Sugerencias del Chef (comida / Chef´s suggestions (lunch)

Lunes "Carrillera de ternera con patatas fritas y pimientos del piquillo"
Monday "Veal cheeks stew with french fries and piquillo peppers"
16.00

Martes "Delicias de Rape con mahonesa de ajonegro"
Tuesday "Battered monkfish with black garlic mayonnaise"
16.00

Miércoles "Menestra de verdura"
Wednesday "Mixed vegetable stew"
14.00

Jueves "Fritura de pescado"
Thursday "Fried fish Málaga Style"
16.00

Viernes "Pisto Manchego con huevo"
Friday "Manchego Style ratatouille with egg"
14.00

Para picar y compartir / Snack and share

Ensaladilla rusa con ventresca de atún y langostinos
Spanish potatoe salad with tuna belly and prawns
15.00

Croquetas de Jamón Ibérico
Iberian ham croquettes
15.00

Crujiente de pollo con salsa barbacoa
Chicken fingers with BBQ sauce
15.00

Hummus de garbanzos con tomate deshidratado, aceite de pimentón y chips de yuca
Chickpea hummus with sun-dryed tomato, paprika oil and cassava chips
13.50

Flor de alcachofas a la plancha con virutas de Jamón Ibérico
Grilled artichocke flowers with Iberian ham virutes
16.00

Pulpo a la brasa con un toque alegre
Grilled octopues with a cheerful touch
20.00

Tartar de salmón marinado en kimchi y lima sobre alga wakame, edamame y guacamole
Salmon tartar marinated in kimchi and lime, wakame seaweed, edamame and guacamole
22.00

Jamón Ibérico con pan de cristal y tomate
Iberian ham with crystal bread and tomato
24.00

Entrantes / Starters

Gazpacho con su guarnición
Spanish cold tomato soup
10.00

Salmorejo Cordobés, Jamón Ibérico y huevo picado
Salmorejo (Cold Spanish Tomato & Olive oil soup) Iberian Ham and chopped egg
10.00

Crema de calabaza con chips de verdura
Pumpkin cream with vegetable chips
10.00

Ensalada Cesar con pollo
Caesar salad with chiken
14.00

Poke bowl de Salmon, mango y aguacate
Salmon, mango and avocado Poke bowl
16.00

Parrillada de verdura, romesco, lascas de parmesano
Grilled vegetables, romesco sauce, parmesan flakes
14.00

Girasoles de calabaza con carbonara fina
Pumpkin ravioli with carbonara sauce
16.00

Lasagna de verduras y queso de cabra
Vegetable and goat cheese Lasagna
16.00

Risotto de hongos, papada ibérica y queso pecorino romano
Mushroom, iberian jowls and pecorino cheese
18.00

Principales / Main dishes

Lubina al ajo tostado y patata panadera
Sea bass with roasted garlic and baked potato
17.00

Salmón a la parrilla con verduras
Grilled salmon with braised vegetables
19.00

Merluza al horno, verdura salteada y salsa de cava
Baked hake, sauteed vegetables and cava sauce
22.00

Rodaballo a la plancha, habitas baby con jamón ibérico y juego de carne
Baked turbot, baby beans with iberian ham and meat sauce
24.00

Pechuga de pollo 68:45 con verduras a la plancha y arroz vaporizado
Grilled chicken 68:45 with vegetables and steamed rice
16.00

Entrecot de ternera, patata panadera y pimientos del Padrón
Grilled Entrecôt, baked potatoes and "Padrón" peppers
26.00

Solomillo de ternera, patata cerilla y salsa 3 pimientas
Fillet of beef, straw potatoes and 3-pepper sauce
28.00

Sándwiches y Hamburguesas / Sandwiches and Burgers

Clubhouse sandwich con patatas fritas
Clubhouse sandwich with potato fries
14.00

Sándwich de pastrami, queso y chutney de mango con chips vegetales
Pastrami sandwich with cheese, mango chutney and vegetable chips
15.00

Sandwich vegetal con huevo y atún
Vegetable sandwich with egg and tuna
13.00

Hamburguesa de pollo en pan de cristal (mezcla de lechugas, tomate y salsa tártara)
Chicken burger, crystal bread (mixed lettuce, tomato and tartara sauce)
15.00

Hamburguesa de Black Angus con beicon, queso, cebolla caramelizada, lechuga y tomate con patatas fritas
Black Angus, bacon cheese burger with caramelized onion, lettuce and tomato served with potato fries
16.00

Pizza de bacon queso cheddar y cebolla morada
Bacon, onion and cheddad cheese pizza
14.00

Pizza de la huerta
Vegetable pizza
14.00

Postres / Deserts

Fruta variada con hierbabuena
Fruit salad with mint
6.00

Helados de sabores (Chocolate, vainilla y limón)
Assorted ice cream (Chocolate, vanila and lemon)
7.00

Coulant de chocolate con helado de leche merengada y frutos rojos
Chocolate coulant with meringe milk and red fruits
7.00

Tarta cremosa de queso
Creamy cheesecake
7.00

Flan de huevo con helado de vainilla
Egg flan with vanila ice cream
7.00

Horario de apertura (08:00 - 01:00) La cocina cierra a las 00:00

Meliá Avenida América