MENÚ INFANTIL
Croquetas + Nuggets de polo + Patatas
Refresco
Bola de Helado
13
ARROCES Y FIDEUAS
Fideua de pulpo a la brasa con alioli 19
Risoto de setas y trufa 19
Arroz negro de chopo,alioli verde y piparra 21
ENTRANTES
Anchoas del Cantábrico con pan de cristal 15
Hummus de garbanzo con bastones de verduras 12
Croquetas caseras 10
Gambón Crujiente con mayonesa de siracha 16
Verduritas braseadas con aceite de carbón 16
Pan Bao de Pollo Kimchi 10
Ensalada de Zamburiñas,frutos secos y aliño de mostaza y miel 17
MARISCO DE CONCHA
Almejas a la sartén 21
Zamburiñas a la plancha con aceite de cebollino
Vieiras del Pacifico
17
PESCADOS
Bacalao confitado,salsa holandesa de bogabante y pimientos asados 24
Tataki de atún rojo,crema de mango y espuma de limón 25
Merluza a la plancha con pilpil de azafrán 19
Chopos a la brasa con puntalet de arroz 21
Pulpo a la brasa con parmentier de patata 20
CARNES
Burguer 100% Vaca Galega 12
Entrecot de vaca a la brasa 22
Costilla BBQ 19
Solomillo de vaca con salteado de espinacas y uvas pasas 24
Chuletón de vaca vieja a la brasa
Precio kg
55
UN DULCE FINAL
Milhojas de crema pastelera y merengue 6
Tarta de queso al horno 6
Costrado de chocolate con helado de banana 6
Macaron de futos rojos 6,50
Sisal
981 830 267
Sisal
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