Kotten

Restaurante • Jorges Luis Borges 1891 , Palermo, CABA • 1128603833

Carta

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Entradas / Starter

Gyosas veggie
Clásicas empanaditas japonesas cocidas al vapor. Rellenas de papa y jenjibre. Grilladas y bañadas en salsa BsAs.

1.200 ARS

Veggie Snacks
Aros de cebolla y champignones furai. Acompañados con salsa BBQ.

1.400 ARS

Rice balls buenos aires (6 unidades)
Bola de arroz japonés rebozada y frita, con pickles de pepino y zucchini.

900 ARS

Ceviche vegano
Champiñones, palta y nueces con cebolla morada, bastones de camote, maíz cancha y aderezo clásico peruano a base de limón y cilantro

1.600 ARS

Papas fritas chips

550 ARS

Batatas fritas chips

550 ARS

Papas fritas chips con cheddar y verdeo

650 ARS

Gyosas de salmón (6 unidades)
Clásicas empanaditas japonesas cocidas al vapor. Rellenas de salmón y nira. Grilladas y bañadas en salsa teriyaki.

1.800 ARS

Ebi crispy (6 unidades)
Langostinos rebozados en panko y fritos, acompañados de salsa honey mustard.

Tiradito Passion
Finas fetas de salmón con lluvia de batata y ralladura de limón, acompañadas de salsa passion

1.600 ARS

Tiradito Huancaino
Finas fetas de pescado blanco con suave baño de zumo de limón, lluvia de togarashi y ciboulette, acompañadas con salsa de morrón amarillo

1.500 ARS

Ceviche clásico
Pescado blanco del día con cebolla morada, bastones de camote, maíz cancha y aderezo clásico peruano a base de limón y cilantro

2.300 ARS

Ceviche pepper
Pescado blanco del día en salsa de ají amarillo con cebolla morada, bastones de camote, maíz cancha y aderezo clásico peruano a base de limón y cilantro.

2.500 ARS

Ceviche de mar
Pescado blanco del día, mejillones y calamares con cebolla morada, bastones de camote, maíz cancha y aderezo clásico peruano a base de limón y cilantro.

2.700 ARS

Tablas combinadas

Twenty Vegan (20u.)
Sushi vegan a base de zanahoria, hongos, tomates confitados, palmitos y palta

4.000 ARS

Veggie sushi (30 unidades)
Surtido de Sushi veggie & vegan a base de zanahoria, hongos, tomates confitados, palmitos, queso y palta

Forty Green (40u.)
Sushi veggie a base de hongos, zanahoria, palmitos, rúcula, queso y palta

Tabla Nikkei (20u.)
Surtido de sushi Nikkei & Veggie a base de salmón, pepino, zanahoria, rúcula, palta y queso

4.800 ARS

Tabla Natsu (30u.)
Surtido de sushi Nikkei & Veggie a base de salmón, surimi, zanahoria, hongos, palmitos. mango, palta y queso

7.000 ARS

Tabla Tzuki (30u.)
Surtido de sushi Nikkei & Veggie a base de salmón, hongos, palmitos palta y queso

7.000 ARS

Tabla Tokio (15u.)
Surtido de sushi a bases de salmón, surimi, queso y palta

4.000 ARS

Tabla Ichi (15 u.)
Surtido de sushi a base de salmón, queso y palta

4.200 ARS

Tabla All Salmon (30u.)
Surtido de sushi a base de salmón, queso y palta

8.200 ARS

Atlantic Combo (30u.)
Surtido de sushi a bases de salmón, surimi, queso y palta

8.200 ARS

Combo Toi (40u.)
Surtido de sushi a bases de salmón, surimi, queso y palta

Sushi (5u.)

SASHIMI DE SALMÓN

2.000 ARS

SASHIMI DE SALMÓN AHUMADO

2.000 ARS

NIGIRIS DE SALMÓN

1.800 ARS

NIGIRIS DE SALMÓN AHUMADO

1.800 ARS

NIGIRI TATAKI

1.800 ARS

NIGIRI fUSSION CITRIC

1.800 ARS

Classic geisha
Geisha tradicional de salmón rosado, rellena con palta y queso philadelphia.

1.600 ARS

Smoky geisha
Geisha de salmón ahumado, rellena con palta y queso philadelphia, terminada con ciboulette.

1.600 ARS

Geisha flower
Rellena con mango y queso philadelphia, envuelta en salmón rosado, coronada con ciboullette.

1.600 ARS

Geisha Surimi
Rellena de surimi, tomates confitados y queso philadelphia, envuelta en tamago. ACLARACIONES

1.600 ARS

Geisha Yoake
Rellena de salmón rosado, queso filadelfia y negui. Envuelto en tamago.

1.800 ARS

Philadelphia´s roll
Relleno con salmón rosado y queso philadelphia, con sésamo por fuera.

1.600 ARS

New york roll
Relleno con salmón y palta con sésamo tostado por fuera.

1.600 ARS

Honeymoon roll
Relleno con salmón desmenuzado cocido y palta, coronado con crocante de batata

1.600 ARS

Sakura roll
Relleno con salmón furai y queso philadelphia, cubierto con láminas de palta

1.600 ARS

Dual fish roll
Relleno con tartare picante de salmón rosado y palta, cubierto de salmón tataki y ciboulette

1.600 ARS

Negui roll
Relleno con salmón y queso philadelphia,cubierto con láminas de palta,sésamo y ciboulette.

1.600 ARS

Nani rolls
Relleno con surimi, palta y queso philadelphia, envuelto en salmón

1.600 ARS

Pacific roll
Relleno con Surimi furai, mango y queso philadelphia, envuelto en salmón ahumado y ciboulette.

