ENTRANTES
Ensaladilla de Pulpo
con mahonesa de piquillos
9
Medallón de Foie Mi-Cuit
con queso de vino dulce y gengibre
13,80
Jamón de bellota 100% ibérico
Sanchez Romero Carvajal
24
Pan de Cristal
con tomate recién triturado
4,50
Tortillitas de Camarones
con alioli de cítricos
8,50
Langostinos Alacena34
con un toque picante y nuestra salsa ¡¡¡ PIDA PAN !!!
14,80
Croquetas (6un.)
Jamón Ibérico
10,50
Queso Brie frito
Con mermelada de tomate canario
8,50
Patatas Bravas Caseras
recién pochadas, con la auténtica salsa brava
7
Pollo estilo Kentucky
con salsa de queso picante y alioli
10,40
DE LA HUERTA
Salmorejo Cordobés
con jamón ibérico de bellota, huevo y AOVE
8,50
Ensalada de tomate majorero
con ventresca de atún, cebolla y nuestro aliño
9,80
Ensalada de queso de cabra gratinado
con nuestra vinagreta y frutos secos
12
Ensalada de pollo crujiente
con semillas y salsa de mostaza suave
12
Flor de Alcachofa confitada
con virutas de jamón ibérico de bellota
13,20
CONSERVAS GOURMET
Anchoas en Sal rosa del Himalaya
Codesa
15
Mejillones en escabeche
Herpac
12
LAS CAZUELAS DE MANUELA
Huevos a la Flamenca
con guisantes, chorizo y salsa de tomate casera
13,50
Huevos del Mar
con Gulas y Langostinos y un toque picante
14,95
Huevos de la Dehesa
con crema de foie y Jamon Iberico de Bellota
14,95
DE LA DEHESA
Albóndigas Ras el Hanout (4un.)
Con arroz
9,50
Solomillo de Cerdo Ibérico la alacena
Con arroz y nuestra salsa
17,50
Lagarto Iberico a la Brasa
con Chimichurri y papas al romero
19,20
Hamburguesa de Vaca
Con queso de cabra, cebolla y bacon crujientes y nuestra salsa
13,80
(400 gr. aprox)
Con patatas fritas y pimientos de padrón
(2 pax.) (1 kg. aprox)
Con patatas fritas y pimientos de padrón
DEL MAR
Pulpo a la plancha
con patata deconstruida y aceite de pimenton
19,20
PARA L@S GOLOS@S
Mousse de Conguitos 5,50
Pannacota de Chocolate Blanco
con culis de maracuya
6
Tarta de quesos Canarios 6,50
La Alacena 34
658799382 - 669738493
La Alacena 34
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