DESAYUNO CONTINENTAL / CONTINENTAL BREAKFAST

Desayuno Continental
Continental Breakfast
5.500 puntos M.R. / 5.500 M.R. points
22.00

Café, Té o Chocolate
Coffee, Tea or Chocolate
Ensalada de frutas, zumo de naranja natural y yogur
Fruit salad, fresh orange juice and yogurt
Panecillos, bollería del día, queso fresco y embutido
Bread, pastries, fresh cheese and cold cuts
Mantequilla, mermelada y miel
Butter, jam and honey

El Desayuno incluido en régimen de Alojamiento y Desayuno, es un desayuno buffet que podrá encontrar en el Salón Toledo. Si desea que este le sea servido por nuestro Servicio de Habitaciones, será un desayuno Continental y tendrá un recargo de 2,00€.
Breakfast included in bed & breakfast rates is served at “Salón Toledo”. If you prefer to be served inside your room, it will be a Continental Breakfast and will have a 2,00€ extra charge.
500 puntos M.R. / 500 M.R. points
2.00

DESAYUNO A LA CARTA / "À LA CARTE" BREAKFAST

Café
Coffee
750 puntos M.R. / 750 M.R. points
3.30


Tea
750 puntos M.R. / 750 M.R. points
3.30

Chocolate
Chocolate
875 puntos M.R. / 875 M.R. points
4.00

Infusiones
Infusions
750 puntos M.R. / 750 M.R. points
3.30

Leche
Milk
750 puntos M.R. / 750 M.R. points
3.00

Zumo de Naranja natural
Fresh Orange Juice
1.375 puntos M.R. / 1.375 M.R. points
5.50

Zumo de Tomate o Melocotón
Tomato or Peach Juice
1.125 puntos M.R. / 1.125 M.R. points
4.50

Plato de Fruta de temporada
Sliced seasonal Fruits
1.750 puntos M.R / 1.750 M.R. points
7.00

Surtido de Panecillos (incluye mantequilla y mermelada)
Bread Variety (butter and jam included)
1.000 puntos M.R. / 1.000 M.R. points
4.00

Cesta de Bollería del Día (4 piezas variadas)
Bakery Variety (4 pieces)
1.250 puntos M.R. / 1.250 M.R. points
5.00

Cereales
Cereals
1.000 puntos M.R. / 1.000 M.R. points
4.00

Huevos revueltos, fritos o pasados por agua (2 unds,)
Scrambled, fried or boiled eggs (2 units)
1.750 puntos M.R. / 1.750 M.R. points
7.00

Tortilla Francesa
Omelette
1.750 puntos M.R. / 1.750 M.R. points
7.00

Tortilla Francesa al gusto
Omelette made for you
2.250 puntos M.R. / 2.250 M.R. points
9.00

Huevos Fritos con Bacon o Jamón
Fried Eggs with Bacon or Ham
2.250 puntos M.R. / 2.250 M.R. points
9.00

Jamón de York o Pechuga de Pavo
Ham or Turkey Breast
1.000 puntos M.R. / 1.000 M.R. points
4.00

Jamón Serrano
Spanish "Serrano" Ham
1.250 puntos M.R. / 1.250 M.R. points
5.00

Surtido de Fiambres
Variety of Cold Meats
1.250 puntos M.R. / 1.250 M.R. points
5.00

Surtido de Quesos
Variety of Cheeses
1.500 puntos M.R. / 1.500 M.R. points
6.00

ROOM SERVICE / Entrantes / Starters

Lascas de Jamón Ibérico de bellota 100% con pan de cristal y pulpa de tomate natural
100% Iberian Acorn Ham with crystal bread and natural tomato pulp
6.375 puntos M.R. / 6.375 M.R. points
25.50

Crema de Calabaza asada con chips vegetales y un toque de jengibre
Roasted Pumpkin soup with vegetable chips and a touch of ginger
3.000 puntos M.R. / 3.000 M.R. points
12.00

Ramen Ibérico: noodles, huevo marinado, setas shiitake, espinacas, cebolleta, panceta confitada, caldo de jamón ibérico, costillas, miso y sake
Spanish Iberian Ramen: noodles, marinated egg, shiitake mushrooms, spinach, spring onion, candied bacon, Iberian ham broth, ribs, miso and sake
4.625 puntos M.R. / 4.625 M.R. points
18.50

Vieiras en ajo blanco con maché y vinagreta de tomate
Scallops in Ajoblanco soup with lamb's lettuce and tomato vinaigrette
5.875 puntos M.R. / 5.875 M.R. points
23.50

