Entrantes Frios / Cold Starters

Salmorejo Cordobés con su picadillo de huevo , jamón Ibérico y Croutons

Cordoban-style salmorejo with chopped egg, Iberian ham, and croutons
5750 puntos Melia Rewards
23
glutenhuevossulfitos

Ensalada de tomate feo , ventresca , cebolla morada encurtida , pimientos y aceite de albahaca

Ugly tomato salad, belly, pickled red onion, peppers and basil oil
5375 puntos Melia Rewards
21,50
pescadosulfitosmolusco

Gazpacho con su guarnición

Gazpacho with its garnish
3750 puntos Melia Rewards
15
glutensulfitos

Causa Limeña Acevichada

Ceviche-style Peruvian causa
5125 puntos Melia Rewards
20,50
pescadolacteoscáscarasulfitosmolusco

Jamón Iberico con pan cristal y tomate

Iberian ham with crystal bread and tomato
6500 puntos Melia Rewards
26
gluten

Burrata con pesto rojo trufado sobre duo de canónigos , rúcula y carpaccio de gambón marinado

Burrata with truffled red pesto on a duo of lamb's lettuce, arugula and marinated prawn carpaccio
5375 ptos Melia Rewards
21,50

Ensalada César

Caesar Salad
5250 ptos melia rewards
21
glutenhuevospescadolacteoscáscaramostazasulfitos

Ensaladilla de pulpo ahumado y huevas de Ikura

Smoked octopus salad and Ikura roe
5750 puntos melia rewards
23
glutenhuevospescadomolusco

Poke bowl de salmón ahumado en salsa Ponzu , magro de atún y arroz shushi

Poke bowl of smoked salmon in Ponzu sauce, lean tuna and shushi rice
5125 ptos Melia Rewards
20,50
glutenpescadosojacáscarasésamosulfitos

Tartar de atún rojo Balfego sobre alga wakame, semillas de ajonjoli y pan de carasatu

Balfego Red tuna tartare on wakame seaweed,sesame seeds and carasatu bread
7250 puntos melia rewards
29
glutenhuevospescadosojasulfitos

Steak Tartar con pan de cristal

Steak tartare with cristal bread
7500 puntos melia rewards
30
glutenhuevosmostazasulfitos

Niguiris de carabinero , huevo de codorniz y falso caviar de trufa

Red King Prawn nigiris, quail egg and false truffle caviar
4625 puntos Melia Rewards
18,50
glutencrustáceohuevosmostazasésamosulfitos

Niguiris de steak tartar con huevo de codorniz

Steak tartare niguiris with quail egg18
4500 puntos Melia Rewards
18
glutenhuevosmostazasésamosulfitos

Entrantes Calientes / Hot starters

Buñuelos de queso

Cheese Fritters
5250 puntos Melia Rewards
21
glutenlacteos

Berenjena rellena de carne gratinada con pesto

Stuffed aubergine with meat, gratinated and topped with pesto
4625 puntos Melia Rewards
18,50
lacteoscáscara

Torreznos con guacamole

Crispy pork belly with guacamole
4375 puntos Melia Rewards
17,50
lacteossulfitos

Patata revolcona con torreznos de soria y huevo a baja temperatura

Revolcona potato with torreznos from Soria and egg at low temperature
4500 puntos Melia Rewards
18
glutenhuevossulfitos

Pulpo a la brasa con patata revolcona

Grilled octopus on revolcona potato
6625 puntos Melia Rewards
26,50
pescadosulfitosmolusco

Wok de presa Ibérica con tallarines

Iberian pork wok with noodles
5000 puntos Melia Rewards
20
glutensojamostazasésamosulfitos

Flor de alcachofas confitada con virutas de Jamón Ibérico

Grilled artichocke flowers with Iberian Ham virutes
4500 puntos Melia Rewards
18
sulfitos

Croquetas de Jamón Ibérico

Iberian ham croquettes
4500 puntos Melia Rewards
18
glutenhuevoslacteoscáscara

Croquetas de carabineros

Scarlet prawn croquettes
5000 puntos Melia Rewards
20
glutencrustáceohuevoslacteossulfitosmolusco

Zamburiñas XXL al pil pil , escabechado ( por unidad )

XXL scallops in pil pil sauce, pickled
1125 puntos Melia Rewards
4,50
crustáceopescadosulfitos

Chipirones fritos y huevos con su puntilla

Fried baby squid and fried eggs with crispy edges
5000 puntos Melia Rewards
20
glutencrustáceohuevos

