Entrantes

Croqueta de cordero segureño 3.50

Empanadilla de pastel murciano 3.50

Chato Pekin 4.50

Tosta de jurel 4.50

Alcachofa a la Giudia 5.00

Mojete Manchego 10.00

Ensalada de tomate con bonito 12.00

Puerro Confitado 12.00

Burrata de cogollos 13.00

Huevo campero con crestas de gallo 14.00

Hueva en semisalazon 15.00

Salmon Flambeado 15.00

Tortilla viciosa de Foie Micuit 16.00

Jamon Iberico 75%
Media Ración - 14€
25.00

Nuestros arroces y fideuás

Arroz de Chato
13€ por persona - Minimo dos personas
26.00

Principales

Callos a la madrileña 18.00

Lubina con cremoso de piquillo 22.00

Chuleta de Chato 22.00

Costilla de vaca a baja temperatura 24.00

Jarrete de Cordero Segureño 25.00

Porterhouse de vaca madurada 62.00

Postres

Chocolate y leche 6.00

Tiramisu de verdad 8.00

Tarta de queso 8.00

Tabla de quesos 15.00

El Chato