Huevos rotos con Jamón Ibérico; un clásico, ideal para compartir
Spanish broken eggs with Iberian Ham; a classic dish, perfect for sharing
4.125 puntos M.R. / 4.125 M.R. points
16.50

Croquetas de Jamón Ibérico; una tradición, 10 unidades
Iberian ham croquettes; a tradition, 10 units
3.000 puntos M.R. / 3.000 M.R. points
12.00

Degustación de croquetas caseras de queso con espinacas, pisto y gambas al ajillo (12 unidades)
Assortment of homemade croquettes: cheese with spinach, ratatouille and garlic prawns (12 units)
4.000 puntos M.R. / 4.000 M.R. points
16.00

Alcachofas confitadas a baja temperatura con crujientes de jamón y puré de boniato
Candied artichokes at low temperature with crispy ham and sweet potato purée
4.875 puntos M.R. / 4.875 M.R. points
19.50

Wok de verduras frescas al dente y fideos chinos
Wok of fresh vegetables with noodles
4.125 puntos M.R. / 4.125 M.R. points
16.50

ROOM SERVICE / Esencialmente Madrid

La ensaladilla by Trasluz
Spanish potato Salad by Trasluz: with tuna, prawns, olives and pickled gherkins
4.625 puntos M.R. / 4.625 M.R. points
18.50

Patatas Bravas con un toque de mahonesa
Patatas bravas with a touch of mayonnaise
3.125 puntos M.R. / 3.125 M.R. points
12.50

Tortilla de patatas recién hecha y poco cuajada, inspirada en la campeona de España 2022
Freshly made Spanish potato omelette, undercooked, inspired by the 2022 spanish champion recipe
3.875 puntos M.R. / 3.875 M.R. points
15.50

Buñuelos de Bacalao, los hacemos con un toque de azafrán y acompañados con miel
Cod fritters, we make them with a touch of saffron and accompanied with honey
3.875 puntos M.R. / 3.875 points M.R.
15.50

Calamares Madrid, frescos, con Alioli
Fried Squid rings with Aioli sauce
5.625 puntos M.R. / 5.625 M.R. points
22.50

ROOM SERVICE / Ensaladas / Salads

Ensalada César, mézclum de lechugas con pollo, bacon, picatostes y queso parmesano
Caesar Salad with chicken, bacon, croutons and parmesan cheese
4.125 puntos M.R. / 4.125 M.R. points
16.50

Ensalada de burrata con tomates secos, pesto y rúcula
Burrata salad with dried tomatoes, pesto and arugula
4.875 puntos M.R. / 4.875 M.R. points
19.50

Menestra de verduras clásica, con lascas de jamón ibérico
Vegetable stew with slices of Iberian ham
5.625 puntos M.R. / 5.625 M.R. points
22.50

ROOM SERVICE / Pastas / Pasta

Nidos de pasta al huevo con nuestra tradicional salsa boloñesa
Egg pasta nests with our traditional bolognese sauce
3.875 puntos M.R. / 3.875 M.R. points
15.50

Fettuccine frutti di mare con almejas, berberechos y langostinos
Seafood fettuccine with clams, cockles and prawns
5.125 puntos M.R. / 5.125 M.R. points
20.50

ROOM SERVICE / Hamburguesas, Sándwiches y Pizzas / Burgers, Sandwiches and Pizza

Sandwich mixto de tres pisos con patatas fritas artesanas
Ham & Cheese Sandwich, tree layers, handmade french fries
2.875 puntos M.R. / 2.875 M.R. points
11.50

Sandwich Club de tres pisos con patatas fritas artesanas, pollo y bacon
Club Sandwich, tree layers, with handmade french fries, chicken and bacon
3.875 puntos M.R. / 3.875 M.R. points
15.50

Tosta de pastrami con parmesano, rúcula y chutney de mango
Pastrami toast with parmesan cheese, arugula and mango chutney
3.875 puntos M.R. / 3.875 M.R. points
15.50

Hamburguesa casera: 180 grs. de carne de ternera, con queso de oveja D.O. Madrid, bacon, lechuga y tomate
Homemade Burger: 180 grs. of veal meat, with “Campo Real” cheese, bacon, lettuce and tomato
4.125 puntos M.R. / 4.125 M.R. points
16.50

Pizza Caprese al tartufo con tomates secos, rúcula y burrata
Tartufo Caprese pizza with dried tomatoes, arugula and burrata
4.125 puntos M.R. / 4.125 M.R. points
16.50