Suplemento adicional por subida fuera de carta

Additional charge
750 puntos Melia Rewards
3

Chipirones con salsa langostada

Baby squid with prawn sauce
5000 puntos Melia Rewards
20
glutencrustáceolacteossulfitosmolusco

Panes variados

Assorted bread
875 puntos Melia Rewards
3,50
glutenhuevossojalacteoscáscarasésamosulfitosaltramuces

De los huevos del corral / The corral eggs

Tortilla de patata

Potato omelette
4000 puntos Melia Rewards
16
huevos

Tortilla de patata con txistorra

Spanish potato omelette with txistorra sausage
4500 puntos Melia Rewards
18
huevosgluten freesulfitos

Tortilla de patata con morcilla

Spanish potato omelette with blood sausage
4500 puntos Melia Rewards
18
glutenhuevossulfitos

Huevos rotos con jamón ibérico

Cracked eggs with Iberian ham
5500 puntos Melia Rewards
22
huevossésamosulfitos

Huevos rotos con morcilla de Burgos , cebolla caramelizada al P.x , escalivada de pimientos y piñones

Cracked eggs with Burgos blood sausage, caramelized onion with P.x, roasted peppers and pine nuts
4750 puntos Melia Rewards
19
huevoscáscarasésamosulfitos

Pasta y Arroz / Pasta and Rice

Tallarines negros Frutti di mare

Black noodles with seafood
6500 puntos Melia Rewards
26
glutencrustáceohuevoslacteossulfitosmolusco

Lasaña de carne gratinada con Mozarella y parmesano

Meat lasagna gratin with mozzarella and parmesan
5750 puntos melia rewards
23
glutenhuevoslacteoscáscarasulfitos

Papardelle a la Huancaína

Pappardelle with Huancaína sauce
6000
24
glutenhuevossojalacteos

Rissotto de rabo de toro y boletus con queso de gouda trufado

Oxtail and boletus risotto with truffled Gouda cheese
5250 puntos melia rewards
21
glutenlacteoscáscarasulfitos

Pescado / FISH

Lubina al ajo tostado con patatas y pimientos asados

Roasted Garlic sea bass with potatoes and Roasted peppers
5500 puntos melia rewards
26
glutenpescadosojasésamosulfitos

Rapito al horno en salsa Ondarresa y patata panadera

7000 puntos melia rewards
28
pescadosulfitos

Suprema de Salmón , verduras salteadas y cremoso de limón

Salmon fillet with sautéed vegetables and lemon cream
6875 puntos Melia Rewards
27,50
pescadosojacáscarasulfitos

Bacalao al pil-pil de gambones , salteado de mix de setas y frutos del mar

Cod with prawn pil pil , Sautéed mushroom and seafood mix
6875 ptos melia rewards
27,50
crustáceopescadolacteossulfitosmolusco

Carne / MEAT

Solomillo en su jugo , trigueros asados y duquesa trufada

Beef tenderloin in its own jus, roasted wild asparagus, and truffled duchess potatoes
7750 puntos Melia Rewards
31
glutenhuevoslacteoscáscarasulfitos

Lomo bajo de vaca 45 dias de maduración, chimichurri y patata deluxe

Low beef loin 45 days matured, chimichurri and deluxe potato
7250 puntos Melia Rewards
29
sulfitos

Carrillera Ibérica braseada en su jugo sobre duquesa trufada

Braised Iberian cheek in its juice on truffled duchess
6000 puntos Melia Rewards
24
glutenlacteoscáscarasulfitos

Rack de cordero a baja temperatura en su demiglace y timbal cremoso de yuca con ciruela pasa

Slow-cooked rack of lamb in its own demi-glace with a creamy yucca and prune timbale.
6250 Puntos Melia Rewards
25
glutenlacteossulfitos

Pechuga de pollo a la plancha con ajo crujiente

Pechuga de pollo a la plancha con ajo crujiente
4500 puntos Melia Rewards
18
sulfitos

Costilla de cerdo a la barbacoa , patatas vitacres y tomate cherry asado

Barbecue pork ribs with potato wedges and roasted cherry tomatoes
6250 puntos Melia Rewards
25
sojacáscarasulfitos

Sandwiches / Hamburguesas / Tostas / Sandwiches /Burgers and Tostas

Sandwich de Salmón ahumado, lechuga, pepinillo y salsa tártara

Smoked Salmon sandwich, lettuce, pickle and tartar sauce
4250 puntos Melia Rewards
17
glutenhuevospescadosojalacteoscáscaraaltramuces