1.600 ARS

Roll Tropical
Relleno con surimi furai y queso philadelphia, envuelto en láminas de mango y cascarilla cítrica

1.600 ARS

Surimi Yaki roll
Relleno de surimi furai y queso philadelphia, envuelto en láminas de palta, ciboulette y sésamo.

1.600 ARS

Roll Nippon
Relleno con Surimi furai y palta, envuelto en lenguado

1.600 ARS

Feel furai roll
Relleno con salmón, palta y queso philadelphia, rebozado en panko y frito, terminado con ciboulette

1.700 ARS

Surimi furai roll
Relleno de surimi, palta y queso philadelphia, rebozado en panko y frito, terminado con ciboulette.

1.700 ARS

Piquant Furai
Relleno con salmón cocido y queso philadelphia, rebozado en panko y frito

1.700 ARS

Button roll (6 unidades)
Relleno de arroz, Envuelto en nori y salmón ahumado, coronado con queso filadelfia, crocante de batata y ciboulette.

1.700 ARS

Yorokobi roll
Relleno de salmón ahumado, rúcula y queso filadelfia. Envuelto en alga nori y arroz y cubierto con palta.

1.600 ARS

Sushi veggie (5 u.)

Geisha Cheng
Geisha de zanahoria blanqueada rellena con palta y queso philadelphia y lluvia de ciboulette.

1.300 ARS

Geisha Tomato
5 piezas rellenas de tomate confitado, rúcula y queso philadelphia, envueltas en tamago.

1.300 ARS

Maki Shinkin (vegan)
Relleno de champignones, zanahoria rallada y palta. Terminado con lluvia de ciboulette y togarashi.

1.300 ARS

Boricua Roll
Relleno de palmitos, queso filadelfia y palta, envuelto en mango, acompañado de salsa de maracuyá.

1.300 ARS

Rukkora roll
Relleno con tomate confitado, rúcula y queso filadelfia, envuelto en láminas de palta.

1.300 ARS

Rainbow roll
Relleno con zanahoria rallada, rúcula y queso filadelfia. envuelto en alga nori, arroz shari y palta. Terminado con lluvia de sésamo y ciboulette.

1.300 ARS

Tibet Roll (vegan)
Relleno de zanahoria rallada y palta, terminado con batata crocante y ciboulette. Acompañado con salsa ponsu.

1.300 ARS

Kinoko roll (vegan)
Relleno de champignones, tomates confitados y zanahoria rallada, recubierto con palta, bañado en sésamo y ciboulette.

1.300 ARS

Vegan Boricua
Roll de arroz shari relleno de palmitos y palta, envuelto mango y cascarilla cítrica.

1.300 ARS

Nigiris Veganos (6u.)
Bocados de arroz recubiertos. 2 con zanahoria blanqueada, 2 con mango y 2 con pepino.

1.300 ARS

Bunny Love furai
Roll relleno con zanahoria rallada, palta y queso filadelfia, rebozado en panko y frito, terminado con lluvia de ciboulette.

1.400 ARS

Platos Calientes

Chaufa con salmón
Salteado de arroz, huevo y vegetales (pimientos, zanahoria, cebolla negui y brotes de soja), con salmón rosado acompañados de papas fritas y salsa huancaína.

3.000 ARS

Chaufa de Mar
Salteado de arroz, huevo y vegetales (pimientos, zanahoria, cebolla negui y brotes de soja), con mariscos, acompañados de papas fritas y salsa huancaína.

2.500 ARS

Deep Blue
Pescado Blanco del día bañado en suave crema de queso azul, acompañado con papas bravas.

2.700 ARS

Salmón grillé
Salmón rosado grillé al estilo peruano, acompañado de timbal de arroz blanco y vegetales salteados al wok.

4.000 ARS

Lemon white fish
Pescado blanco del día grillado con crema de limón y nueces, acompañado de zanahoria, cebolla, pimientos, champignones y arroz blanco.

2.700 ARS

Chaufa Vegetariano (veggie)
Salteado de arroz, huevo y vegetales (pimientos, zanahoria, cebolla negui y brotes de soja), con palta, acompañados de papas fritas y salsa huancaína.

2.100 ARS

American Champ (veggie o vegan)
Champignones Furai bañados en salsa BBQ acompañados con arroz blanco, papas fritas y vegetales.

2.100 ARS

Indian rice (Veggie)
Champignones Furai con Salsa de curry oriental y nueces. Acompañado con arroz blanco, papas fritas y vegetales.

2.100 ARS

Sky cream (veggie)
Champignones Furai bañado en suave crema de queso azul, sobre colchon de arroz, acompañado con papas bravas.

2.100 ARS

Chaufa vegano
Salteado de arroz y vegetales (pimientos, zanahoria, cebolla negui y brotes de soja), con palta, acompañados de papas fritas y salsa huancaína.

2.100 ARS

Bebidas

Limonadas
Clásica - Menta y Jengibre - Pepino

550 ARS

Iced Tea
Té frio con limonada de menta y jengibre

550 ARS

Gaseosas
Coca - Coca Zero - Sprite

350 ARS

Cerveza en lata

700 ARS

Cerveza x 1 lt

1.300 ARS

Cocktails
Mojito - Caipirinha - Caipiroska

800 ARS

Vinos

Copa de vino
Malbec - Rosado - Tardío dulce

500 ARS

Alma Mora Malbec

1.200 ARS

Alma Mora Rosado

1.200 ARS

Escorihuela Gascón

2.300 ARS

Elementos

1.200 ARS

Sandwiches y hamburguesas

Veggie Burger con Papas Chip
Medallón vegetariano con cebolla caramelizada, pepino, lechuga y tomate. Acompañada con papas Chip.

1.600 ARS

Kotten Restaurante en Palermo, CABA

Kotten
Restaurante en Palermo, CABA