ROOM SERVICE / Carnes y Pescados / Meat and Fish

Merluza con salteado de tirabeques y trigueros con emulsión de piquillos
Hake with sautéed sugar snap peas and asparagus with a piquillo pepper emulsion
5.625 puntos M.R. / 5.625 M.R. points
22.50

Bacalao gratinado con ali oli sobre guiso de pimientos, pasas y patatas
Cod au gratin with ali oli on top of a stew of peppers, raisins and potatoes
5.625 puntos M.R. / 5.625 M.R. points
22.50

Corvina al horno con costra de frutos secos, pimientos asados y alga wakame
Croaker with dried fruit crust, roasted peppers and wakame seaweed
6.875 puntos M.R. / 6.875 M.R. points
27.50

Pulpo con crujientes de jamón y espolvoreado con chistorra. Guarnición de calabaza, patata blanca y patata violeta confitadas en aceite de ajo y tomillo
Octopus with crispy ham and sprinkled with Spanish Chistorra. Garnish of pumpkin, white and violet potato confit in garlic and thyme oil
7.625 puntos M.R. / 7.625 M.R. points
30.50

Pechuga de pollo de corral confitada con patatas salteadas
Confit free-range chicken breast with sautéed potatoes
4.625 puntos M.R. / 4.625 M.R. points
18.50

Ración de Cachopo de ternera, relleno de queso de oveja (D.O. Campo Real) y jamón ibérico, acompañado de pimientos del piquillo confitados, patatas salteadas y salsa de queso de cabra
Cachopo, made with veal meat, stuffed with sheep cheese and Iberian ham, accompanied by candied piquillo peppers, sautéed potatoes and goat cheese sauce
6.375 puntos M.R. / 6.375 M.R. points
25.50

Lomo de ternera de la Sierra de Guadarrama D.O. Madrid, con pimientos del padrón y tomatitos salteados; si desea compartirlo, se lo trinchamos.
Veal loin from Guadarrama’s Madrid mountains with padrón peppers and sautéed tomatoes; if you want to share it, we'll cut it for you.
8.125 puntos M.R. / 8.125 M.R. points
32.50

ROOM SERVICE / Postres / Dessert

Ensalada de frutas con nuestra selección de frutas de temporada
Fruit salad with our seasonal fruit selection
2.250 puntos M.R. / 2.250 M.R. points
9.00

Piña asada al ron con helado de coco
Roasted pineapple with Rum and coconut ice cream
2.250 puntos M.R. / 2.250 M.R. points
9.00

Tiramisú casero
Homemade Tiramisu
2.000 puntos M.R. / 2.000 M.R. points
8.00

Cheesecake casero, con mermelada de frutos rojos y helado de fresa
Homemade Cheesecake, with red fruit jam and strawberry ice cream
2.000 puntos M.R. / 2.000 M.R. points
8.00

Coulant de chocolate casero, con helado de frambuesa
Homemade Chocolate Coulant, with vanilla ice cream
2.000 puntos M.R. / 2.000 M.R. points
8.00

ROOM SERVICE / Refrescos y Agua / Waters & Non-Alcoholic Beverages

Agua Mineral 1 L
Mineral Water 1L
1.125 puntos M.R. / 1.125 M.R. points
4.50

Agua con Gas 1/2 L
Sparkling water 1/2 L
875 puntos M.R. / 875 M.R. points
3.50

Refrescos
Sodas
1.000 puntos M.R. / 1.000 M.R. points
4.00

Zumos Variados
Variety of Juices
1.000 puntos M.R. / 1.000 M.R. points
4.00

Zumo Naranja Natural
Natural Orange Juice
1.375 puntos M.R. / 1.375 M.R. points
5.50

ROOM SERVICE / Cafés e Infusiones / Cofees & Teas

Café Solo
Black Coffee
750 puntos M.R. / 750 M.R. points
3.30

Café con Leche o Manchado
Latte ot Machiato Coffee
750 puntos M.R. / 750 M.R. points
3.30

Café Bombon
Bonbon Coffee (with condensed milk)
875 puntos M.R. / 875 M.R. points
4.00

Chocolate
Hot Cocoa
875 puntos M.R. / 875 M.R. points
4.00

Infusiones Variadas
Variety of Infusions
750 puntos M.R. / 750 M.R. puntos
3.30

Carta disponible de 07h00 a 01h00 - Precios con IVA incluido / Dishes available from 07:00 am to 01:00 am - All prices with VAT included

Restaurante Trasluz