Sandwich vegetal con huevo y atún

Vegetable sandwich with egg and tuna
3750 puntos Melia Rewards
15
glutenhuevospescadosojalacteoscáscarasulfitosaltramuces

Sandwich mixto

Mix Sandwich
3000 puntos Melia Rewards
12
glutenhuevossojalacteoscáscarasulfitosaltramuces

Sandwich mixto con huevo

Mixed sandwich with egg
3250 puntos Melia Rewards
13
glutenhuevoslacteoscáscara

Sandwich Clubhouse con patatas fritas

Clubhouse sandwich with potato fries
4000 puntos Melia Rewards
16
glutenhuevossojalacteoscáscarasulfitosaltramuces

Hamburguesa de pollo en pan de cristal (mezcla de lechugas, tomate y salsa tártara)

Chicken burger, crystal bread (mixed lettuce, tomato and tartara sauce)
4250 puntos Melia Rewards
17
glutenhuevoslacteoscáscaramostazasulfitos

Hamburguesa de Black Angus con beicon, queso, cebolla carameliazada, lechuga y tomate con patatas fritas

Black Angus, bacon cheese burger with caramelized onion, lettuce and tomato served with potato fries
4500 puntos Melia Rewards
18
glutenhuevoslacteosmostazasésamosulfitos

Pizza de bacon queso cheddar y cebolla morada

Bacon, onion and cheddad cheese pizza
4500 puntos Melia Rewards
18
glutenlacteos

Hamburguesa Black Angus con barbacoa

Black Angus burger with barbecue sauce
4500 puntos Melia Rewards
18
glutenhuevossojacáscarasulfitos

Pizza margarita

Margarita pizza
4000 puntos Melia Rewards
16
glutenlacteos

Pizza barbacoa con pollo y cebolla morada, y crispi

Barbacue pizza with chicken and red onion
4500 puntos Melia Rewards
18
glutenlacteossulfitos

Pizza de cochinita

Cochinita Pibil pizza
4500 puntos Melia Rewards
18
glutenlacteoscáscarasulfitosaltramuces

Postres / Deserts

Selva Negra

Selva Negra Cake
2625 puntos Melia Rewards
10,50
glutenhuevoslacteoscáscara

Tarta fina de manzana con helado de vainilla

Fine apple cake with vanilla ice cream
2375 puntos Melia Rewards
9,50
glutenhuevoslacteoscáscara

Tarta Árabe con espuma de leche frita de Kalamansi y almendras garrapiñadas

Arabic cake with fried Kalamansi milk foam and sugared almonds
2375 ptos Melia Rewards
9,50
glutenhuevoslacteoscáscarasulfitos

Coulant de chocolate, crema inglesa de jengibre y coco, aire de Oporto con helado de avellana.

Chocolate coulant with ginger and coconut English cream, Port wine foam, and hazelnut ice cream
2500 puntos Melia Rewards
10
glutenhuevossojalacteoscáscarasulfitosaltramuces

Torrija tradicional, con helado de canela

Traditional French toast with cinnamon ice cream
2375puntos Melia Rewards
9,50
glutenhuevossojalacteoscáscarasésamosulfitosaltramuces

Mousse de Maracuya y gel de frutos rojos

Passion fruit mousse with red berry gel
2625 puntos Melia Rewards
10,50
glutenhuevoslacteoscáscaraaltramuces

Fruta preparada

Fruit salad
1750 puntos Melia Rewards
7

Helados artesanos Bico de xeado

Bico de xeado ice cream
2000 puntos Melia Rewards
8
glutenhuevossojalacteoscáscaramostazasésamosulfitosaltramuces

HORARIO / TIMETABLE 08:00 am a 11:00 am (Servicio Desayuno/ Breakfast Service) 11:00 am a 23:30 pm (Restaurante/ Restaurant) Esta carta se sirve todos los días de la semana. Les informamos que las bebidas por importe inferior a 20€ llevarán un suplemento de 3€ extra por subida a la habitación.
Información: gluten Gluten pescado Pescado lacteos Lacteos molusco Molusco sulfitos Sulfitos gluten free Gluten free huevos Huevos soja Soja sésamo Sésamo crustáceo Crustáceo cáscara Cáscara apio Apio mostaza Mostaza altramuces Altramuces cacahuetes Cacahuetes