

Tarta cremosa de queso de la abuela
Creamy cheesecake
1750 puntos Melia Rewards 7

Torrija en pan brioche, con helado de canela
French toast with cinnamon ice cream
1750 puntos Melia Rewards 7

Brownie de chocolate sobre crema inglesa de Jengibre y coco con helado de nueces y macadamia
Chocolate brownie on Ginger and coconut crème anglaise with walnut and macadamia ice cream
2000 ptos melia rewards 8

Helados de sabores (Chocolate, vainilla , limón y fresa)
Assorted ice cream (Chocolate, vanila, lemon, strawberris)
1750 puntos Melia Rewards 7

Fruta preparada
Fruit salad
1500 puntos Melia Rewards 6