Fruity bowl
Macedonia de frutas con miel 9

FUSIÓN BOWL
Yogur griego, mix granola , frutos rojos , fresa y plátano y Acai.
Extras: Praline pistacho 2,5€, mermelada 1,5€, peanut butter 2€ 12

Acai Bowl
Auténtico acaí , frutos rojos, fresa , plátano, granola casera y mantequilla cacahuete. 12,50

Morning yoghurt
Yogurt cremoso, granola casera, frutas y mermelada de fruta temporada artesanal.
Adicional: Praliné de pistacho (2,5)Mantequilla de cacahuete (2€) 10

Shakshuka
Sofrito tomate, pimiento, micro brotes y verduras servido acompañado con dos huevo poché y pan de masa madre.
Extras: Feta (2€) Aguacate (3€) 13,50

El BEACHY
Pancakes con crema de queso, aguacate , salmón ahumado ,huevo poché y boniato.
Pueden ser gluten free(+2€) 14,50

LA AMERICANA
Los famosos pink pancakes gluten free, mantequilla flambeada, bacon y huevos fritos.
Extra : ibérico 3,5, aguacate 3€, queso payoyo 2,5€ 13,95

FRENZY
Tostada francesa , huevos fritos o revueltos , bacon , mix de fruta y canónigos.
Añade: Nutella (2€) , Ibérico (3,5€) , aguacate (3€) 13,50

THE CLASSIC
Pancakes acompañados de revuelto de huevos, bacon, mix frutas y sirope casero.
Añade: aguacate (3€) queso feta (2€) salmón (4€) 13,50

EL CHOCOLOQUITO
Pancakes con nutella, fresa , platano , acompañados de revuelto de huevos y jamón ibérico
Extra: Aguacate(3€), feta(2€) 15

SALMÓN NY ROLL
Croissant roll con tartar de aguacate y fresa, salmón ahumado y huevo poché . 14,50

QUEEN SANDO
Sándwich en pan de masa madre , pollo , guacamole y queso cheddar ahumado, salsa especial , huevo frito, cebollino.
Extras: Aguacate 3€, Bacon 3€, huevo frito/revuelto 2€ 14

PULLED PORK ROLL
Pan brioche , pulled pork a baja temperatura ,guacamole , chutney de piña y brotes. 11

OMELETTE CRUSH
Omelette con queso parmesano acompañado de ensalada de espinacas, aguacate, boniato y pan.
Extra: jamón ibérico 3,5€ / salmón 4€ /bacon 3€ 12,50

IMPERIAL FUNGUS
Smash croissant sobre revuelto de huevos trufados con crema de queso , salteado de setas silvestres coronado con pajitas de puerro y rúcula . 14

Harmony CROAST
Croissant tostado camelizado, burrata italiana ,mortadela ahumada, pesto, virutas de pistacho vinagreta balsámico.
Extras: Boniato asado 2,5€, huevo poché 2,5, salmón 4€, aguacate 3€ 14,50

TRUFFLE CRUSH
Dos huevo poché trufado, sobre croissant tostado caramelizado, guacamole ,rúcula y topping queso parmesano. Pistacho y pesto
Extras: Boniato asado 2,5€, salmón 4€, 14

AVOCADO ROYAL
Croissant caramelizado, crema de queso feta, aguacate flambeado, huevo poché y brotes.
Extras: Boniato asado 2,5€, salmón 4€, huevo poché 2,5 13,50

GARLIC CAPRESSE
Mantequilla de ajo asado , bruscheta de tomate cherry al balsámico y queso payoyo y huevo poché.
Extra; Salmón ahumado ( 4€) aguacate 3€ 12,50

BURRATA TOAST
Aguacate , jamón ibérico y BURRATA aderezado al balsámico.
Extra: huevo poché(2,5) huevo frito (2) boniato asado ( 2,5) 14

AVO PARADISE
Aguacate, hummus de remolacha, pepino y zanahorias encurtidos y micro brotes
Se recomienda: Queso payoyo 2,5€ /aguacate (3€), huevo poché (2.5€), huevo frito o revuelto (2€), salmón ahumado (4€), feta (2€) 11

CREME FETA SALMON
Salmón ahumado sobre crema de aguacate/feta y micro brotes.
Extras: aguacate(3€), huevo poché (2.5€) 13

AVOLICIOSSO
Pan brioche con revuelto de huevos camperos , aguacate y salsa mayo.
Recomendamos : Bacon ( 3€). Feta ( 2€) ( Salmón 4€) 11

BACON HOLIC
Pan brioche con revuelto de huevos camperos, bacon crunchy y salsa mayo hoisin.
Recomendamos : Aguacate ( 3€) Feta (2€) 11

EL AHUMADO
Pan brioche , revuelto de huevos camperos , salmón ahumado y salsa hoisin
Extras: Aguacate (3€) feta (2€) huevo frito (2€) 12

SMOKEY BENEDICT
Pan brioche ,guacamole y pulled pork a baja temperatura , nuestra salsa holandesa miel -mostaza y huevo poché con guarnición de boniato asado.
Se recomienda : Queso payoyo 2€/ feta 2€ / aguacate 3€ / Queso fundido 2,5€ 14,50

IBÉRICO BENEDICT
Huevo poché, pan brioche. espinacas salteadas, salsa holandesa a la miel y mostaza ,Jamón Ibérico,boniato asado
Extra: aguacate (3€), feta (2€) 14

SALMÓN BENEDICT
Huevo poché , pan brioche, salmón ahumado, aguacate, espinacas salteadas, salsa holandesa a la miel y mostaza, boniato asado
Queso feta (2€) /Queso payoyo 2,5€ 14,50

BACON BENEDICT
En pan brioche ,huevo poché, espinacas salteadas, beicon y nuestra salsa holandesa a la mostaza miel y Boniato asado.
extras:aguacate (3€), feta (2€) 13

AVOCADO BENEDICT
Pan brioche, huevo poche, aguacate , espinacas y holandesa a la miel mostaza y boniato asado
Se recomienda añadir: Queso payoyo 2,5€ 13